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鳥取県中西部のラーメンと言えば「牛骨ラーメン」子供の頃から食べてたんで普通だと思ってましたが、 牛骨ラーメンが食べられる都道府県は少なく(鳥取県、山口県)貴重なラーメンと言えるのではないでしょうか。
鳥取県中部と西部は昔からラーメンと言えば当たり前のように牛骨ラーメンですが 牛骨ラーメン以外でも美味しいラーメンを提供してる鳥取県内の店を紹介したいと思います。
鳥取県の境港市は、古くから日本海の重要な貿易港として栄えてきました。漁業も盛んで、市内の食事処では、新鮮な魚介類を気軽に味わえます。今回は、そんな境港市で朝食におすすめのお店をまとめました。和食店から喫茶店まで紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
鳥取県中西部に多く存在する、牛骨ラーメン。 第二次大戦後、米子の満洲味が満洲から持ち帰ったと言われています。 今までは、鳥取県中西部の普通のラーメンに、普遍的に牛骨が用いられ特別意識されることはなかったですが、牛骨ラーメン応麺団の結成後、認知度は急上昇。 山陰を代表するご当...
「日本で1番人口が少ない県」や「鳥取砂丘」でよく知られている鳥取。そんな鳥取には、美味しい郷土料理を提供しているお店がたくさんあります。今回は、郷土料理である「大山おこわ」「親がにの味噌汁」「もさえび」が食べられるお店をまとめました。
山地が多いながら、日本海に面していることで、山の幸だけでなく魚介類などの魅力あふれる食材でいっぱいの県、鳥取。鳥取には、その素材を生かしたさまざまなご当地グルメがあります。今回は鳥取ならではの食事が楽しめるお店をまとめました。
鳥取砂丘を始めとして、知る人ぞ知る名所の集まるここ鳥取。もちろん観光だけでなく、ここ鳥取には美味しいご飯屋さんもたくさん。その中から今回は、ランチ・ディナーそれぞれで、鳥取の美味しいご飯が楽しめるお店をまとめました。
山陰地方の日本海側に位置する鳥取県。鳥取砂丘や浦富海岸、各種温泉地など自然豊かな見どころがたくさんあります。今回は、鳥取を訪れたらぜひ味わってほしい絶品のB級グルメについてまとめました。「牛骨ラーメン」、「ホルモン焼きそば」、地鶏の「大山どり」の3つに分けて、地元で人気のあ...
山や海に囲まれた鳥取市は、お肉や魚、野菜など美味しいものが手に入りやすい食材の宝庫です。クオリティの高い飲食店がそろっていて、中にはデートで訪れたいおしゃれなお店も。今回は鳥取市内で、ランチ、スイーツ、ディナーそれぞれのシーンに合わせて、おすすめ店をまとめました。
米子市は鳥取県の西部に位置しており、白い砂浜、温泉地の多いところです。ブランド地鶏である「大山どり」が有名ですが、今回はB級グルメ「牛骨ラーメン」をピックアップ!米子にある人気の牛骨ラーメンをエリア別にまとめました。
2019年まで県外のレストランで食事するのが楽しみでありましたが、2020年はコロナ禍をきっかけに、それまであまり行かなかった地元・鳥取の飲食店を沢山巡りました。ミシュランで星を獲得されている「かに吉」さん等、訪問できていないお店もあり、全て網羅できてはいませんが、印象深か...
鳥取市のイタリアンのまとめだとつまらないので、もっと絞ってと思ったのですがふつうならカルボナーラでまとめを作るところを近頃好きになったジェノベーゼに注目してみました。
山や海など自然に囲まれている米子には、ふわふわの絶品パンケーキを食べられるお店が豊富です。今回は米子駅周辺や米子市内にある、パンケーキのおすすめ店をまとめました。米子にお立ち寄りの際は、ぜひ参考にしてみてください。
白砂青松で有名な弓ヶ浜半島北端にある境港市。三方を中海、日本海、境水道に囲まれ、豊かな水産資源に恵まれた漁港でもあります。イワシ、サバ、アジなどの魚が多く水揚げされてきた漁港付近には、新鮮な海鮮を使ったレストランもたくさんあります。今回はその中でも特におすすめのグルメ店をま...
日本海に面した鳥取砂丘や、伯耆富士と言われる大山など、風光明媚な観光スポットが多い鳥取県。名物のひとつである「牛骨ラーメン」は、地元のソウルフードとも呼ばれ、親しまれているB級グルメです。今回の記事では、美味しいと評判のお店や、地元で有名なお店をまとめました。
山陰地方のほぼ中央にある鳥取県の米子は、水の美味しい街として知られるほか、大山どりや松葉ガニといった名物グルメがたくさんあります。そんなグルメの宝庫米子から今回は、一度は行ってみたいお店をまとめました。
山陰のほぼ中央に位置する鳥取県・米子市。南には中国地方最高峰の大山、北には日本海や中海があり西日本有数の漁港も近いことから、海と山、両方のグルメが堪能できるエリアです。鳥取のご当地グルメ・牛骨ラーメン発祥の地としても知られ、多くのラーメン店があります。今回は、米子の人気ラー...
鳥取県の境港は、大型の砂州による美しい景観が楽しめる街です。古くから漁業が盛んで、海鮮や寿司などの人気店も数多くあります。境港でランチが楽しめるお店を探している貴方のために、海鮮や寿司などが楽しめる人気店を、海鮮料理や寿司などジャンル別にまとめました。
鳥取県といえば、象徴的スポット「鳥取砂丘」や、富士山に似た「伯耆富士(大山)」などが有名で、観光地として人気です。そんな鳥取県は、鳥取発祥の「牛骨ラーメン」をはじめ、人気ラーメン店が軒を連ねます。そこで今回は、ラーメン激戦区の鳥取県で、おすすめ店を、ラーメンのタイプごとにま...
米子市は、鳥取県西部に位置する港町。皆生温泉や鳥取砂丘などで知られる観光地です。新鮮な魚介類はもちろん、鶏料理や、ラーメンなど、ご当地グルメがたくさんあります。今回は、米子のランチにおすすめなお店をまとめました。観光の際に、訪れてほしいお店ばかりです。ぜひ参考にしてみてくだ...