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西日本の中心地・大阪は、天下の台所として栄えた歴史を持ち、グルメスポットも多数!今回は、日本の代表的な揚げ物料理のひとつ、天ぷらのおすすめ店をまとめました。サクサクの食感が魅力の天ぷらは、新鮮な魚介類や季節の野菜を軽い衣で揚げ、素材の風味を引き立てます。職人技が光る一品をぜ...
近代的な街並みや伝統的な寺院など、様々な街並みがある東京都。今回は、すき焼きが人気のおすすめ店を銀座や浅草などエリア別にまとめました。日本の伝統的な鍋料理で、薄切り牛肉や野菜を甘辛い割り下で煮込み、生卵に絡めて食べるのが特徴の「すき焼き」。気軽なランチや、銘柄牛の贅沢なすき...
浅草寺・東京スカイツリー・歌舞伎町など、伝統や最新、遊びの多様な魅力にあふれる東京。美味しいグルメも集まる中で、江戸時代から本格的に食べられるようになったうなぎ料理を紹介します!浅草や銀座など主要エリアの人気店をまとめました。日本料理においても栄養価が高いとされるうなぎをぜ...
伝統と現代が共存する、日本の首都・東京。様々なグルメが味わえる街で、今回は食材の濃厚な旨味を堪能して贅沢な体験ができる、かに料理のおすすめ店をまとめました。冬の味覚として特に人気があり、刺身や鍋、焼きがになど多彩な調理法で楽しめる「かに料理」。専門店や食べ放題のお店もご紹介...
カウンター席に腰掛け、揚げたての天ぷらを食べるという和食ならではの贅沢なシチュエーションを満喫できる天ぷら。東京が江戸と呼ばれていた頃には、屋台で提供されるファーストフードとして親しまれていたそう。今回は、東京都にある天ぷら店をまとめました。港区や千代田区などエリア別に、お...
小さい面積ながらも、日本の政治・経済・文化の中心地で、自然や歴史、文化などの数々の観光スポットを持つ東京都。そんな東京都は、日本の食文化の中心地でもあり、多様なグルメスポットがたくさんあります。今回は、東京都で美味しい焼き鳥を楽しめる、おすすめのお店をエリア別にまとめました。
大阪は、かつて「天下の台所」と呼ばれた食の都。繊細な和食文化が根付き、寿司の名店も数多く揃っています。そこで今回は、ネタの鮮度にこだわるお店や、美味しさはもちろん、美しい盛り付けが楽しめる寿司が人気のお店など、大阪でおすすめの寿司店を厳選。道頓堀、心斎橋、梅田などをはじめ人...
世界有数のターミナル駅がある新宿は、東京都庁や新宿御苑などの観光スポットが多い人気のエリアです。その新宿には、カウンター席メインの高級店から食べ放題形式のカジュアルなお店まで、様々スタイルで味わえる寿司店があります。今回は、新宿駅周辺でおすすめの寿司店をまとめました。
「食い倒れの街」といわれる大阪は、ご当地グルメなど魅力的な料理が豊富で、楽しい食事体験が叶うエリア。日本の代表的な鍋料理・しゃぶしゃぶの名前の由来が大阪にあったお店だそうで、しゃぶしゃぶの人気店もたくさん存在します。そこで大阪府内のエリア別に、しゃぶしゃぶのおすすめ店をまと...
日本の関西地方に位置する大阪府。特に大阪市は商業・観光の拠点で道頓堀や大阪城などの名所があり、人情味あふれる街並みや活気ある商店街が魅力。たこ焼き等粉ものグルメが楽しめる地域です。今回はその大阪府のエリア別にうどんの人気店をまとめました。お店によって特徴が様々なうどんを、ぜ...
熊本は豊かな自然と温かい人情が息づく、食の魅力あふれる街です。今回は熊本県内で、美味しい牛丼を食べられる人気のお店をまとめました。地元ブランドの「あか牛」を使ったこだわりの牛丼から、日常使いしやすい有名チェーンの牛丼まで、様々なシーンで牛丼を楽しめるお店を紹介します。
お好み焼きや牡蠣が、名物グルメとして挙がる広島。市内には多くの飲食店が軒を連ねており、お酒と相性が良い料理が多いようです。今回は、居酒屋でよく見かけるおでんに注目。広島県産食材がおでんの具材として使われるケースもあります。広島市内で、おでんを出す人気店をまとめました。出汁や...
沖縄県は透き通るような青い海と温暖な気候に恵まれ、独自の食文化が息づくエリアです。伝統の郷土料理店から気軽に立ち寄れる飲食店まで幅広くそろい、思う存分に現地のグルメを堪能できます。今回は沖縄県内の都市別に、美味しい牛丼を楽しめると人気のお店をまとめました。
杜の都として知られる仙台は、東北を代表するグルメの街です。その仙台には、日本独自の出汁文化を堪能できる煮込み料理で、大根、卵、練り物などを煮込んだ、おでんが美味しいお店も多数あります。そこで今回は、地元ならではの食材を取り入れたおでんや創作おでんなど、仙台でおでんがおすすめ...
北海道は四季折々の表情が楽しめる広大な土地で、札幌市をはじめ函館市や知床斜里・北見エリアなど、地域ごとに異なる食文化が根づいています。なかでも昆布や海産物の旨みを生かした出汁が魅力のおでん店が豊富。北海道で楽しめるおでんのおすすめ店をエリア別にまとめました。
大阪は「食い倒れの街」として知られ、たこ焼きやお好み焼きといった「粉もん」を筆頭に、多彩なソウルフードが揃います。今回はその大阪で、モチモチの麺とたっぷりの具材を鉄板で豪快に焼き上げ、ソースの香ばしさが食欲をそそると人気、活気ある調理風景を楽しみながら味わえる、焼きそばが美...
食い倒れの街として知られ、様々なジャンルのグルメを満喫できる大阪。今回は、その中でも出汁で煮込んだ日本の伝統的な煮込み料理、おでんに注目。大根、卵、練り物などの具材に、魚介ベースの旨味が染み込んでいる、冬の定番グルメ、おでんの人気店を、大阪市内の北区・中央区・その他のエリア...
中部地方の中心として発展してきた愛知県は、都市の活気と豊かな食文化が共存するエリアです。そんな愛知には、ズワイガニやタラバガニを取り扱う専門店をはじめ、新鮮なかにを堪能できるお店が点在しています。今回は、かにの刺身・しゃぶしゃぶ・炭火焼きなど、愛知でかに料理を提供するお店を...
北海道は雄大な自然と四季折々の美しい景色が広がり、質の高い食材に恵まれた魅力あふれるエリアです。カニやウニ、イクラなど、豊かな海で育まれた海鮮は種類豊富で、素材の旨みを存分に堪能できます。今回はこだわりの海鮮や米を使用したお寿司をリーズナブルに味わえる、人気の回転寿司店をエ...
地下鉄やJR・私鉄などさまざまな路線が集まる渋谷は、「ハチ公像」や「渋谷ヒカリエ」など注目スポットが目白押しのエリア。そんな渋谷には、美味しい回転寿司が食べられる人気店がたくさんあります。今回は、渋谷エリアでおすすめの回転寿司店についてまとめました。