大阪の美味しい冷やし中華

大阪の美味しい冷やし中華

猛暑緊急企画。暑くて食欲が湧かない時ぴったりなのが冷やし中華。中華と名が付いていても本国には無いので完全に和製中華と思う。大阪のちょっぴり贅沢な冷やし中華の美味しい店を厳選した。これで暑い夏を乗り切って。店は価格順に並べてある。写真は茶酔楼時の葉の冷やし中華。

キーワード
ランチ
坦々麺
デート
美味しい

更新日:2016/08/17 (2016/08/01作成)

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暑い夏には冷やし中華!

毎日暑いのでいろいろな場所の冷やし中華を食べた。できるだけリーズナブルで美味しい冷やし中華を探したが、時の葉を除いて、見つけることが困難だった。もっと時間をかけてゆっくりと調査したかったが、9月に冷やし中華の美味しい店をアップしても意味が無い。そこでこの暫定的なまとめをアップして役立ててもらおうと考えた。まとめは今後さらにアップデートされるかもしれない。2016,8,8エンプレスルーム追加。

茶酔楼 時の葉

ホウレン草を練り込んだ翡翠麺を冷やし、いろいろな野菜でサラダ仕立てにしてトッピングに鯛の切り身を入れるという手の込んだ冷やし中華。セットにしてミニ海南チキンライスと共に食べると美味さ爆発。セットで税込1300円。詳細は
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27056776/dtlrvwlst/37389153/?lid=unpickup_review

鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店

台北の小龍包で有名な店の大阪支店。高島屋なんばダイニングメゾンにある。麺は細くカッペリーニ位。夏野菜特にトマトがたっぷりで健康にも良さそう。さっぱりした爽やかな味。冷製トマト乾伴麺セット  1680円。詳細は
http://tabelog.com/rvwr/000898221/rvwdtl/54995906/

美麗華 北浜店

北浜プラザにある高級中華料理店。北浜ランチのメニューにある涼 アワビのつけ麺。小さいながらも蒸アワビが丸ごと入っている。アワビにはある程度の硬さも残っており、XO醤で作ったたれともよく合う。
税込2484円。詳細は
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27046342/dtlrvwlst/40155443/?lid=unpickup_review

中国料理 四川

シャラトン都大阪の中華料理店。写真は夏野菜と国産牛フィレ肉のトマトスープ冷麺。タレがトマトベースで上品で秀逸。和牛の火入れ加減もいい。税サ込2800円。詳細は
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27002897/dtlrvwlst/54966575/?lid=unpickup_review

大観苑 ホテルニューオータニ大阪

ホテルニューオータニ大阪の中華料理店。麺は3種類から選べる。トッピングは丁寧に作られており美味しい。写真は黒胡麻麺。セサミンの抗酸化作用が期待できる。麺は腰も量もある。ゴマダレの美味しさは特筆すべき。税サ込3304円。詳細は
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27007914/dtlrvwlst/55820638/?lid=unpickup_review 

エンプレスルーム

スイスホテル南海の10階にあるエンプレスルーム。8月に昨年までは1万円で提供していた海鮮冷やし坦々麺を税サ込で4484円で提供。美味しい海鮮とマイルドで上品なたれで食べる冷やし坦々麺はまさに大阪最強。詳細は
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002606/dtlrvwlst/56151434/?lid=unpickup_review

香桃

リッツカールトン大阪の中華料理店。大阪で最も高級と考えられるプレミアム冷麺、税サ込8228円。オマールエビが丸ごと一匹入っている。麺は腰のある平打ち麺。濃厚なピータンが平打ち麺とよく絡み美味しさが口腔粘膜にねっとりと刺激を与える。官能的な味。オマール海老もプリプリでピータンの付けだれとラー油を付けて
食べるとジューシーで美味。詳細は
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000699/dtlrvwlst/56291557/?lid=unpickup_review


猛暑を冷やし中華で乗り切ろう!

※本記事は、2016/08/17に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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