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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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シェフの流儀
高級住宅街エリアのとある一軒家に
昼夜一組ずつ限定のカウンターで頂くお店
格式高いフレンチ出身であるがフレンチという枠には拘らないそう
ディナーは基本的にお任せコース12000のみ
こういう形態の店としてはリーズナブルな設定と思う
●蕪のスープ、ブルーチーズ
パン、オリーブオイル
△サーモン、大根酢漬け、生クリームわさび
サーモンはほぼレア
●トリュフコンソメ茶碗蒸し
◎タチ、白菜
フレンチ版タチポン
●鮑のパイ、ニラソース
これがスペシャリテかな?
◎洞爺牛ヒレ、百合根
札幌で一番いい肉を引いてると言うのは伊達じゃない
感動的な肉質と調理
・デセール
ポーション少なめなのはむしろ女性には有り難い?
ボトル頼むしかないかなぁと思えば
グラスでキチンと楽しめた
シャンパン
白 サンセール×2
ソシアンド・マレ
マール
2年前からBMしており満を持して来ました
私が行きたいフレンチの中で
子連れが可能な唯一の店
嫁も気に入ったようだし
また来たいです
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スカクー
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スカクーさんの他のお店の口コミ
amu(西8丁目、資生館小学校前、中央区役所前 / ワインバー)
メシサカバ トム家(すすきの(市電)、すすきの(市営)、資生館小学校前 / 居酒屋)
とんかつ 檍(千歳 / とんかつ、揚げ物)
永坂更科 布屋太兵衛(札幌(JR)、さっぽろ(札幌市営)、北12条 / そば、天丼)
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ピッツェリア エ バール ラ・ジョストラ(さっぽろ(札幌市営)、大通、バスセンター前 / ピザ、イタリアン、バー)
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店名 |
Maison de h-l'E´ridan(メゾン・ド・アッシュ【レリダン】)
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
011-802-7046 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
円山公園駅から1,525m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席 デザートルーム(別室)) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 予約時にお願いすると、お子様用のメニューを用意していただけます。 |
備考 |
1日1組完全予約制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昼夜一組ずつ限定の札幌ハイクラスフレンチであり
ベビーカー入店可能な数少ないフレンチ(唯一?)
昼ですがディナーコースでお願いしました
○コーンスープ
●つぶ、きゅうり、うめ、みょうが、マリネ
●コンソメ トリュフ、フランス茶碗蒸し
◎天然真鯛 パイ包み、トマト、アンチョビソース
◎えび スナップエンドウ、マッシュルーム、ブイヤベース
◎洞爺牛 前回同様
スイーツ
・桃とアーモンドのタルトアイス
水出汁コーヒー温と冷(選択式ではない、ダメなら予め申告せよ)
泡 ハーフ1本
ノンアル泡 ボトル?
赤グラス3
47000
能書きは垂れない
派手じゃないが美味い
2回目だからかベビー連れだからか
シェフも砕けた対応してくれて逆に心地よかった
帰りは動物園脇を通って
円山の遊歩道をベビーカーで下るのもオススメ
札幌の小さな自然が楽しめます