広島でお酒と一緒におでんを堪能!市内で訪れたい人気店10選

出典:まこたけさん

広島でお酒と一緒におでんを堪能!市内で訪れたい人気店10選

お好み焼きや牡蠣が、名物グルメとして挙がる広島。市内には多くの飲食店が軒を連ねており、お酒と相性が良い料理が多いようです。今回は、居酒屋でよく見かけるおでんに注目。広島県産食材がおでんの具材として使われるケースもあります。広島市内で、おでんを出す人気店をまとめました。出汁や具材にこだわるお店を厳選。

記事作成日:2026/07/21

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる403の口コミを参考にまとめました。

創作Dining SHARI流川

創作Dining SHARI流川

広島電鉄・胡町電停から徒歩で5分ほどの場所にある「創作Dining SHARI流川」は「炉端焼きと米」をコンセプトに掲げた和食ダイニングです。出汁にこだわった、おでんも提供しているとのこと。

カウンター席では、炉端焼きの香りや音が楽しめるようです。

独自の配合により、毎日お店で仕込んでいる出汁。これを活かした料理が「極みおでん」です。

おでんの具材は常時10種類以上用意しており、一人前ずつ好きなものをチョイス可能。器が素敵で、割烹料理の一皿といった印象を持ちます。

おでんの具材としては珍しい玉ねぎ。広島県からほど近い、淡路島で栽培された特産の玉ねぎだそうです。

その他、ブランド鶏として知られる「大山鶏つくね」や、「北海道産活け蛸」などの魚介系食材もおでんで味わえるとのこと。

炉端焼き料理を堪能することができました。そして、極みおでん。確かに極みだった。とても美味しかったです。お店の内装といい、着物の店員さんといい、とても雰囲気があって、料理とも相まってとてもいい時間を過ごせました。

出典: daiconnDXさんの口コミ

落ち着いた雰囲気のお店です。カウンターやテーブル席、個室もありました。コースは懐石のきちんとしたお料理が楽しめ、アラカルトだと思ったよりカジュアルに利用できました。SHARIという名前なのでお米がやはりおいしかったです。炉端焼き、おでんも種類が豊富でした。

出典: ごきげん☺︎さんの口コミ

権兵衛 広島

権兵衛 広島

広島電鉄・銀山町電停より徒歩で約3分ほどの場所にある「権兵衛 広島」は、出汁を使ったおでんと、味噌ベースのおでんの2種類が楽しめるお店です。

メニュー表はおでん鍋をそのまま撮影した写真に、それぞれ具材名が書き込まれているため、誰でも選びやすそう。

具材の種類が豊富で、どれにするか迷ってしまいます。「だしおでん」については、野菜・魚介類・肉類に加えその他様々な具材が煮込まれているのだとか。

出汁を効かせてあるだけでなく、特製の味噌ダレに付けて食べるのもおすすめなようです。

権兵衛 広島

こちらは味噌をたっぷりと絡めた「みそおでん」。味がしっかりと付いていて、お酒が進むのでしょう。

うなぎやナスといった、おでんの具材としては珍しいものも「みそおでん」に入っていました。牛ホルモンのひとつ「やおぎも」も味わってみたいところ。

おでんは出汁からして美味しい。さらにお味噌をつけて食べると尚美味しい。さつまいものおでんとか初めて過ぎて、見た目からして愛おしい。そして、甘くておいし〜〜。

出典: わたし8888さんの口コミ

店内は温かく居心地の良い雰囲気で、まずはおでんを頼みました。一口食べるごとに出汁の深い味わいが広がり、素材の旨味が引き立っていました。そのあと出汁茶漬けも注文しましたが、これがまた絶品で、上品な出汁とご飯のハーモニーがたまりませんでした。

出典: えつお0911さんの口コミ

出汁とおでん わいく

広島電鉄・立町電停から徒歩で5分ほどの場所にある「出汁とおでん わいく」は、おでんが名物の和食居酒屋です。おでんに限らず、日本酒が進みそうな料理が勢揃い。

パーテーションを使った半個室スペースがあり、落ち着いた空間でゆっくりと食事が楽しめるお店です。

出汁とおでん わいく

おでんの味を左右する出汁は、カツオ・昆布・鶏ガラ・シイタケなどをベースにしたもの。

お店を訪れたら、まずは3・5・7種類のいずれかが選べる「おでん盛り合わせ」を頼むと良いでしょう。おでんの盛り付け方がおしゃれですね。

おでんは、ねぎみそか自家製の柚子こしょうを添えて食べると美味しいのだとか。

食事の締めは土鍋で炊いたご飯のセット(汁物・香の物付き)も良いですし、出汁を活かした炊き込みご飯やお茶漬けもおすすめです。日本酒は厳選して揃えているとのこと。

・定番おでん
一つ一つ、しっかりと味が沁みてますが、濃すぎず素材の味を活かした上品な味わいです。定番メニューはもちろん、その日のオススメ具材が変わるので何度来ても楽しめます。

出典: Yuhanasanさんの口コミ

このお店に出会えたことが最高に幸せでした。店員さんは配慮があり気持ちが良くてお店の雰囲気も非常に安心して落ち着く大人の空気感があります。メニューはおでんがメインで好きなものを色々頼みましたが、当然全てのネタが美味しくて、だしも最高です。

出典: hir.a369さんの口コミ

Luv ODEN 広島的場町店

Luv ODEN 広島的場町店 - 内観2F

広島電鉄・的場町電停より徒歩で1分の場所にある「Luv ODEN 広島的場町店」は、洋風おでんとワインのマリアージュが楽しめるお店です。

2階席を利用した場合は注文する際にトランシーバーを利用したり、飲み放題がセルフ形式であったりと遊び心があるのだとか。

Luv ODEN 広島的場町店

創作系の洋風おでんばかりで、和風出汁に牛骨コンソメをブレンドして仕上げています。

おすすめは「大根」で、5種類のキノコを使ったソースをかけているフレンチ風のおでん。ミートソースやデミグラスソースによるおでんも選べます。

おでんの具材としては珍しいトマトには、緑色のジェノバソースがかけてあります。自家製の「フォカッチャ」を合わせて頼んでおくと、残ったソースも美味しく食べられるのでは。

ドリンクでおすすめしたいのは、枡になみなみと注ぐ「枡パークリング」です。

・大根
おでんは飽きない品揃えで、お酒が進みます♪大根デュクセルは熱々で、上に載っている舞茸が美味しいです。

出典: Kotobabaさんの口コミ

マスターの人柄も良く、足を運びたくなるお店です。やはり、この辺界隈のお店は何かしら拘り持って営業してるから楽しくてしょうがない。

出典: Hitoshi.sakoさんの口コミ

IRODORI

IRODORI

広島電鉄・胡町電停から徒歩で3分ほどの場所にある「IRODORI」は「エンゼル小路」内にお店を構える、おでんと一緒に日本酒やワインを満喫できると人気のお店です。

店内はスタイリッシュな雰囲気で、カウンター席が用意されています。予約をしてから訪れた方が良いかもしれません。

IRODORI

各種おでんは、お皿へおしゃれに盛り付けられているため、その味に対しても期待が高まります。

おでんはおまかせスタイルで、写真のような3種類もしくは5種類の盛り合わせにて注文が可能。この日は、玉子や手羽先が並んでいました。

IRODORI - トマトの肉詰め

ぜひ食べておきたいのが「トマトの肉詰め」です。色鮮やかなトマトが際立っており、トマトが苦手な人にも食べて欲しいのだとか。

「季節野菜のグリル」におでんの出汁をかけるなど、創作的なグルメもおすすめです。ワインとのマリアージュを楽しみましょう。

・おでん
出汁が優しく効いていて、ほっと息付ける味でした。全体的に素材の味をそのまま生かしてあるイメージです。

出典: Yukifubu suzuさんの口コミ

お酒はナチュラルワインの他に日本酒も色んな種類があり、お酒とおでんの組み合わせが最高です。お酒好きな友人と来たり、両親と来たり、色んな場面でこのお店を使わせていただいています。

出典: moe410さんの口コミ

おでん酒家 KOH

おでん酒家 KOH

JR広島駅から徒歩で2分ほどの場所にある「おでん酒家 KOH」は、種類豊富なおでんを味わえると人気のお店です。

古民家をリノベーションした店舗で、1階のおしゃれなカウンター席のほか、2階のお座敷席については自由にレイアウトが決められるそう。

おでん酒家 KOH

一日かけて仕上げた黄金色の出汁が決め手の各種おでん。メニュー表には、4つの価格帯にて合計40種類以上の具材名が記されています。

「おでんおまかせ5品」というスタイルでも頼めるため、まずはチョイスしてみると良いでしょう。

これだけ種類があると、定番具材だけでなく珍しい具材も多数あります。

例えばレタスであったり、「ヘルシーバーグ」と呼ばれるものであったり。貝類や牛のホルモンなども用意されていて、きっとお気に入りのおでん具材が見つかるはずです。

・おでん
お出汁がしっとりうまいおでん。牛すじの肉の甘みしっかり。大根、がんもどき、とうふ、しみしみがやばすぎる!

出典: 酔いどれメンバーさんの口コミ

おでんは種が多種でさらにお出汁があっさりしていて何個でもいただけます。お酒も種類が多く、飲み中心でも楽しいお店。締めにはなんとチャーハンをいただきましたが、これがまたウマい!

出典: 腹ペコ0405さんの口コミ

やきとん・おでん ます家 広島駅前荒神町店

JR広島駅より徒歩で4分ほどの場所にある「やきとん・おでん ます家 広島駅前荒神町店」は、店頭に赤提灯が吊り下がっていて、昔ながらの雰囲気を醸し出す大衆酒場です。

店内はとてもにぎやかな雰囲気で、元気なスタッフが出迎えてくれるのだとか。

やきとん・おでん ます家 広島駅前荒神町店

北海道産の「日高昆布」で出汁を取ったおでん。味がしっかり染みている大根やがんもに加え、紅生姜がアクセントの練り物や広島産の牡蠣もおすすめです。

どれにするか迷ったら、4品もしくは8品の「おまかせおでん」を注文してみては。

やきとん・おでん ます家 広島駅前荒神町店 - 花ソーセージ

注目すべき具材は、広島ならではの「花ソーセージ」。市内のスーパーマーケットでも見かけるようで、広島の会社が手掛けたボロニアソーセージです。

サイコロを振って、お得に飲める「チンチロリンドリンク」にもチャレンジしてみましょう。

2次会でふらりと立ち寄って、軽く一杯のつもりでしたがなんとおでんメニューがずらりとあるでないか!夏のおでんも、オツでないかとハイボールでズルズル長居となってしまった。

出典: いしとも0924さんの口コミ

飲み物はカープサワー(ゆかり入り)にしました。そして食べ物はまずはやきとん。豚バラ、白コロ、ハツ、こぶくろ。そしておでんは大根を。ここでやめときゃいいのについつい紅しょうがのかき揚げと焼きおにぎりを。満腹です。やきとんはモツ好きにはたまらないよね。

出典: bjs19195さんの口コミ

本通 地鶏 居酒屋 作

本通 地鶏 居酒屋 作

広島電鉄・立町電停から徒歩で4分ほどの場所にある「本通 地鶏 居酒屋 作」は、半個室を多数備えたお店です。伝統的な美しさを大切にしつつ、洗練された空間を作り出しているのだとか。

名物の焼き鳥を含め、おでんの食べ放題プランを用意しているそうです。

本通 地鶏 居酒屋 作

「黄金だし」と名付けた、絶品の出汁で仕上げているという各種おでん。

大根やこんにゃくといった定番のおでん具材が揃っており、厚揚げや牛すじもしくはウィンナーといったものも候補に。食べ放題プランでは、全種類制覇してみたくなりますね。

本通 地鶏 居酒屋 作

「炭火焼き鳥食べ放題コース」にもぜひチャレンジしてみたいところ。宮崎県から直送されるブランド地鶏「じとっこ」を提供しています。

広島名物として挙げられているのは、缶の中で焼き上げていく「牡蠣のカンカン焼き」で、食べ放題コースに含まれるメニューのひとつとのこと。

唐揚げ、おでん、ポテトと出てきます。唐揚げは本当に揚げたてサクサクでした。おでんも鍋で温めていただきます。蓮根やウインナーも入ってます。

出典: yumik471さんの口コミ

メニューは豊富で、新鮮な刺身や季節の野菜を使った創作料理も楽しめます。また、スタッフのサービスも行き届いており、心地よい時間を過ごせました。

出典: ジャイロ17962さんの口コミ

酒と肴 紬

酒と肴 紬

JR広島駅より徒歩で7分ほどの場所にある「酒と肴 紬」は、おでんやおばんざいなどの家庭料理を提供しているお店です。

店内は、カウンターに8席のみのシートが設けられた小さな空間で、ゆっくりと食事やお酒が楽しめるため、一人飲みの拠点としてもおすすめ。

酒と肴 紬

店内のホワイトボードに「あつあつ」と記された「おでん盛り」。ちくわや白滝といった定番具材が並んでいます。

それぞれ一品からでも注文できるのだとか。まずは食べ比べてみて、好きな具材を集中的に頼んでみると良いかもしれません。

酒と肴 紬

お酒のおつまみなら、手仕込みの「アジフライ」や、ワインで仕上げたという「サバ炙り」などがぴったり。

食事の締めにおすすめなのは、自家製の「牛すじカレー」です。並サイズもしくは小サイズのどちらかを選べますよ。

・おでん盛り
厚揚げ・たまご・糸こん・ちくわの4種類でした。どれもほどほどにしっかりと味がしみ込んでいていい感じ。

出典: K U N Iさんの口コミ

カウンターのみの小さなお店ですが、料理も馬刺しをはじめ美味しいです。日本酒は種類は多くはありませんが美味しいものが揃っています。どちらかと言うと焼酎メインかもしれませんね。

出典: ヨコモダケさんの口コミ

おでん 末吉

おでん 末吉

広島電鉄・銀山町電停より徒歩で3分ほどの場所にある「おでん 末吉」は、美味しいおでんを種類豊富なお酒を満喫できると人気のお店です。

繁華街の奥まった場所にあり、店内は静かで落ち着く雰囲気でゆっくり過ごせるとのこと。

おでん 末吉 - おでん(大根、半熟たまご、ごぼう天、とうもろこし)

メニュー表によれば27個の具材がおでんの候補に挙がっていて、定番の大根からカマンベールチーズを使用した巾着まで種類は様々。

牛の前足脇付近の肩バラ肉に該当するコウネや、一夜干ししたホルモンなど珍しい具材も選べるそうです。

おでん 末吉

メニュー表に「○」のサインが付いたものは、半分に分けて提供してもらえるとのこと。複数名で訪れたらシェアして色々な具材を試すのも良いですし、あらかじめ切っておいてもらえると食べやすいですね。

締めには「焼きおにぎりのおでん」を味わってみては。

とても上品だけどコクのある美味しいおでんが食べれるお店です。あまりに美味しくて日本酒が止まりませんでした笑。広島名物のコウネのおでんも美味しかったです^_^

出典: HERO95544さんの口コミ

おいしいおでんと美味しいお酒がいただけるお店です。繁華街の奥まった場所にありますが、中は静かで落ち着く雰囲気です。おでんは、大根、たまごなどのほか、地だこ串、バイ貝、牡蠣などの珍しいおでんもありました。いずれも美味しかったです。

出典: かいかいけんさんの口コミ

※本記事は、2026/07/21に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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