うどん・高知県で食べたうどん

うどん・高知県で食べたうどん

私はうどんが好物で、特に讃岐うどんが好きです。香川県外へ行ってもその土地のうどんを食べたいと思います。高知県へ行った際に食べたうどんのまとめというよりも記録です。まとめにはうどんの画像のみUPしています。一緒に食べた惣菜類はUPしていません。(お店は順不同です)

更新日:2017/09/02 (2016/01/31作成)

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高知県には美味しいうどんが食べれるお店があります。

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さぬき結【フルサービス店】

さぬき結

このお店はフルサービスのお店でした。
ねぎは歴とした細ねぎで、
おろし生姜は生のものを摩り下ろした
ものでした。
おろし生姜の提供の仕方が
素晴らしいと思いました。
うどん横に小皿に入れて提供されました。
私はこの様な提供を丁寧な提供方法だと
思います。

(★★★★☆)

【肉うどん】

【肉うどん】
うどんは私の基準でやや細めの少し平たいうどんで、かけ出汁も美味しく、飲んでふぅ~と落ち着ける味わいでした。肉は柔らかめの程好い甘さで、山椒が少しかけられていました。美味しいかけ出汁と肉の煮汁に山椒が微かに風味を出してとても美味しいと思いました。

三枝うどん【セルフ店】

三枝うどん

愛想良く明るいおばちゃん店員さんが
いい感じでした。美味しいうどんを
食べることが出来ました。

(★★★★☆)

【肉ぶっかけ冷】

【ぶっかけ冷】

【肉ぶっかけ冷とぶっかけ冷】
うどんは私の基準でやや太めで、冷系ならではのコシと好きな硬さがある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は量多めの好きな味で、肉は量充分でやんわりと甘さがある美味しい味でした。うどん、ぶっかけ出汁、肉と、美味しくまとまった肉ぶっかけ冷でした。

やすきや【フルサービス店】

やすきや

このお店はテーブルで注文をする
フルサービスのお店です。
細ねぎやおろし生姜の類は
食べたうどんにより分かりませんでした。
昼時なのでしょうがないですが、
とても混んでいて人気店だと
充分に分かりました。

(★★★★☆)

【鳥なんばん】

【鳥なんばん】
うどんは私の基準でやや細めの平たいうどんで、程好い硬さのある美味しいうどんでした。かけ出汁は鳥の出汁が加わり美味しい味でした。南蛮と銘打つだけの短冊切りのねぎが美味しいと思いました。

ゆたか【フルサービス店】

うどん処ゆたか

このお店はテーブルで注文をする
フルサービスのお店でした。
出入口横にはうどんを延ばす台が見えて
”うどん屋さん!”って感じが強くしました。
ねぎは細ねぎで、おろし生姜は生のものを
摩り下ろしたものでした。

(★★★☆☆)

【肉おろし冷】

【肉おろし冷】
うどんは私の基準で細めで、角がハッキリしたうどんでした。ぶっかけ出汁が程好い濃さで美味しい味だったので、これは是非茹で立てのうどんで味わいたいと思いました。肉は甘露煮のように甘く煮込まれていて、個人的にはご飯と食べたい味でした。

KUA'AINA【セルフ店】

UDON KUA'AINA

屋号からはうどん屋さんだと想像出来ず、
外観は個性的で、店内はCafeのようでした。

(★★★☆☆)

【肉ぶっかけ冷】

【肉ぶっかけ冷】
美味しかったです。うどんは私の基準で普通の太さで、コシよりも硬さを感じる好みの美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は濃過ぎず薄過ぎずの美味しい味でした。肉はちと硬かったですが甘めの味が美味しかったです。

遊【セルフ店】

さぬき釜揚げうどん遊

国道から脇道に入ったところにお店はあります。
また食べに行きたいお店です。

(★★★☆☆)

【肉うどん】

【肉うどん】
うどんは私の基準でやや太めで、温汁系ならではのコシを感じるうどんでした。かけ出汁はしっかりした味で、やや太めのうどんに絡む美味しい味でした。肉は程よい甘さの量多めで、肉うどんとしては美味しくまとまっているように思いました。

たも屋 潮江店【セルフ店】

たも屋 潮江店

たも屋さんは香川県を中心にして
シンガポールにまで支店がある
香川県発祥の歴とした
讃岐うどん屋さんです。
うどんも惣菜も美味しいお店で、
店員さんの接客も丁寧なところが
このお店の良いところです。

(★★★☆☆)

【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準で細めで、茹でてから少し時間が経っていたようですが美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しく、たも屋さん特有の自分がけのぶっかけ出汁を味わいました。肉も甘めな味で美味しかったです。

たも屋 大津バイパス店【セルフ店】

たも屋 大津バイパス店

たも屋さんは香川県を中心にして
シンガポールにまで支店がある
香川県発祥の歴とした
讃岐うどん屋さんです。
うどんも惣菜も美味しいお店で、
店員さんの接客も丁寧なところが
このお店の良いところです。

【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準で細めで、食べ慣れた美味しいたも屋さんのうどんでした。ぶっかけ出汁も同様に美味しく、肉も甘めな味で美味しかったです。流石たも屋さんです。若干ばらけていますが綺麗なうどんの盛り付けでした。

たも屋 南国店【セルフ店】

たも屋 南国店

たも屋さんは香川県を中心にして
シンガポールにまで支店がある
香川県発祥の歴とした
讃岐うどん屋さんです。
うどんも惣菜も美味しいお店で、
店員さんの接客も丁寧なところが
このお店の良いところです。

(★★★☆☆)

【肉ぶっかけ冷】
たも屋さんのうどんは好みの太さではないけど好きなうどんです。コシ、硬さ、盛り付けの綺麗さなどが理由です。しかし南国店さんのうどんは、今までに食べたたも屋さんのうどんとは異なり好みの太さでした。ぶっかけ出汁の味も甘さが少なく感じました。肉も同様で甘さ控えめで、これは美味しいなぁと思いながら食べました。

たも屋 高知インター店【セルフ店】

たも屋 高知インター店

たも屋さんは香川県を中心にして
シンガポールにまで支店がある
香川県発祥の歴とした
讃岐うどん屋さんです。
うどんも惣菜も美味しいお店で、
店員さんの接客も丁寧なところが
このお店の良いところです。

(★★★☆☆)

【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準で細めで、ドンピシャ茹で立てに当りました。たも屋さんのうどんの茹で立てはこんなに美味しかったのかと思いました。コシも硬さもある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も肉も美味しかったです。うどんが美味しかったので、もう一杯食べようかと本気で悩みました。

国虎屋【フルサービス店】

国虎屋

立派な店構えのお店でした。
機会があればまた食べたいうどんです。
その時にはかけ出汁のうどんが食べたいです。

(★★★☆☆)

【国虎うどん】
やや平たいうどんでしたが、いい感じのコシのあるうどんで喉越しも良かったです。味噌仕立ての出汁で、豚肉やごぼうが美味しさを増させていました。

三里うどん本舗【セルフ店】

三里うどん本舗

このお店はうどんを注文して受け取り、
食べるなら惣菜を選んで支払いを
済ませてから食べる半セルフのお店でし。
ねぎは細ねぎよりもやや太く、
おろし生姜は生のものを
摩り下ろしたものでした。
注文をするカウンター窓口に、
そう種類と量が少ない惣菜類が
置いてありました。
帰り際に気づいたのですが、
私が食べたドアを開けて入る
飲食スペースの他に、
出入口付近にも食べれるスペースが
ありました。

(★★★☆☆)

【牛すじぶっかけうどん冷】
注文後にうどんを茹でるようです。うどんは私の基準で細めで、よく言えばコシよりも、もちもち感のあるうどんでした。ぶっかけ出汁は無難な味と思いましたが、温玉を混ぜると味が薄まると思います。私は温玉をうどんに混ぜて食べるのが好みではないので、温玉を割らないようにしながら食べました。牛すじは甘めな味でした。すじなのでしょうがないですが、硬い部分があって食べ辛かったです。
ちくわ天は無難に揚がったちくわ天でした。

三宅【フルサービス店】

三宅

このお店はテーブルで注文をする
フルサービスのお店でした。
ねぎは歴とした細ねぎで、
好きな薬味のおろし生姜は
ありませんでした。
お店の奥に庭みたいな場所があって、
そこでも飲食が出来るようでした。
半世紀を生きたおっさんの感覚では
Cafeのようなお店に思えました。

(★★★☆☆)

【冷やしとり天ぶっかけうどん】
うどんは私の基準で細めの平たいうどんで、良く言えばもちもち感のあるうどんでした。ぶっかけ出汁は別容器で提供されました。流石フルサービス店です。味も美味しく、ふにゃ・・・もちもち感のあるうどんに良く合うぶっかけ出汁でした。とり天は小ぶりで量が少なく、うどん名がとり天ぶっかけなので、もう少しとり天を強調してほしいところでした。しかしオクラの天ぷらは美味しかったです。

さぬきや【セルフ店】

さぬきや

このお店はうどんを注文して受け取り、
食べるなら惣菜を選んで支払いを
済ませてから食べる半セルフのお店でした。
ねぎはたぶん中ねぎで店がけでした。
おろし生姜はもしかすると出来合いの
ものかもしれません。
なんかそんなような味がしました。

(★★★☆☆)

【かけ】
うどんは私の基準で普通の太さでやや平たさのあるうどんで、コシよりはもちもち感を感じるうどんでした。かけ出汁は美味しい味だと思いましたが、おろし生姜が出来合いなのか、あの独特の妙な味に途中から味が支配されてしまいました。

まるしん【フルサービス店】

まるしん

このお店はテーブルで注文をする
フルサービスのお店の様でした。
ねぎは白色部分が混ざった中ねぎで、
おろし生姜の有無は確認出来ませんでした。

(★★☆☆☆)

【ぶっかけ冷】
苦手な細めのうどんでした。盛られたうどんには絡まっている部分もありました。うどんはコシのないもちっとするというか、粉っぽくてもさっとしたうどんに感じました。ぶっかけ出汁は醤油が強めに感じる味で、その味が一層うどんの味を粉をのばしただけの様に思わせました。

さかえ【フルサービス店・閉店】

さかえ

このお店はテーブルで注文をする
フルサービスのお店でした。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜の有無は
確認出来ませんでした。
何でだろうと思うほど店内が暗く、
その雰囲気に合わせたのか女性店員さんも
暗い方でした。

(★★★★☆)

残念ながらさかえさんは閉店したようです。

【釜たま】
相方が食べました。

【ぶっかけ冷】
うどんは私の基準では太めのうどんで、角がハッキリした美味しいうどんでした。硬さがあれば更に美味しいうどんになったと思います。ぶっかけ出汁は美味しい味でしたが、うどんが太いのでもう少し濃い味の方がうどんに絡むと思いました。

※本記事は、2017/09/02に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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