伊勢崎市・もう一度食べたい極旨とんこつラーメン#V3♡(山形県民旅情編)

伊勢崎市・もう一度食べたい極旨とんこつラーメン#V3♡(山形県民旅情編)

群馬県は何故か豚がうまい!トンカツはもちろん、ラーメンに欠かせないチャーシューも絶品♡当然ながら本場九州にも負けない豚骨ラーメンがたくさんあります。

キーワード
とんこつラーメン

記事作成日:2016/04/30

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ぶぃスリー

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スープは濃厚なとろみのある豚骨スープ。黒マー油があしらってあって熊本ラーメンみたい。本場熊本ラーメンは食べた事はないがこんな感じ?黒ゴマと揚げニンニクの香ばしさを閉じ込めたマー油とメニューにはあるが、豚骨の一本調子がマー油のおかげか深い味わいになる。豚骨のこってり感がしっかりあるのに豚骨の臭みはそんなになくズルズルとどんどん行ける美味いスープ。豚骨のくせになぜか上品にも感じるすごいスープ。麺は細ストレートの九州らしい麺。麺の風味も間違いない九州。替え玉には刻み葱付き。他に替え玉には三種からチョイスできるパウダーもサービスで付く。具材はチャーシュー・モヤシ・ニンニクの芽・小葱。豚骨スープにしゃきしゃきのモヤシは最高の相棒。ニンニクの芽もほくっとして美味。スープとの相性を考え抜いた店主のチョイスが光る。チャーシューもほろほろと優しく美味。

らぁ~めん

豚骨らーめん れん

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ラーメンは見事なまでに美しいルックスで、ほれぼれします。スープはトロリトロトロとしたこの感じ、この香り、十分なバリバリ豚骨。嬉しくて嬉しくて涙が出る豚骨スープです。麺は極細ストレート!やっぱり豚骨にはコレです!夢中で完食。しかもこのチャーシューはうまい!食感・味付ともに中々の出来です。しっかりとした肉感、しっかりと染みた味…ラーメンではあまり見かけない個性的ながら旨いチャーシューです。これは次の機会にチャーシューメンも頂きたいと思わせるナイスな出来。最後のお会計、噂のナイスなイケメン店長…この渋い笑顔の店長がお店の広告塔にも一役かってるらしい。恐るべし伊勢崎商人!

らぁ~めん

光・MENJI

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ようこそ〜ここ〜へ〜♪食べよ〜よパラダイス♪…ローラースケートバクテンできたらラーメン無料…ないない♡♡♡
スープはトロポタ系の濃厚豚骨です。しかも、豚骨でありながら豚骨の臭みもなくよくできています。しかし、チャーシューの味わいでしょうか?チャーシューの下から引きずり出した麺はちょっとしょっぱいですね。このしょっぱさが全体の味わいをちょっとそこねているようで残念でした。でも、チャーシューを食べてみると、しょうが風味かなんか香り付けもあって、それ自体は大きく柔らかく美味しいです。

豚骨細麺

※本記事は、2016/04/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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