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銀座は、東京を代表する高級ショッピングエリアで、世界的ブランドや一流レストランが集結した、買い物や食事、文化体験を一度に満喫できる贅沢な場所です。その銀座で今回は、美味しい寿司を味わえるお店をまとめました。職人の技が光る本格寿司から気軽に楽しめるお店まで、多彩な名店をご紹介...
愛知県は、名古屋を中心に食文化が発展したグルメの宝庫。そんな愛知には、香ばしく焼き上げた焼き鳥を楽しめる人気店が各エリアにそろっています。今回は、名古屋駅や栄などアクセスしやすい街を中心に、愛知でおすすめの焼き鳥店をエリア別にまとめました。
東京の南隣りに位置し、大きな港町の横浜、古い時代の首都であった鎌倉、温泉地の箱根などあらゆる顔をもつ神奈川県。海に面していて、豊富な海産物にも恵まれ、海鮮料理を味わえるお店もたくさんあります。そんな神奈川県で美味しい寿司を味わえるお店をまとめました。
超高層ビルが立ち並び、洗練された雰囲気を醸し出す大阪・梅田エリア。そんな梅田エリアは、百貨店や専門店などの商業施設が集まる繁華街でもあり、美味しいと評判のグルメスポットがたくさんあります。今回は、梅田駅周辺で美味しい焼き鳥を楽しめる人気のお店をまとめました。
新宿駅周辺は、ゴールデン街や歌舞伎町など個性的なスポットがあり飲食店も多数。今回はその新宿駅周辺で味わえるグルメの中から焼き鳥に注目。炭火で香ばしく焼き上げた鶏肉を、塩やタレで味わう焼き鳥の人気店をまとめました。目の前で職人が焼く姿が見られるカウンター席から、個室あり店まで...
美しい海と自然が広がる南国リゾート・沖縄。その沖縄県のグルメの中で、今回は沖縄県産各種ブランド豚が味わえるしゃぶしゃぶに注目。沖縄県の那覇の繁華街をはじめ、離島などエリア別におすすめ店まとめました。湯にくぐらせるだけで絶品、脂が甘くやわらかい肉質で美味しい沖縄県産豚肉のしゃ...
京都河原町駅周辺は繁華街があり、観光、ショッピング、グルメが楽しめるエリア。鴨川沿いの散策や、歴史ある寺社へのアクセスも良好で、京都の文化と現代の魅力を体験できるスポットです。今回は気軽に飲みに利用できるお店から、上質空間で食事ができるお店まで、京都河原町駅周辺の焼き鳥店を...
愛知県は、名古屋めしに代表される、独特の食文化が魅力。中でもひつまぶしは、うなぎの蒲焼きを細かく刻んでご飯に混ぜた一品で、三段階で楽しむ食べ方が特徴。まずそのまま、次に薬味を加え、最後に出汁をかけてお茶漬け風にして味わいます。今回は名古屋市を中心に、愛知県で評判のうなぎ店を...
京都は、古都ならではの洗練されたグルメ文化が息づく街。観光客にも地元民にも愛される寿司店が点在し、四季折々の素材を使用した寿司を味わえます。今回は、江戸前寿司を提供するお店や、華やかな見た目が話題の手鞠寿司の人気店など、京都で寿司が食べられるお店をまとめました。
種類豊富なグルメが味わえる東京都で、今回は日本のソウルフード・お好み焼の人気店をエリア別にまとめました。キャベツや肉、海鮮等自分で具材を選び、小麦粉生地と混ぜて鉄板で焼き、ソースやマヨネーズで自分好みに味付けできるのも魅力。関西風・広島風のスタイルがあるお好み焼き、東京都内...
西日本の中心地・大阪は、天下の台所として栄えた歴史を持ち、グルメスポットも多数!今回は、日本の代表的な揚げ物料理のひとつ、天ぷらのおすすめ店をまとめました。サクサクの食感が魅力の天ぷらは、新鮮な魚介類や季節の野菜を軽い衣で揚げ、素材の風味を引き立てます。職人技が光る一品をぜ...
横浜中華街や山下公園など、メジャーな観光スポットが集結している横浜市。横浜には、雰囲気やお酒の品揃えも魅力的な焼き鳥店がたくさんあります。今回は、焼き鳥とお酒が気軽に楽しめる、横浜駅周辺の焼き鳥店をまとめました。
浅草寺・東京スカイツリー・歌舞伎町など、伝統や最新、遊びの多様な魅力にあふれる東京。美味しいグルメも集まる中で、江戸時代から本格的に食べられるようになったうなぎ料理を紹介します!浅草や銀座など主要エリアの人気店をまとめました。日本料理においても栄養価が高いとされるうなぎをぜ...
大阪は活気溢れる街の雰囲気や大阪城、道頓堀などの人気スポットをはじめ、たくさんの魅力があります。バラエティ豊かな食も人気の大阪、今回は鶏肉を串に刺して焼く「焼き鳥」のおすすめ店をまとめました。大阪府内のエリア別に紹介!香ばしさ・部位ごとの味わい・お店の雰囲気をぜひ堪能してく...
東京都港区に位置する新橋駅は、銀座や築地からも近くビジネス街と飲食街が融合するエリアで活気があり、グルメではビジネスパーソンに人気の居酒屋や、昔ながらの洋食、ラーメンなど多様な食事が楽しめます。今回は、その新橋駅周辺にある寿司店に注目。高級店からリーズナブルなお店まで、人気...
大阪は、かつて「天下の台所」と呼ばれた食の都。繊細な和食文化が根付き、寿司の名店も数多く揃っています。そこで今回は、ネタの鮮度にこだわるお店や、美味しさはもちろん、美しい盛り付けが楽しめる寿司が人気のお店など、大阪でおすすめの寿司店を厳選。道頓堀、心斎橋、梅田などをはじめ人...
「食い倒れの街」といわれる大阪は、ご当地グルメなど魅力的な料理が豊富で、楽しい食事体験が叶うエリア。日本の代表的な鍋料理・しゃぶしゃぶの名前の由来が大阪にあったお店だそうで、しゃぶしゃぶの人気店もたくさん存在します。そこで大阪府内のエリア別に、しゃぶしゃぶのおすすめ店をまと...
偶然見かけて入った渋谷松濤の小さなチャンポン屋さん。 その美味しさに圧倒されると共に、過去”皿うどん”と言う料理を数える程しか食していなかった事に気が付いた。 そこで、東京と近郊で”皿うどん”を出している店を順次訪問して参りました。
「焼きそば」は庶民の味として比較的何処でも簡易に食べる事が出来る国民食と言っても良い。 しかし、コロナの影響で美味しい店が店を閉じてしまい非常に残念。(私が東京のTOP5に挙げていた店も3軒含まれていた) 今回、専門店として残っている店の中から、単に私の好みと言う観点だけで...
関東方面のうどん(武蔵野うどん、川幅うどん、吉田うどん等)でお気に入りのお店を紹介します。