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3回目毎回満足さして帰らしてくれるお店、高坂鶏の美味しさやっぱりここでしか味えない数々そう考えると大阪一といわれるだけあるのがよく分かる。最近焼き鳥の良い店が増えて、それぞれ凄くいいのでどれが1番とか個人的にはないけど、確かにこの鳥匠いし井は美味しい。元来苦手な鳥をここまで逆に楽しみにかえさしてくれるいし井という店は確かにそう考えるとすごいよな。今回は初めて2階... お店の口コミを見る

鳥匠 いし井 (なにわ橋/焼き鳥)

**2024**年12月
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**2025**年1月
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鳥匠いし井

2024年Silver受賞店

焼き鳥WEST百名店2024選出店

4.46
口コミ 353 人
保存 38383 人

最寄り駅：

なにわ橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

焼き鳥

鳥料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真13217
口コミ353
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2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

高坂鶏を最高潮のおいしさに引き上げる、ミシュランも認めた鶏の匠。

2016年に大阪・福島で開業し、2020年に西天満へ移転。ミシュランガイドにも取り上げられ、焼き鳥という大衆的な一品を高級料理のカテゴリに押し上げた関西の名店として知られる。メニューは、限られた店舗でしか提供できないブランド地鶏・高坂鶏を中心に、各地の名だたる地鶏を織り交ぜた鶏尽くしのおまかせコースのみ。とりわけ、コースのハイライトを飾る10数本の串は、その絶妙な焼き加減と味付けに職人技が光る。
...

お店のこだわり

料理人

石井吉智氏（イシイヨシトモ）ーー「焼き切る」瞬間を逃さない

料理

高坂鶏を余すところなく味わえる至高のコース

空間

隠れ家のような大人の空間で幸福感に満ちたひとときを

投稿写真

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口コミ？

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みうっちょ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,697件フォロワー 9,801人

ピックアップ！口コミ

匠の技

ミシュラン★を取得するカリスマ大将石井吉智氏の貫禄ある風貌とお茶目な様子が目を惹きつける笑。鳥匠の名に相応しい火入れの良い焼鳥は甘味と旨みが口の中いっぱいに溢れ皆を唸らせる❗️ 3ヶ月振り今年二回目、ミシュラン★を取得するカリスマ大将石井吉智氏の貫禄ある風貌とお茶目な様子が目を惹きつける笑。鳥... 詳細を見る

439？

2024/07 訪問

5回
y0000512

口コミ 1,247件フォロワー 1,654人

鳥匠いし井【焼鳥】西天満　2回目

やはりここの焼き鳥はレベチ焼き加減、塩加減、使用鶏の選択切り出し方。何もかもが最高(^_-)-☆ この日はとある方のお誕生日会に参加させていただきお店は10名貸切状態... 詳細を見る

116？

2024/11 訪問

2回
歩こう今210110前へ全て

口コミ 266件フォロワー 125人

3回目毎回満足さして帰らしてくれるお店、高坂鶏の美味しさやっぱりここでしか味えない数々そう考えると大阪一といわれるだけあるのがよく分かる。最近焼き鳥の良い店が増えて... 詳細を見る

55？

2024/10 訪問

3回

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大阪の絶品グルメをご紹介！利用時間帯別のおすすめ店16選

東京に次ぐ人口の多さで、多くの人が訪れる大阪。そんな大阪には、美味しいグルメが楽しめるお店がたくさんあります。この記事では、大阪の美味しいグルメを堪能できるお店を利...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鳥匠いし井
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	06-7708-7864
予約可否	完全予約制毎月5日午前11時より翌々月末までのご予約を承ります。予約サイトOMAKASEから受付けております。お電話でのご予約は受け付けておりません代理でのご予約はお断りしております。香水などもお断りしております。
住所	大阪府大阪市北区西天満3-11-4 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市福島区福島2-3-23」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京阪なにわ橋駅より徒歩5分地下鉄・京阪北浜駅より徒歩10分地下鉄南森町駅より徒歩15分なにわ橋駅から286m
営業時間	■ 営業時間 1部(18:00～) 2部(21:00～) の2部制とさせて頂いております。不定期でお時間帯が異なる場合もございます土曜・祝日 1部（17:00～） 2部（20:00～） ■ 定休日日・月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外に喫煙所あり
駐車場	無近隣に多数コインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	18歳以上
公式アカウント	https://www.instagram.com/torishouishii141/
オープン日	2020年6月16日
備考	おまかせコース14500円(税込) 高坂鶏のお造り3,500円（税込）をコースに追加可能（要予約）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	木村万王（235）
最近の編集者	atomic12_9（0） ... 店舗情報（'24/02/15 14:00） TomomiT（1） ... 店舗情報（'23/12/21 15:06）編集履歴を詳しく見る