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ひとくちにラーメンといっても醤油・味噌・塩・とんこつなど、さまざまなヴァリエーションがあるのに加え、地域性による違いもさまざまです。そんな多種多様なラーメンの中でも、最近特に存在感を増してきているのがカレーラーメンです。あべの・天王寺周辺で、上質なカレーラーメンを集めてみました。
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冬になると恋しくなる「鍋」。しかし今年の冬は例の感染症のため、大勢でひとつの鍋をつつきあうことはできません。そんな時にありがたいのが「ひとり鍋」です。あべの・天王寺周辺で「ひとり鍋」をいただくことのできるお店を集めてみました。ひとり静かにしみじみと温まってみませんか。
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色んな問題や障害が発生した2020年なので食べた数は激減したけれど、今年も初めて食べて美味しかった家系ラーメン10店をまとめました。2018年までは「マイベストレストラン」という企画があったので、そちらに記載してあります。2019年はその企画が消滅してしまったので、日記欄に...
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2020年、吉祥寺エリアで、いろいろな飲食店に出会いました。2020年にオープンしたお店も多かった。ステキなお店ばかり。通いたい、吉祥寺エリア限定で、応援したい、心に響いたお店をご紹介します。
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甘く煮含めたお揚げさんを乗せた「きつねうどん」。油抜きしたお揚げさんを刻んでトッピングしたのが「きざみうどん」。このどちらのうどんも出汁と具材にこだわる大阪うどんのスターたちです。あべの・天王寺周辺で、美味しいお揚げさんのいただけるうどんを集めてみました。大阪うどんの出汁の...
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ラーメン店に行った際にチャーシュー麺を頼むことが多い私は、その多様なパターンが楽しみになっています。ここでは兵庫県内でお世話になった様々なチャーシュー、驚きのチャーシューなどを紹介させてください。
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親しい友人とオフも宴会も遠征もできなかった分、落ち着いたら楽しみたいですね。
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日本全国津々浦々にある魅力的なお摘みを提供する居酒屋さん。今まで出会ったお店は山ほどあるが、そのなかから絞りに絞って、魅力的なお摘みを提供する印象的な居酒屋さんをピックアップ。地酒に合う地元の素材をシンプルに調理したお摘みを提供している珠玉のお店ばかり。そこでしか味わえない...
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ここでご紹介させていただいたお店たちは、どこも2回以上訪問させていただいている私のお気に入りのお店ばかりです。 お店の方にも大変お世話になっており、今後もご利用させていただきたいと思っています。 そんな満足度の高い素敵なお店を選びましたのでみなさんに少しだけご紹介しようと思...
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2020年はコロナ禍であまり多くの飲食店にいけなかったので数が少ないですが、その中でもいいなと思ったところをあげています。
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2020年は新型コロナによって大きく変化した1年となりました。 飲食業界も夜の営業が自粛、テイクアウトを始めるお店も数多く出ました。 そんな中で応援も含め利用をした1年となりその中から選んだマイベストレストランを発表します♪
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コロナ禍だからこそ、テイクアウトでお店を応援&おうち時間♡ お弁当やオードブルなど提供してくださってるお店に感謝して♪ 子どもが小さい時分もテイクアウトはとっても便利だったので、まとめてみました。 ※内容は当時のもので現在はメニューや提供方法が変わっている場合がありますので...
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東京都内にあるゆうめいでコスパの良いレストランのなかでも、こんかいは1人でも行きやすいお店でかつ千円以下でも楽しめる名店をごしょうかいします。食べログ百名店もあるのでほんとうにおすすめです。
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2020年に訪問したお店の中から私感で選んだマイべスです。 ランク等は決めておらず順不同です。
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コロナによる食べ歩き自粛により、地元の2店がワンツー。 新規開拓もしていないので、以前よりお世話になっている名店たち。
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1月からコロナの影響がじわじわと出てきて飲食店には逆風が吹き荒れた一年でした。そんななか頑張っている多くの飲食店を見るにつけ純粋に応援したい、そんな気持ちでアップします。
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新型コロナ感染症拡大はわたしのような吞兵衛に壊滅的打撃を与えました。 でも、どれだけ短くても、やっぱり好きだから…。仕事を早めに終わらせて頑張って通うの…。 こんな状況でも旨いお酒と美味しい料理は温かく迎えてくれます。 本当に頑張ってくれてありがとう!!
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コロナで外食の機会が減った1年でしたが、そんな中出会ったうどん屋さんをご紹介。 2021年もこんなお店たちに出会いたい!
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日本には外国の国名や地名が付いた飲食物が数多く存在しています。 しかし、その中の多くが日本発祥という事実。 今回は「外国の地名がついているけど、実は日本発祥の料理(お菓子・飲み物)」をmatomeてみました。
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ラーメンに揚げ物と言ったらパーコー(排骨)ですが、唐揚げやかつが入ったものもあります。今まで食べた揚げ物が乗った一杯をまとめました。順次追加していきます。(訪問した時の情報です 閉店している場合があります 20263年7月改訂 20軒)
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