19年前の開業時より一貫して紹介制で一見様お断りだが、伝手を使ってでも伺うべき鮨店です。。。 : 鮨処 多田

鮨処 多田

(ただ)
寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
日曜日

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2020/10訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
¥30,000~¥39,9991人

19年前の開業時より一貫して紹介制で一見様お断りだが、伝手を使ってでも伺うべき鮨店です。。。

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The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店の『鮨処多田』に伺いました。

こちらは表題の通り19年前の開業当初より一貫して一見様お断りの紹介制でハードルが高いですが、伝手を使ってでも何とかして伺うべき鮨店だと思います。紹介制と言っても気難しいとか居心地が悪いとかではなく、全くもってその逆で居心地のよい楽しいお店です。

なんとこの日はお隣には知り合いがおりまして『パテさん』と言われて初めて気が付く始末でした。コロナの関係でアクリルの衝立があったので顔もよく見えずわからないのでしょうがないですね。世の中狭いな~~WWW

さて接客サービスですが話すとお茶目な大将は、良く気がついて目配り気配りが終始一貫しています。そして動きが丁寧で早いです。仕事が早いのは流石です。見ていて気持ち良いですね〜
女性の従業員の方々も忙しなく動き回っておりました

そして大の阪神タイガースのファンとの事で阪神タイガースグッズがいくつも隠されておりました。写真を見て頂けるとわかりますが、圧巻なのが阪神の焼印をして『たまご』を出すんです。この焼印が国内唯一の阪神タイガース公認だそうです。凄いわWWW
他にも『カハラ』の森さんの漆を塗った物にマークがあったり、トイレにも2つあるし文鎮も阪神のマークの文鎮でこれまたビックリWWW
そしてそして本邦初公開はベルトです。大将のベルトのバックルが阪神でした。。。凄い大ファンなんですね~~~素晴らしい。

この日の料理は松茸のお椀が出たり、今季初の秋刀魚が食べれたり、人生3度目 の『生蝦蛄』が食べれたりで大満足でした。
そうそう、名物のネギトロ巻もふんだんに使った海苔が印象的でしたね~炙り立てのパリパリで多めの海苔の美味しい事。

また是非季節を変えて伺いたいと思います。
とても楽しい時間を過ごせました。ご馳走様でした。


なお、この日頂いたものは下記のとおりです。

『鮪の筋の煮凝り』

『明石の鯛』

『噴火湾の寒鰤の大とろと中とろ』

『鰆の炙り』

『大間の赤身』

『生の蝦蛄✕2』

『秋刀魚は生姜醤油で』

『新潟の茶豆』

『秋刀魚』

『穴子の白焼き』

『和歌山の松茸とクエのお椀』

『あん肝最中』

『小鯛の棒寿司と小鰭の海苔巻き』

『うにイクラ丼』

『唐津のアカウニ』

『小鰭』

『鰺』

『大間の中とろ』

『赤身漬け』

『焼きたての阪神の焼印入りたまご』

『ボタン海老の漬け』

『のどぐろ炙り』

『穴子』

『名物ねぎとろ巻』

『干瓢巻』

『昆布出汁漬けの胡瓜』

『しじみの味噌汁』

『剣先イカに錦胡麻』

  • 鮨処 多田 - 阪神タイガース公認の焼印をたまごにしています

    阪神タイガース公認の焼印をたまごにしています

  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 - 『生蝦蛄』

    『生蝦蛄』

  • 鮨処 多田 - これも追加の『生蝦蛄』

    これも追加の『生蝦蛄』

  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 - 秋刀魚

    秋刀魚

  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 -
  • 鮨処 多田 - 阪神タイガースの焼印のたまご

    阪神タイガースの焼印のたまご

  • 鮨処 多田 - 阪神タイガースの焼印のたまご

    阪神タイガースの焼印のたまご

  • 鮨処 多田 - 阪神タイガースの文鎮

    阪神タイガースの文鎮

  • 鮨処 多田 - これも阪神タイガースのWWW

    これも阪神タイガースのWWW

  • 鮨処 多田 -
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  • 鮨処 多田 - 大将はクリュグのアンバサダーです

    大将はクリュグのアンバサダーです

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店舗基本情報

店名
鮨処 多田(ただ)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

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寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

06-6346-7227

予約可否

完全予約制

紹介制です

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-26 永楽リンデンビル  4F

交通手段

JR東西線北新地駅より徒歩5分

北新地駅から136m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 02:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店の外に灰皿が用意されています

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

オープン日

2001年5月7日

備考

2009年、写真撮影は全面禁止となりました。 但し、貸切の場合はOK

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/tada


完全紹介制
一見お断り

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

アメフト65アメフト65(24)

最近の編集者

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