札幌フレンチ厳選~ビストロからグランメゾンまで~ver.2

札幌フレンチ厳選~ビストロからグランメゾンまで~ver.2

3つ星や有名店も行きましたが敢えて外してます.値段や方向性など色んな視点で選んだつもりです.順番は価格の安い順で味の順番とは全く関係ないです.2017/5ミシュラン改訂がありましたので追記。

更新日:2017/05/18 (2017/03/06作成)

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本題とズレますが、ミシュラン北海道2017発表時の私の点数と照会してみました
札幌限定です(順位も札幌のみでカウント)

☆☆☆
すし宮川    4.9(鮨1位)
モリエール   4.2(フレンチ7位)
花小路さわだ  4.4(和食1位)

☆☆
料理屋 素   未訪
姫沙羅     未訪
鮨 一幸    4.7(鮨2位)
鮨菜 和喜智  4.5(鮨4位)
天ぷら あら木 未訪
酒房 しんせん 未訪
温味      4.3(和食2位)
壽山      4.3(和食2位)
  

活カニの花咲   未訪
すし善 本店   未訪
ミヤヴィ     4.4(フレンチ3位)
とらや      未訪
味重 はなれ   4.2(和食4位)
手打ち蕎麦こはし 未訪
貴水       未訪
バンケット    4.0
TAKU 円山    3.7
AKI NAGAO   4.2(フレンチ7位)
三徳六味     未訪
オーベルジュドリルサッポロ 4.1
○鮨       4.3(鮨9位)
ラ・ブランシュール    3.7
眞        未訪
すし善 すすきの 未訪
ル・ミュゼ    4.1
古今山久     弁当のみ
TAKAO      4.4(イタリアン4位)
ルマンサ     未訪
コートドール   未訪
田久酢      未訪
Tateoka Takeshi 未訪
鮨処 有馬    4.2
寿し ひでたか  4.3
こまつ      4.1(和食5位)
メリメロ     3.9
クネル      3.8
薄野 鮨金    4.3(鮨9位)
ランファンキレーヴ    3.8
リアン      4.5(フレンチ2位)
リストランテ薫     4.7(イタリアン1位)

和系は概ね一致してますが洋系にズレがありますね

ビストロ プロスペレ アンサンブル

ビストロ プロスペレ アンサンブル

出典: スカクーさん

場所:琴似
形式:カジュアル,ビストロ
料理:古典的,しっかり
ワイン:低~高まで,CP破格だがボトルオーダー
利点:とにかく技術が凄い
難点:立地とワンオペで時間かかる

華麗さは無いが味は抜群に良い

ビストロ プロスペレ アンサンブル (琴似(地下鉄)/ビストロ)

3.13

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

住所:北海道 札幌市西区 二十四軒四条 7-5-21 カーサグランデ 1F

TEL:011-641-9595

アキヒサ ハンダ

アキヒサ ハンダ

出典: スカクーさん

場所:狸小路
形式:カジュアル,ビストロ
料理:北海道フレンチ,軽め
ワイン:セットもありグラスで十分楽しめる
マリアージュ:まぁまぁ
利点:CPが鬼高い
難点:無い.高級を望むなら他へ

レビューにも書いたけど満足度高い

アキヒサ ハンダ (大通/フレンチ、ビストロ、ワインバー)

3.56

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: -

住所:北海道 札幌市中央区 南3条西3-1 プレイタウンふじ井ビル 7F

TEL:011-252-9828

ゴーシェ

ゴーシェ

出典: スカクーさん

場所:狸小路
形式:カジュアル,ビストロ
料理:ジビエ
ワイン:自然派ワインが主体でボトル推奨
マリアージュ:合わせるというより抑える
利点:北海道有数のジビエ専門店
難点:量が多く力もあるので男性向け

ジビエ・ビストロで最高のモントルグイユが
東川町に移転したので繰り上げ当選

ゴーシェ (資生館小学校前/フレンチ、ビストロ)

3.62

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: -

住所:北海道 札幌市中央区 南3条西8-7 大洋ビル 2F

TEL:011-206-9348

lien

lien

出典: スカクーさん

場所:医大
形式:スマートカジュアル,プチメゾン
料理:現代的だが崩し過ぎていない
ワイン:中庸的
マリアージュ:やや難(っぽそう)
利点:美しく,繊細過ぎず,お手頃価格
難点:店が狭い,2次会は移動になる

もしこの中で毎月通えと言われたら
CPと気軽さでlienかアキヒサハンダ

ミシュラン北海道2017☆

lien (西18丁目/フレンチ)

3.68

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

住所:北海道 札幌市中央区 大通西 20丁目3-10 MOR20 1F

TEL:011-641-4870

フレンチレストラン カザマ

フレンチレストラン カザマ

出典: DGDさん

場所:中央区役所
形式:スマートカジュアル,プチメゾン
料理:古典的、上質
ワイン:グラスもボトルも多い
マリアージュ:まぁまぁ
利点:札幌の食通をうならせる腕
難点:地味なのは否めない

ベテランの風格が漂う夫婦

フレンチレストラン カザマ (西11丁目/フレンチ)

3.69

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

住所:北海道 札幌市中央区 南二条西 12 パシフィック三和 1F

TEL:011-272-1012

Restaurant MiYa-Vie

Restaurant MiYa-Vie

出典: スカクーさん

場所:円山
形式:スマートカジュアル,プチメゾン
料理:創作、美
ワイン:グラスが少ない
マリアージュ:難
利点:腕も発想も光る若めのシェフの世界
難点:料理に比してワインが貧弱

フランスの☆付きとコラボしたり
札幌フレンチの代表格

ミシュラン北海道2017☆

Restaurant MiYa-Vie (円山公園/フレンチ)

3.78

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

住所:北海道 札幌市中央区 南6条西23丁目4-23 アールブラン1F

TEL:011-532-6532

AKI NAGAO

AKI NAGAO

出典: スカクーさん

場所:すすきの
形式:スマートカジュアル,プチメゾン
料理:モダン、鮮やか
ワイン:自然派多い,ペアリングあり
マリアージュ:市内トップクラス
利点:マリアージュ率が非常に高い
難点:ポーション少なく割高感がある

札幌で最高のマリアージュを演出してくれた
ラ・トルテュが閉店したので繰り上げ当選

姉妹店や関連店が広がる
やり手で勢いのあるシェフ

ミシュラン北海道2017☆

AKI NAGAO (すすきの/フレンチ)

3.67

夜の金額: ¥15,000~¥19,999

昼の金額: ¥10,000~¥14,999

住所:北海道 札幌市中央区 南3西3-3 G DINING 1F

TEL:011-206-1789

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

出典: スカクーさん

場所:円山
形式:フォーマル,グランメゾン
料理:現代的、整
ワイン:グラスもボトルも非常に良い
マリアージュ:かなり良い
利点:結婚式にも使えるほどの高級感
難点:ポーション少ない,高い

デートやパーティー用
ひらまつグループのポイントが貯まるので
継続的に利用するなら価格面が多少良くなる

ミシュラン北海道2017☆

オーベルジュ・ド・リル (円山公園/フレンチ)

3.85

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥4,000~¥4,999

住所:北海道 札幌市中央区 南一条西 28-3-1

TEL:011-632-7810

※本記事は、2017/05/18に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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