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限定のぶりトロ丼を試してみました
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店舗基本情報
| 店名 |
地魚工房
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮丼、海鮮 |
| お問い合わせ |
025-244-6181 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅から1,289m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
45席 （テーブル32席、カウンター13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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太陽が出ているのに吹雪いているという異常気象の日に訪れました。
平日の１２時半頃のことです。
店先にメニューが掲示されていました。
料理は全て魚介類を使用した丼物で、価格は５００円のものが半数以上を占めていました。
ただ、一番人気と書かれていたのは、１，０００円の「特盛り海鮮丼」で、
ブリ、スズキ、南蛮エビ、イカ、タコ、酢〆アジ、イクラが盛られているとのことでした。
美味しそうでしたが、ちょっと高いなと思い、メニューを良く見てみると、
限定丼の中に「ぶりトロ丼（８００円）」を見付け、これに決めました。
店内は、入ってすぐの場所に一夜干し等の加工品が売られているスペースとテーブル席がありました。
さらに進むとカウンター席の区画になり、そこにレジが設置されていました。
ぶりトロ丼を注文し、支払いを済ませると札を渡されました。
さらに奥へ進むとテーブル席の区画があり、そこの席に腰を下ろしました。
先客は一人客の男性３組と家族連れ３人の計６人で、後から女性２人が来店しました。
ひどい天気だったので恐らく普段より空いていたのでしょう。
ぶりトロ丼は２分程で提供されました。
脂が乗っていて見るからに美味しそうなぶりトロは６切れ。
早速頬張ってみると、舌の上で少し蕩けるような感じの口当たりでした。
コシヒカリと思われるご飯、海老の頭入りの味噌汁は両方ともなかなかでした。
味の方は満足出来ましたが、量的にはちょっと物足りないかなという感じがしないでもありません。
でも、新潟らしい魚介類の丼物を手軽に食べられるのが魅力の店と言えそうですね。