Name: 日本料理 嘉助
Address: 大字長倉星野2144 星のや 軽井沢, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890100, JP
Telephone: 0267-45-6000
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.67

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1～20 件を表示／全 147 件

ジオモル口コミ3907件フォロワー1807人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/09訪問2回目

一日一組限定「棚田アフタヌーンティー」で味わう贅沢なひととき

軽井沢「日本料理嘉助」で提供される特別なアフタヌーンティーは、一日一組限定という贅沢な趣向。棚田をイメージした三段重に、和洋の菓子や軽食が丁寧に詰め込まれている。

菓子重は三段構成。一ノ重には...

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ぐっさんmemo 口コミ162件フォロワー32人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2025/09訪問1回目

星のや軽井沢のダイニング

初めての宿泊。
集落なので夜も19時スタートがラスト。
外の段々畑に合わせて、舞台の客席状に上がっていき、居酒屋の様な掘り炬燵席。10m程の高天井。

食事は全般的に薄味の日本人好みの味。
...

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ayakak028 口コミ60件フォロワー21人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

夜ご飯で山の懐石コースを頂きました。運ばれてくるものどれも美しくて芸術品。そして味は文句なしに全てが非常に美味しかったです。中でも焼肴の牛の炭火焼きはお肉が柔らかく肉肉しくて本当に美味しかった。脂も絶...

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yoshihiko 口コミ14件

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

季節感のある料理と美味しいお酒
スタッフの対応も素晴らしく5星ホテルのメインダイニングだけのことはあります
それなりのコストはかかりますが、贅沢な時間を過ごせます
意外にヴォリュームもありお腹い...

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こーちゃんさん口コミ1762件フォロワー244人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

3850円の朝食にサービス料で4000円強
野菜から取ったお出汁が売りらしく、確かにこれまでにない味わい
どれも優しい味付けで、一つ一つの食材が光る
とても丁寧な接客
吹き抜けの天井と開放感の...

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Shiziri 口コミ82件フォロワー9人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

軽井沢の静かな森に佇む「日本料理嘉助」へ訪れました。星のや軽井沢内にあるこちらは、落ち着いた和の空間が広がり、特別な食事の時間を演出してくれます。今回は牛しゃぶしゃぶ鍋をいただきました。上質な牛肉...

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LＥO 口コミ836件フォロワー1213人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/07訪問3回目

星のや軽井沢で味わう、最高の朝食

星のや軽井沢で味わう、山の懐石「嘉助」
宿泊者のみが訪れる、まるで自然と一体になった隠れ家。

広々とした吹き抜け空間に、居心地の良い落ち着いた掘りごたつ席

朝陽が差し込む時間帯は特に豊か...

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ろと口コミ1101件フォロワー138人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

【ペット　犬　わんこ】
実はけっこうドックフレンドリーでレストランを含むほぼ全ての場所で一定のルールはあるけど出入り自由。レストランは基本掘りごたつだけど最下段にテーブル席が３つだけあってそこがわん...

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smzd 口コミ594件フォロワー834人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

山の懐石を堪能

星のや軽井沢内の日本料理レストラン。
旬の食材を厳選した、料理長おすすめの彩り豊かな夕食膳とのことで、1人21,780円で楽しめます。
星野は器や見た目にもこだわったお料理たちで大好きです。
お...

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ふたり旅びよりMasami 口コミ234件フォロワー404人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

季節の夕食「山の懐石」️

食材同士や調味料との相性を見極める「食の調和」を大切にされている懐石コース

このメインダイニングの場所はフロントのあるロビーフロアで、段差を上手に使ったスペース、...

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Thh2024 口コミ83件フォロワー24人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

素敵な笑顔とお声かけ

雪景色の中、贅沢な時間を過ごし、ゆったりした朝食と夕食を頂きました。
どれも美しく目で楽しみ、味わって楽しみました。
接客して下さった方も、皆さん素敵な笑顔とお声掛けでした。
まだメニューの半分...

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モチロウタ口コミ34件フォロワー12人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

星のや軽井沢の朝ごはん

宿泊者限定のため予約不要で利用できます。
空間は天井が高くガラス張りの壁に美しい棚田が広がっていて居心地が良いです。
〜冬の献立〜の山の朝食は冬の雪景色を思わせる豆乳鍋から始まり、彩りが綺麗な和御...

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ayuvinblanc 口コミ372件フォロワー42人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

星のや軽井沢内の和食レストラン。
雰囲気もよく、旬の食材を使ったお料理を楽しめました。八寸は見た目も華やかで、海外の方々にも喜ばれそうです。
スタッフの方々は皆さん感じが良く、サービスも行き届いて...

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福の服口コミ462件フォロワー72人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

星のリゾートの中の和食屋さん。

お店の雰囲気もよく店員さんも素敵な方ばかり！

前もって言えば犬連れOKですが入口付近の
お席みたいです。
ワンチャン用のお水やごはんは提供なしです。
...

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まるたぬき。口コミ467件フォロワー484人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問2回目

星のや軽井沢の朝ごはん。

軽井沢（星のや軽井沢内）の日本料理屋さん。

宿泊した際の朝食で、「山の朝食」を食べました。

豆乳鍋、和箱、そば茶粥、お味噌汁、出し巻き卵、林檎シロップ漬け

素敵な景色を見ながら、優し...

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まるたぬき。口コミ467件フォロワー484人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問1回目

星のや軽井沢の夜ごはん。

軽井沢（星のや軽井沢内）にある日本料理のお店。

宿泊した日の夜に予約しました。

・山の懐石「冬」
どれも丁寧に作られたお料理でした。
メニューの名前からは何が出てくるか分からないので楽...

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momo4nga 口コミ444件フォロワー85人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

日本料理嘉助

【メニュー（山の懐石「夏」）】
〇先付
　・花競涼寿

〇椀もの
　・花火椀

〇向附
　・彩山野海魚

〇強肴
　・森林浴

〇八寸
　・涼風奏
　（玉蜀黍すり流し、旬...

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Avignon_mats1984Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2376件フォロワー2192人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

山の朝食

1泊目の朝食も〈嘉助〉。
郷土料理〈やたら〉を冷やした豆腐に乗せる〈やたら豆腐〉を軸に、夏らしさと信州らしさを存分に載せた朝食。外のいかにも信州の山中に居る感じを楽しめる景色を見ながらいただく。
...

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Avignon_mats1984Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2376件フォロワー2192人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.1
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/08訪問1回目

山の懐石

コロナ禍に到る前、母が訪れて激賞していた〈星のや軽井沢〉へ弟も合流して2泊3日の家族旅行。半分は親孝行。

夕食はメインダイニングの〈嘉助〉にて。「山の懐石　夏」と題して、長野の豊富な食材を使った...

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miyomiyo21 口コミ1583件フォロワー230人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

「山の朝食」

星のや宿泊の際の朝食に伺いました。
”数種類の野菜からとった、栄養の溶け込んだ野菜出汁で「休息のための朝食」”だそうです。

店内は棚田をイメージした段差のある作りでユニーク。

●やたら豆...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本料理嘉助（かすけ）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0267-45-6000
予約可否	予約可
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉星野2144 星のや軽井沢大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中軽井沢駅から1,876m
営業時間	07:00 - 12:00 17:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	１０％のサービス料別途

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	席が広い、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hoshinoya.com/
備考	利用は宿泊客のみ。外来利用不可。
初投稿者	かなえひめ（17）
最近の編集者	kossuuu（0） ... 営業時間情報（'25/01/19 23:33） gamus（0） ... 店舗情報（'24/11/19 21:45）編集履歴を詳しく見る