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料理人
岡田三四郎氏(オカダサンシロウ)ー未知の辺境料理も積極探査
料理
分解・再構築で、古典料理も鮮やかにオリジナル化
空間
シンプルかつ清新。2000本のナチュラルワインも熟成中
ピックアップ!口コミ
大阪を代表するビストロ中華店、カジュアルな感じでお値段も手ごろ、気軽にいける中華店、いや人気がですぎていくのが難しい中華店だ。 ◆前菜:シマアジの燻製、徳島の原木しいたけスパイシースナック掛け、 蛸山椒和え、かぶら、よだれ鶏 ◆大根餅、たけのこ、わかめ ◆空心菜塩炒め(清湯スープ... 詳細を見る
友人3人とカウンター指定で予約しました ●よだれ鶏 骨付きの蒸し鶏 タレが最高に美味い ●海老芋 鶏のスープで炊いてから揚げた芋 唐辛子のスナックが癖になる ●北海道の蛸... 詳細を見る
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店名 |
月泉(ゲッセン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6366-0055 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪中之島線なにわ橋駅から徒歩4分 なにわ橋駅から213m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ無し |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月26日 |
備考 |
平成27年9月からランチ営業はしてません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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159m
196m
214m
284m
294m
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[月]
18:00 - 21:00
[火]
18:00 - 21:00
[水]
18:00 - 21:00
[木]
18:00 - 21:00
[金]
18:00 - 21:00
[土]
18:00 - 21:00
[日]
定休日
■ 定休日
不定休(SNSにて告知)
アクセス方法を教えてください
京阪中之島線なにわ橋駅から徒歩4分
各線北浜駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
友人3人とカウンター指定で予約しました
●よだれ鶏 骨付きの蒸し鶏 タレが最高に美味い
●海老芋 鶏のスープで炊いてから揚げた芋 唐辛子のスナックが癖になる
●北海道の蛸の葱山椒和え 定番品やけど やはりこれは美味い
●丹波の茶豆
塩ゆでして中華風のペペロンチーノで炒めてるから、食べるとき自分の指まで美味くなつやつ
●白バイ貝 紹興酒風味の三つ葉と 弾力のあるバイ貝 今日は特に美...
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ひと口ごとが香りと味の美しいドラマ。日々、アップデートする前衛的中国料理。
ジャスミンティーでスモークした縞アジ、清湯スープで炊いた海老芋の朝天唐辛子風味、紹興酒で浸漬低温蒸しにしたフォアグラ・・・・・。中国料理をベースに、和洋のルセットも応用し、突き抜けたイマジネーションと共に展開する唯一無二の料理は、「中国料理のまったく新しい地平を独自開拓した」と評される。ひと口ごとの香りと味の官能的なドラマは、食べ手の想像の軽々と超え、中国料理の可能性を力強く拡張する。
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