絶対に外さない！本当に食べるべき東京の至高のラーメン店超厳選15選
東京に6700軒超あるラーメン店の中でも「これを食べれば絶対に外れない！」というものを厳選して選びました。すでにかなり有名なものでミシュランにも認められたものからこれからどんどん注目を集めるであろうラーメン屋まで、ラーメン好きでなくてもこの記事は必見です！
このまとめ記事は食べログレビュアーによる21916件の口コミを参考にまとめました。
自分で食べた都内のラーメン店200軒の中から厳選！
東京に6700軒超あるラーメン店のうち、つけ麺や油そばまぜそばではないあえてラーメンに特化して選別しています。つけ麺や油そばは後日、100軒を超えた時点でまとめる予定です。
注1）東京のラーメン店の数6700軒は2016年3月1日現在食べログでエリア東京都キーワードラーメンで絞り込んだお店の件数です。
注2）私の味覚なので塩ラーメン味噌ラーメンしょうゆラーメン辛いラーメンが優先されます。
出典： さすらいのうぶちゃんさん
和風柚子柳麺730円と茶飯たくあん付き160円
上品に香る柚子と透き通った黄金スープがたまらん。さらには葱に三つ葉まで入って薬味のオンパレード。これがどれも邪魔をしないで一体化する味わい。
とろっとろのチャーシューを茶飯にのっけてついでにちょっと固めに出来上がった普通のゆで玉子ものせてたくあんと一緒に頂けば、それはもうやみつきです。
麺屋ひょっとこ
有楽町/ラーメン
4629人
100854人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日、祝日
東京都
千代田区
有楽町
2-10-1
東京交通会館 B1F
03-3211-6002
出典： さすらいのうぶちゃんさん
特製ワンタン麺白だし980円
何回かよっただろう。
数えきれないぐらい食べたかな。
洗練されたスープと麺、ボリューム満点のぷりっぷりな雲呑が満足感を倍増。
繊細かつ清涼感あふれる金色に輝くスープのうまみがたまらない
移転
支那そば 八雲
池尻大橋/ラーメン
570人
15154人
- -
- -
- -
東京都
目黒区
大橋
1-7-2
オリエンタル青葉台 ２Ｆ
出典： さすらいのうぶちゃんさん
一撃味噌ラーメン800円
味噌ラーメンが現れた！
味噌ラーメンは様子を見ている・・・
さすらいのうぶちゃんの攻撃。
味噌ラーメンに1ポイントのダメージを与えた。
味噌ラーメンの会心の一撃！！！
さすらいのうぶちゃんは91,604ポイントのダメージを受けた。
さすらいのうぶちゃんは感動しました(笑)
濃厚でガツンと来る味噌味とうま味の強いちじれ麺がポイント。
閉店
一撃らーめん
立川/ラーメン、つけ麺、居酒屋
118人
1888人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
立川市
錦町
2-1-1
タウンコートビル 1F
出典： 必殺いっぱちさん
背脂ちゃっちゃ系の味噌ラーメン。
大盛麺固め薬味大盛り800円がおすすめ。
シャキシャキのモヤシとネギが心地よい歯応え。
スープに浮いたぷるんぷるんの背脂と絶妙なハーモニー。
スープもめっちゃ濃厚で、旨すぎると言う！
なりたけ TOKYO
錦糸町/ラーメン、つけ麺、餃子
1144人
24057人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
東京都
墨田区
錦糸
3-3-2
03-5637-7456
出典： さすらいのうぶちゃんさん
四川辛口排骨担々麺950円
排骨担々麺サービスライスをもらって、そのご飯に卓上にある辛味の効いた高菜をたっぷりかけて汁がしみたカツをのせて食べる。
この食べ方がおススメ！
ゴマの香りと程よい辛味の担々スープがサクサクのカツに染み込んでいて、これがとにかくうま過ぎます。
閉店
亜寿加
渋谷/担々麺、ラーメン、つけ麺
550人
11493人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
渋谷区
桜丘町
2-11
荻野ビル １Ｆ
出典： さすらいのうぶちゃんさん
博多極上鶏白湯ソバ860円
濃厚でパンチのあるうま味たっぷりのスープ。
このスープのパンチ力が、全部華味鶏から取られた鳥オンリーのスープだというところにすごさを感じる。
アーリーレッドの鮮やかな赤も、玉ねぎの甘みと見た目にインパクト与える
素敵なトッピング。
このスープによくあいます。
博多鶏ソバ 華味鳥
都庁前/ラーメン、焼き鳥、鳥料理
221人
8305人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 土曜日、日曜日、祝日
東京都
新宿区
西新宿
2-1-1
新宿三井ビル B1F
03-6911-1688
出典： さすらいのうぶちゃんさん
焼きあご塩ラーメンセット1080円
明太しらす贅沢丼付き
綺麗な店内は女性客も一人で全然入れそうな雰囲気。
麺もスープも2種類のチャーシューも全部美味い。
実家で栽培されているお米で炊かれたご飯も美味しいし〆に極上のお茶漬けにもなる絶品スープは、一見の価値ありです。
焼きあご塩らー麺 たかはし
西武新宿/ラーメン
2423人
60201人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
新宿区
歌舞伎町
1-27-3
KKビル 1F
03-6457-3328
出典： さすらいのうぶちゃんさん
伝統の特製中華そば950円
具はのりとチャーシュー、ワンタン、半分に割った味玉にナルトメンマとカイワレ。
麺は屋台の中華そばを思わせる細さで、スープを拾ってズズズっっと入ってくる。
スープも綺麗な黄金色。
油が喉を潤すと、ぐっと旨味が広がって
飲み干してしまいたいほどおいしいスープ。
完成されすぎたバランスの良いラーメンは旨いの一言に尽きます。
移転
らーめん天神下 大喜
湯島/ラーメン
844人
14394人
- -
- -
- -
東京都
文京区
湯島
3-47-2
白木ビル 1F
出典： さすらいのうぶちゃんさん
玉やまらぁ850円
煮玉子がうますぎるのと、スープと麺のバランスが良すぎ。
太麺ストレートは固めでしっかりと主張！魚粉末たっぷりの魚介風味なスープはとろとろしていて、すっと喉に入ってくるうま味抜群のスープです。
麺 やまらぁ
人形町/ラーメン、つけ麺、居酒屋
1023人
32366人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
東京都
中央区
日本橋人形町
2-29-3
03-3668-0755
出典： さすらいのうぶちゃんさん
江戸前煮干中華そば味玉900円
メンマは太くはないがたっぷりはいっていて食感もいい。
チャーシューも肉厚で旨い。
脂とお肉の比率が絶妙で嬉しい。
煮玉子を割ってみると、中からとろとろの黄身が溢れ出ます。
黄身が半熟だから「きみはん」
面白いけどわかりやすくていい店名だなぁ〜なんて思いながら旨すぎて、あっという間に完食。
そんなお店。
閉店
江戸前煮干中華そば きみはん
五反田/ラーメン、つけ麺
890人
16371人
- -
- -
- -
東京都
品川区
東五反田
2-1-1
JR五反田駅高架下
出典： さすらいのうぶちゃんさん
蛤鶏煮干しのトリプルスープそば980円
トリプルスープでミシュランは伊達じゃない。
蛤と煮干しの良い香りを鶏のさっぱりとしているのに深みのある
奥の深いスープを作り出していて
疲れ果てた身体と心を癒してくれます。
麺は細麺だけどしっかりスープを拾ってきます。
そんなじんわりきちゃうラーメンです。
むぎとオリーブ
東銀座/ラーメン、つけ麺
4345人
131773人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
東京都
中央区
銀座
6-12-12
銀座ステラビル 1F
03-3571-2123
出典： さすらいのうぶちゃんさん
チャーシュー麺1000円
魚粉だけの魚介系の風味をラーメンスープではなく
深みのある品の良く旨味のつよい魚介の香りはスープへのこだわりを深く感じる。
ニンニクや生姜ごまなどの味調整系素材は卓上にはおいていません。
俺が出したそのままのらーめんを食え！といったこだわりを感じるラーメンです。
ラーメンTOKYO百名店2025選出店
はやし
渋谷/ラーメン
3207人
108625人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日、日曜日、祝日
東京都
渋谷区
道玄坂
1-14-9
ソシアル道玄坂 1F
03-3770-9029
出典： さすらいのうぶちゃんさん
目黒鶏そば700円
まずはスープを一口、黄金に輝くスープが旨すぎる。
スープだけ飲みまくりたい感MAXのところに
細く、スッキリとした面に絡むちぢれ麺がいい感じに入ってくる、飲んだ後に最高なラーメンです。
閉店
鶏そば きび
目黒/ラーメン、つけ麺
283人
10546人
- -
- -
- -
東京都
目黒区
下目黒
3-4-6
出典： さすらいのうぶちゃんさん
オロチョンラーメン1050円
35年間変わらないスープは赤城のすっぽんを出汁に利用。
辛さは
ダブルおさえ 1/4
おさえ 1/2
通常 1
極（ごく）2
スーパー 3倍
ダブルスーパー6倍
トリプルスーパー9倍
から選べ、おすすめはダブルスーパー6倍。
刻みネギとピーマンのハーモニーは新しい。
利しり
新宿/ラーメン
787人
26727人
- ￥1,000～￥1,999
- -
- 日曜日、祝日
東京都
新宿区
歌舞伎町
2-27-7
やなぎビル 1F
03-3200-2951
出典： さすらいのうぶちゃんさん
辛つゆを最強に辛くしてください！と伝えて激辛にしていただくラーメンがおススメ。
香ばしい炙りチャーシューも旨い。
元祖柚子塩ラーメンもおすすめですよ。
AFURI
中目黒/ラーメン、つけ麺
882人
19195人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
目黒区
上目黒
1-23-1
中目黒アリーナ1F
03-5720-2240
※本記事は、2016/03/02に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
