鳥取県民のソウルフード牛骨ラーメン

出典: 司屋さん

鳥取県民のソウルフード牛骨ラーメン

鳥取県中西部のラーメンと言えば「牛骨ラーメン」子供の頃から食べてたんで普通だと思ってましたが、 牛骨ラーメンが食べられる都道府県は少なく(鳥取県、山口県)貴重なラーメンと言えるのではないでしょうか。

キーワード
みそラーメン
塩ラーメン
担々麺

更新日:2019/10/31 (2015/11/21作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる598の口コミを参考にまとめました。

ラーメン 縁

3.06

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

2019年6月にオープンした「縁」
若き大将が作る鳥取県中部スタイルの正統派
牛骨ラーメン。今後に期待。

麵屋八兵衛 米子店

3.08

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

鳥取県倉吉市の有名店の2号店が米子市に
オープン!

鳥取県中部の牛脂をたっぷり使った一杯は
存分に牛骨感を味わえます。

牛骨ラーメン来香 安倍店

3.08

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

ラーメン来香の2号店です。
鳥取県中部の牛脂コッテリ系と
西部のアッサリ系の中間の位置くらいでしょうか?美味しいです。

チャーハンも提供してますんで嬉しい一軒。

半チャーハン

塩ラーメン。

担々麺もあります。

富んや

3.08

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

2年ぶりの復活オープンです。

2年間熟成されたのか美味しい一杯になって戻ってきました。

鳥取県中部とは異なる牛骨ラーメンのタイプで、あっさりと仕上がった一杯です。

塩ラーメンもあります。
写真は大盛り(650円)

味噌ラーメンもあります。

ラーメン修ちゃん

3.35

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

数年前より牛骨スープ一本で勝負してます。
大将一人で切り盛りしてますから少々時間はかかるかもしれませんが丁寧な一杯は食べる価値あり。

満洲味

3.52

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

米子市の老舗の店です。
鳥取県の牛骨ラーメンのルーツと言われてる店です。

ここの特徴は脂の層が表面に出来てますから
良くかき混ぜてから食べた方が良いです。

塩ラーメンもあります

亀福食堂

3.26

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

昔ながらの牛骨ラーメン
醤油、塩と選べれチャンポンもあります。
少々値段が高いのが玉に瑕。

塩ラーメンもあります

おやじ

3.32

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

年中食べれるおでんもオススメ!
牛骨ラーメンもシンプルですが美味しい一杯です。

ちゃんぽんもあります

串カツも鉄板メニューです

むさし

3.31

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

昔ながらの牛骨ラーメンでチャーシューも硬いタイプですが美味しく食べれます。
何故かチャーシュー麺の大盛りは出来ません。

チャーシューメンは何故か大盛り出来ません

いのよし

3.56

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

倉吉市の有名店。以前は行列が絶えませんでしたが現在移転され席数も多く安心して食べに行けます。私は塩ラーメンが好きです。

増税後も値上がりせずに値段据え置きでしたがキクラゲの姿が消えてました。
写真は塩ラーメン大盛りAセットです。

ラーメン幸雅

3.59

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

研究熱心な大将が作る牛骨ラーメン
行くたびに美味しくなってます。

半チャーハンセット

味噌ラーメンもあります

めし・定食 西葉食堂

3.35

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

鳥取県西部スタイルの牛骨ラーメン
他にも多数の品数がありお腹いっぱい
食べれます。

ワンタンメン

ホルモンラーメンもあります。
スープは味噌になります。

香味徳 由良店

3.46

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

二代目が作る牛骨ラーメン
若い大将は日々研究してます。
昔ながらの良いところも残しながらも
更に美味しく新しい牛骨ラーメン。

現在は更にパワーアップしてます!

くつろぎ亭ひこべえ

3.49

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

昼のラーメンセットがオススメです。
牛骨ラーメンは無化調で提供されてます。
そして夜は居酒屋として大人気の店です。

ちゃんぽんもあります

ラーメン一刻 淀江店

3.39

夜の金額: -

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

鳥取県米子市出身の店主がようやく地元に二店舗目を出店

昔ながらの牛骨ラーメンスタイルは老若男女問わず好まれる一杯。

写真は牛骨ラーメン醤油です。

八兵衛

3.52

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

コチラも老舗ではありませんが美味しい牛骨ラーメンを提供する店です。
最近人気があり過ぎて再訪問してません(^^;

らーめん太田屋

3.23

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

2017年5月にオープンした店です。
30数年前に鳥取県米子市内で人気があった千久家ラーメンの味を引き継いでるそうですです。

今現在でも十分に美味しい牛骨ラーメンです。

つけ麺もあります

三六九

3.29

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

3年前に惜しまれつつ閉店した三六九が2017年5月に再オープンしました。

以前より大人しくなった感はありますが十分に美味しい一杯です。

ラーメン来香

3.29

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

2016年12月に突如オープンした
ラーメン来香。味は鳥取県中部と西部の中間に位置するような味付け。
たちまち人気店になり今では2号店の
ラーメン来香安倍店までオープンさせてます。

写真は醤油牛骨ラーメン

味もり多

3.36

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

和食の食堂ですが本格的な牛骨ラーメンを食べさせてくれる店です。鳥取県中部特有の牛脂がガツンとは効いておらず、どちらかと言えば鳥取県西部の牛骨ラーメンに似たタイプです。

蓬莱

3.45

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

昭和な佇まい。昔ながらの味で
大好きな牛骨ラーメンです。
最近頑張って値上げしない分、
トッピングが寂しくなってます。

最近はトッピングが寂しいです

もう元には戻らないのか・・・

ラーメンTORA

3.23

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

鳥取県西部スタイルの牛骨ラーメン

牛脂より醤油を主張させた一杯です。

写真は塩ラーメン

みそラーメン(牛骨)

辛味噌ラーメン(牛骨)

えび味噌ラーメン(牛骨)

えび味噌つけ麺(牛骨)

食楽亭

3.19

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

食堂・居酒屋でありながら美味しい牛骨ラーメンをたべさせてくれる店。
まだ新しい店だがラーメンを594円(税込)で提供してくれる優しい店です。

塩ラーメン

※本記事は、2019/10/31に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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