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2014年12月現在のとしぼーが独断で選んだ大阪たこ焼きランキングです。
関東は歴史的に見ても蕎麦文化が発達した地域、江戸時代に、砂場、更科、藪にさかのぼる。砂場は、ルーツは実は大阪なのだが関東で神田多町砂場、巴町砂場、南千住砂場などのお店が続いている。
小倉土着のB級グルメ「ドギドギうどん」 このジャンルで切り取って、その中で最強チームを作ってみたww
名古屋めしとして、全国にじまんできるのがひつまぶし、1膳目そのまま食べて、2膳目薬味、3膳目はお茶漬けで、最後のお茶漬けの美味しさに感動した人もいるだろう。ひつまぶしは関東風の蒸したうなぎでは美味しくない。表面がかりっと、中は脂がとけて、それがお茶漬けに交わることがポイントだ
寿司はそもそも江戸時代に生まれた屋台料理!高い美味いは当たり前ですが、世の中には安くて美味い寿司屋も沢山あります。仕事柄、全国の水産市場をまわっており、その際に発見した4,000円以内(飲み物を除く)の予算の美味い寿司屋をご紹介します。(回転寿司は除きます!)
早くてうまい!日本人のソウルフード 『蕎麦』をまとめてみました(^。^) 今回はチェーン店のトップ5を独断で並べています。 一位 かめや蕎麦 新宿店、二位 茹で太郎、三位、山田うどん、四位、富士そば、五位 俺のそば
私自身仙台の牛たんは今年(2014年)になって初体験(^^;) しかし仙台の(縁のある方を含む)マイレビュアーの方々に教えてもらい行ってきたお店です。 なので私のおすすめというか、地元の牛たん店を知る方々のおすすめ店なので絶対の自信があります(^^) 機会がありましたら是非...
わ蕎麦の美味しいところです。うどん好きが多い関西人ですが日本そばの美味しいお店。時節柄年越しそばにも。
意外に少ない?「親鳥使用のかしわ蕎麦」。ここでは扱う店をピックアップして紹介します。
タイトル通り招福摟出身のご主人が営む和食店の紹介です。
ここ数年でおいしいとんかつ屋さんがかなり増えたと思う。林SPFポークを使ったレアとんかつの登場も一因だろう。関東でのとんかつの名店をピックアップしています
自称調布応援団長が、レビューした中のお店から厳選しました。
「酒を飲まなければ、蕎麦屋など行かぬ!」と言ったのは、かの池波正太郎先生。そのくらい、蕎麦にはお酒が付き物です。時代劇オヤジが、蕎麦前と呼ばれる軽いお酒タイムを楽しめるお店をご紹介いたしまする。
海に囲まれた和歌山は魚の美味しいところです。他にも美味しいと聞いていながら未訪のところもありますが現在行った中でお勧めの個人で経営してらっしゃるお寿司屋さんを紹介したいと思います。
本業ではマーケティングコンサルタントをしています。鰻を1年間に100食程度(年によっても変わりますが)食べているので、知人・友人だけでなく、各界の著名人までからも「鰻のことなら彼に聞け」と言われるようになりました。その中でも絶対に外さない名店だけをご紹介します。
地元民からすると、大阪以外から来られる観光客がありがたがるお店は微妙に的外れ。 正直、歯がゆいのだが、観光客には時間が無い。極力観光客の立場に立った、 帰って自慢できる、即席「通」と呼ばれるお店をご紹介。
讃岐うどんを食べるには香川県に行くのが一番ですが、なかなか訪問するのは大変なので、近くで同じような讃岐うどんを食べることができるお店をピックアップしました。 私の求める讃岐うどんは、太くて腰がありあごが疲れるぐらいな感じが大好きです。
とんかつ好きですかぁ~!僕は大好きです。 今まで食べて悶絶した東京の素晴らしいとんかつたちを紹介します。 好みはありますが基本的に僕はロースカツ派なのでほぼロースカツの紹介となります。
個人的にも好きなもっちり麺のお好み焼き。 茹でタイプよりは蒸しタイプのお店にこの系統が多いように思います。 しんなりしたキャベツにマッチする柔らかな麺(そば)との組み合わせは食感もいいですよね。 そんなお好み焼きが好きな方におすすめのお店を紹介します(^^)
路麺 路面店の誤字ではないのです。東京の街角にある、主にチェーン店ではない立ち喰いそば店のことをいうのだそうです。 立ち食いといいつつ座れる店も含め、路面大好きな自分が利用して気に入った店をご紹介します。