愛知県で人気のお好み焼き20選！名古屋市を中心に紹介

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「鉄板焼きと旨い酒 コイゴコロ。」は、愛知県名古屋市中区、広島お好み焼きなどの鉄板焼きと一品料理で酒が飲める居酒屋です。

アットホームな雰囲気漂う店内には、鉄板前のカウンターとテーブルが並んでいます。

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名物のお好み焼きは、2種類の焼き方から選べる麺入りスタイルの広島風です。

写真はネギたっぷりの「豚キムネギチーズ焼き」。コシのある平らな生麺をパリパリに焼いたもので、食材の食感が良いそう。

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写真の一皿は「もちバターベーコン焼き」に、可愛いひよこ（うずらの卵）を追加トッピングしたものです。

麺は、極太のやわらかでモチモチした生麺が使用されているとか。薄焼き卵とソースの上に五色あられがのっています。

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愛知県名古屋市東区、高岳駅2番出口周辺の鉄板ビストロ「Senroya 泉三丁目」です。

外観は築50年以上の古民家を改装したという趣きがあり、内観はレトロモダンの洗練された造り。

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お好み焼きのアーティスティックなデザインに目を奪われます。

同店のお好み焼きは、底の部分がない円筒形の枠でできた調理器具（セルクル）で焼き上げられており、ふわふわの食感だそう。

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メニューは、和と洋の魅力が合わさったラインアップで、お店の工夫が効いています。

お好み焼きには、豚肉が入った定番の「豚玉」に加え、おしゃれな「特製焼きフロマージュ フォンデュ風ソース」なども提供しているとのこと。

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「じゃけん 名古屋店」は、愛知県内に数店舗展開する、本場広島のお好み焼きの人気店です。

地下鉄国際センター駅から徒歩2分の「じゃけん 名古屋店」には、鉄板焼きのライブ感を体験できるカウンターや寛げる掘りごたつ席があります。

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おすすめは、薄い生地の上にキャベツなどの具材と麺を重ねて焼き上げる、広島お好み焼きです。

長い年月を費やして完成した同店の広島お好み焼きには、現地の食材が使用されています。

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広島お好み焼きの麺は、細めのそば・太めのうどんから選べます。特製ソースも美味しいそうで、好みで後から追加するお客さんも。

広島プロ野球チームの選手名が付いた、多彩なトッピングのお好み焼きも評判です。

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上前津駅4番出口そばの「神宮茶屋 上前津店」は、個人店ならではのアットホームな雰囲気の中、絶妙な焼き加減のもんじゃ焼きやお好み焼きが味わえると評判のお店です。

本格浅草もんじゃ焼き、三河豚を使ったお好み焼きをメインに、新鮮な地鶏を使った鹿児島の郷土料理など、お酒に合う一品料理も種類豊富に揃っているとのこと。

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愛知県の豚挽き肉を使用した珍しいタイプのお好み焼きです。余分な脂を除去した豚のそぼろと粗みじん切りキャベツのふっくらした生地とのこと。

「ミックス玉（豚肉・いか・たこ・えび）」は、魚介の旨みが加わったおすすめの一品です。

出典： ジョージ13さん

お好み焼きには、香ばしい特製焼きそば麺入り「豚玉モダン焼き」や、生姜の根茎を梅酢に漬け込んだ紅生姜など具だくさんな「神宮茶屋風広島焼き」も。

同店のお好み焼きは、直径約25cm×厚さ約3cmの食べ応えある仕上がりとか。

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「りきゅう ナディアパーク前店」は栄駅から徒歩5分、愛知県名古屋市最大の繁華街にあります。

愛知県内を中心に展開するお好み焼き&鉄板焼きレストラン・Rikyuグループのお店です。

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オリジナルブレンドの生地を使用した、料理人が焼き上げるお好み焼きです。

ふっくらした生地と食欲そそるソースの組み合わせで、ボリューミーでもペロッと食べられるそう。

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お好み焼きには、塩漬けした野菜と薬味を混ぜ合わせて発酵させた漬物のキムチ入りや、辛味のアクセントが効いたメニューもあります。

各種お好み焼きにトッピングを追加して、ぜひ自分好みにアレンジしてみてください。

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「鉄生 名駅本店」は、東海地方最大のターミナル駅・名古屋駅がある、愛知県名古屋市中村区の鉄板焼き屋さんです。

落ち着いたトーンにまとめられた店内には、テーブルと鉄板調理の様子が見えるカウンター、半個室席が備わっています。

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小麦粉不使用・山芋100%使用のヘルシーなお好み焼きが評判です。

生地はふわふわで、内側はとろっとした食感だそう。店名を冠した名物の「鉄生焼き」には、豚肉と海鮮が入っています。

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オーソドックスなお好み焼きはもちろん、「フレッシュトマトのチーズ焼き」などオリジナリティのあるメニューもいち押しです。

写真の「海老玉自家製タルタル焼き」には、海老の旨みが閉じ込められているとか。

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上前津駅8番出口より徒歩1分ほどの場所にある、1969年創業のお好み焼き・鉄板焼き店「お好み焼き しらかわ」は、伝統的な味わいを大切にしながらも進化し続け、長く愛されているお店です。

モダンでスタイリッシュな店内は、落ち着いたジャズが流れるおしゃれな雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめるそう。

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「Wしらかわ」は、2枚のチーズに餅、ベーコンなどが入った人気のお好み焼きです。

ふわふわの生地の中からチーズがとろけて、鉄板でカリッと香ばしくなるのも美味しいとか。

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お好み焼きの生地に焼きそばの麺を入れたモダン焼きや、辛口ひき肉とニラ入りの台湾風「にらにく」など、多彩な味わいが楽しめます。

卓上に甘口と辛口のソースやマヨネーズなどがあるそうで、好みの味に調整できるのもポイントです。

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「鉄板焼 市虎」は、一社駅そばの好立地にある、お好み焼きや創作鉄板焼、日本酒に合う一品料理も人気のお店です。

席は、テーブルを囲む掘りごたつに加え、ひとりでも気軽に食事ができる調理場前のカウンターがあります。

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お好み焼きは、粉の配合から焼き方まで各工程にお店のこだわりが詰まっています。

焼き上がりの生地はふわふわで、手作りソースも絶品とのこと。なかでも「海老玉タルタル」は、自家製タルタルソースが海老の旨みを際立たせるそう。

出典：tabelog.com

「牛すじねぎ玉」は、じっくり煮込んだ国産牛すじの美味しさが広がるお好み焼きとのこと。

餅とチーズがとろけてピンク色の明太子ソースに絡むという、「明太子もちチーズ玉」もおすすめです。

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「広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんす 久屋大通店」は、久屋大通駅3A出口より徒歩2分ほどの場所にある、2人から利用可能な掘りごたつ・テーブル個室を備えた隠れ家的なお店です。

鉄板前のカウンターには、ずっと調理の様子が見れて良い雰囲気との口コミがありました。

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広島のプロ野球チーム名が付いた、オリジナル3Dお好み焼きのカープ焼きシリーズが人気です。

定番の「カープ焼」には肉やイカ天、九条ネギなどが入っており、そばorうどんから麺が選べます。

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「ホワイトカープ焼」は、チーズとホワイトソースが濃厚ながらしつこくなく、バランスが良いそう。

牛ホルモンの旨みがお好み焼きと合うという「ホルモンカープ焼」など、様々なメニューが用意されています。

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「九条ねぎ焼きとワイン やまざき」は、覚王山駅より徒歩で4分ほどの場所にあるお店で、関西発祥の粉もの料理であるねぎ焼きが食べられます。

店内は、落ち着いた照明と木の優しい風合いが素敵な空間。カウンターとテーブル席完備のため、各シーンに向いています。

出典： 39eb2cさん

京都伝統野菜の九条ネギを贅沢に使用したねぎ焼きです。

醤油ベースのタレで焼き上げた「九条ねぎ焼き 牛スジこんにゃく」や、ワインとのマリアージュが楽しめる「九条ねぎ焼き ブルーチーズ」などがあります。

出典： rakuenquestさん

こちらのお店では、お好み焼きのキャベツの代わりにネギを使用するねぎ焼きのほか、特製生地の「お好み焼き 豚」も味わえます。

イモを擦りおろしたとろろを生地に使用することで、ふわふわのお好み焼きに仕上がるそう。

出典：tabelog.com

「まってぃーにの森」は、住宅街の一角という隠れ家的な立地にある、おしゃれな外観の鉄板焼き屋さんです。

厨房を囲むカウンターでは店主さんの鉄板焼きパフォーマンスが見られて、美味しさはもちろん楽しみながら食事できる点も良いそう。

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「人気No.1！！！フランス風お好み焼き」は、海老1尾を丸ごと挟んで自家製タルタルソースをかけた、見た目も良いお好み焼きです。

生地は、厚みがありながらもフワフワな焼き上がりとか。

出典： 名古屋の食いしん坊さん

明太子ソースの味がしっかりしているという「明太子のもちもちお好み焼き」や、塩だれとごま油の風味が良い「塩ネギどっさりお好み焼き」もいち押しです。

同店では、プラスアルファのアレンジが加わった鉄板焼き料理が食べられます。

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「広島お好み焼き 靖右衛門」は、広島お好み焼きをはじめ、ご当地グルメや地酒が提供されており、広島の食文化を名古屋で体験できます。

ビル地下1階の隠れ家的な「広島お好み焼き 靖右衛門」には、目の前に鉄板のカウンターもあり、ひとりで利用しやすいそう。

出典：tabelog.com

現地直送の生麺を使用した「広島お好み焼（そば）（うどん）各種」。広島に本社を置く調味料メーカー、オタフクソース株式会社の濃厚ソースも使用されています。

モチモチ食感の麺がソースに馴染んで美味しいとのこと。

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お好み焼きのキャベツは、蒸すことで素材の甘味が引き出されるのだとか。お好み焼きにチーズなど、好きなトッピングを足すのもおすすめです。

ご当地感が味わえるメニューには、日本一の生産量を誇る広島の牡蠣を使用したデラックス焼も。

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金山駅から徒歩で6分ほどの場所にある「個室鉄板 波寄もんじゃ」では、全席鉄板付きの落ち着いた空間でゆっくりお好み焼きが食べられます。

店内は個室が多数あり、全室に鉄板が付いているので、グループで囲んで料理を楽しめるとのこと。

出典： KSNaraさん

お好み焼きは、オーソドックスな「関西風 豚玉 イカ玉」や半熟卵の黄身がとろけるという「チーズたま」など、数種類のメニューが用意されています。

和風・洋風・韓国風の様々なトッピングが50種類以上あり、自分流にアレンジするのも面白いですね。

出典： 夢はウルトラセブンさん

卵を4つも使用した贅沢な「オムたまお好み焼き」。生地と合わさって、ふわとろの食感とか。

メニューに並ぶ「モダン焼き」は、お好み焼きの生地と焼きそばを混ぜ込んで焼いた一品です。

出典： 大きなやまちゃんさん

広島で生まれ育った店長さんのお店「みんみん 平針店」です。

店内は活気があって、街の鉄板焼き屋さんを思わせる親しみやすい雰囲気。1人・友人同士・家族連れからも利用されています。

出典： Yugo1003さん

広島風お好み焼きのほか、つまみや鉄板焼きの一品、麺料理を堪能できます。

「広島ミックス」は、広島産のカキやネギを使用した広島風お好み焼きです。魚介系では、生えびと生いか入りの「お好み焼 スペシャル」がおすすめ。

出典： ゆうきんさんさん

トッピングには、広島風お好み焼きに欠かせないイカ天があります。イカ天は、イカに衣をつけて揚げた加工食品です。

広島風お好み焼きは、ハーフサイズの注文も可能とのこと。

出典：tabelog.com

今池駅9番出口そばの「鉄板焼 パペポ」です。関西で研鑚を積んだオーナーさんこだわりのお好み焼きが食べられます。

平日の営業日にはランチ「お好み焼定食」、夜にはワインや焼酎とお好み焼きをぜひ。

出典： ショコラﾁｬﾝさん

お好み焼きは、カリカリ&ふわふわな生地の本格的な関西スタイルとのこと。

鹿児島県産のブランド豚「茶美豚」を使用しており、本場仕込みの生地や厳選食材の旨みが広がるそう。

出典： タヌ＠きさん

お好み焼きは「豚玉」「海鮮」の定番はもちろん、焼きそばと生地、ソースの一体感がたまらないモダン焼きもあります。

「ふじ笑焼」は、出汁と卵を混ぜて焼いた出汁巻きたまごと焼きそばの一風変わったお好み焼き。

出典： ゆきありグルメさん

「鉄板ダイニング #おぜさん」では、A4・A5ランクの黒毛和牛ステーキやお好み焼きの本格鉄板料理を、リラックスして楽しめます。

木目調の内装がおしゃれで、雰囲気の良い空間です。

出典： Rちゃんx_xさん

料理人の技が光る鉄板料理。同店いち押しのお好み焼きは、独り占めしたくなる位に生地がふわふわしているそう。

出汁が効いた生地とオリジナルソースとマヨネーズの相性が良いとか。

出典： ゆきありグルメさん

お好み焼きは、人気の「豚玉」と「イカ玉」です。チーズやキムチ、青唐辛子など数種類のトッピングが用意されています。

こちらのお店は、メニューが豊富で、どれも美味しいと食べログレビュアーさんの声がありました。

出典： 岐阜の狼さん

愛知県名古屋市内に姉妹店がある、隠れ家的な鉄板居酒屋「アジト 金山」です。お好み焼きともんじゃ焼きをはじめ、種類豊富なタパス、肉料理、それに合ったお酒も種類豊富に揃っているとのこと。

店名には、自分たちだけの時間が過ごせる場所・アジトになって欲しいという意味が込められているのだそう。

出典： スパマキシマムさん

お好み焼きは、とろろをふんだんに使用した生地を蒸し焼きにしており、とろふわの食感だそう。

友人との集まりには、名物「豚玉」お好み焼きを含む飲み放題付きコースが活躍します。

出典： dfc7f3さん

写真の「エビとアボカドのお好み焼き」は、お好みソースとメキシカンなコブソースのスパイシーな味わいとか。

変化球のお好み焼きには、イカスミの黒い生地と白いベシャメルソースのコントラストが目をひく「海鮮イカスミのお好み焼き」も。

出典：tabelog.com

「長楽亭」は、広島出身のオーナーさんによる本格広島焼きの人気店です。

牛の足の付け根にある部位・コウネの広島グルメ「和牛コウネ」や、広島の芋焼酎と日本酒もあり、ローカルな味わいが楽しめます。

出典： schieneさん

広島焼きには、同店と長く取引のある八百屋さんから調達した野菜や国産肉が使用されています。

食材選びのほか、キャベツやもやしの温度・湿度管理を徹底するなど、妥協しない「長楽亭」です。

出典： いなかのごはんさん

広島スタイルのお好み焼きでポイントになる麺。油っぽくなくあっさりした特注の中華麺が使用されています。

卵は、その日に生まれた鮮度抜群なものです。ソースは、広島県民にとって定番とされるオタフクソースとのこと。

出典：tabelog.com

「一夢庵新栄」は、新栄駅より徒歩3分の路地裏に店舗を構える、お好み焼きや鉄板料理が味わえるお店。ソースの香り漂う店内で、生地と具材を混ぜて焼き上げる大阪のお好み焼きが味わえます。

ふらっと立ち寄りたくなる、活気あふれる空間の中、美味しい料理やお酒が楽しめると評判です。

出典： masa.beさん

プロ仕様の厚い鉄板で調理するお好み焼きは、ふわふわ生地の本格的な仕上がりとか。

お好み焼きのおすすめは、牛スジやエビ、ジャガイモなど具だくさんなWチーズ入り「一夢庵新栄焼き」です。

出典： Wealmuさん

食欲を刺激する特製ドロソースのお好み焼きでは、具材の異なる様々なメニューが楽しめます。

ほかに、そば・うどんの麺を選ぶ「モダン焼き」や、しょうゆ味の「ネギ焼き」など鉄板焼きの粉ものの料理も。

出典： yoakenoaoさん

愛知県安城市、生地の新しい食感がやみ付きになると噂の「お好み焼 三河多田屋」。

艶々に磨き上げられた鉄板付きのカウンターは、オープンキッチンのライブ感が人気の席です。

出典： yoakenoaoさん

お好み焼きは、カウンターから見える奥の鉄板で焼き上げられており、提供までの時間も楽しめます。

料理人のパフォーマンスと焼いた時の香りや音も、美味しさが増すスパイスになりそう。

出典： ブタ山さんさん

お店独自の焼き方により、生地表面はサクッと、内側はふわとろの食感が良いお好み焼きが完成するとのこと。

お好み焼きの味の決め手になるソースには、香辛料の風味が効いているとか。