岐阜県で焼肉を堪能！岐阜市や高山市などエリア別に20選

出典： なおかりさん

名鉄岐阜駅から徒歩4分の「THE 雪月花」は、上質な焼肉をゆったり楽しめるお店です。

銘柄牛の多彩な部位に加え、名物の焼きすきや焼きしゃぶも人気。ラグジュアリーな店内にはテーブル席やカウンター・完全個室があり、落ち着いた時間を過ごせます。

出典： mg2mmkさん

名物の「サーロイン焼きすき」は、オーダー率80％超の人気メニューです。

口に入れた瞬間にジュワッと旨みが広がり、脂は驚くほどあっさりとして上品な味わいだそう。甘さ控えめのタレや卵黄との相性もよく、ご飯が進む一品とのこと。

出典： パン・コパンさん

メニューにはアラカルトはもちろん、銘柄牛を使ったコース料理も用意されています。

写真はランチの「金コース」のA5和牛盛り合わせで、黒タン・シャトーブリアン・サーロインなど、部位ごとに脂身や旨味の違いを楽しめるそう。

出典： nekozawa.kさん

「焼肉旬やさい ファンボギ」は、各線岐阜駅から徒歩3分。素材の旨味を引き出す熟成技術に定評のある焼肉店です。

木のぬくもりが心地よい店内にはカウンターやテーブル席・個室を完備。テーブル席には七輪が設置され、炭火で焼いて食べるスタイルです。

出典： あらひょさん

「塩タン四種」は、タン元・タン中・タン先・アゴを食べ比べできる盛り合わせです。

部位ごとに歯ごたえや旨味が異なり、厚切りから順に味わうと旨味の階段を登るように楽しめるそう。レモンでさっぱり食べるのがおすすめなのだとか。

出典： KIRIE_20さん

「おまかせ88コース」では、塩焼き8種や旬の焼き野菜・タレ焼き5種など、季節の素材や熟成肉を味わえるコースです。

写真はコース内の一部。お肉を焼く順番や薬味の付け方の説明もあり、初めての来店でも安心して楽しめたとのこと。

出典： みんみん1号さん

名鉄岐阜駅から徒歩4分の「炭火焼肉 華やま 岐阜駅玉宮店」は、一頭買いした飛騨牛を炭火で味わえる焼肉店です。

和の趣が漂う店内にはテーブル席や掘りごたつ、2名から利用できる完全個室もあり、落ち着いた雰囲気で楽しめます。

出典： 翠川　殉さん

名物の「フォーク＆フォーク 飛騨牛ヒレ」は、一頭からわずか3％ほどしか取れない希少部位で、一頭買いだからこそ提供できる一品です。

厚みがありながらフォークで裂けるほどやわらかく、ふわふわの食感と上品な肉汁が楽しめるそう。

出典： Massowさん

色々な部位を少しずつ楽しみたい方には「飛騨牛 稀少部位5種盛り合わせ」がおすすめです。

ハネシタやミスジは霜降りの甘みが際立ち、リブロースやとうがらしもコクがあり、どれも満足度が高いとのこと。

出典： thimeさん

JR岐阜駅から車で20分の「飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家」は、飛騨牛料理の専門店。最高級の「最とび牛」を炭火焼やしゃぶしゃぶ・すきやきで楽しめます。

カウンターやテーブル・掘りごたつ・個室を備えた店内は、モダンで温もりある雰囲気です。

出典： terara85さん

人気ランチの「プレミアム馬喰ランチ」は、サラダ・飛騨牛にぎり・馬喰特選洗いだれ・馬喰三種盛り・ご飯・デザートまで揃った贅沢な内容です。

写真は「馬喰三種盛り」で、内容は日替わり。この日はウデ・マキ・ウチモモの3種が提供されたとのこと。

出典： 最後の晩餐は焼肉さん

こちらは、希少価値の高い「飛騨牛 最とび 極上シャトーブリアン」。

美しいサシが入り、歯がなくても噛み切れるほどやわらかいそう。甘みのある脂はくどさがなく、食べる手が止まらないのだとか。

出典： couple12._.foodさん

JR岐阜駅から徒歩3分の「大衆焼肉 焼肉エース」は、飛騨牛を気軽に味わえると人気の焼肉店です。

黒を基調にしたシックな店内には、テーブル席やカウンター・個室がそろっています。各テーブルには無煙ロースターが設置され、煙を気にせず楽しめる快適さも魅力とのこと。

出典： 奈美の食いしん坊万歳さん

お1人様1人前限定の「飛騨牛特上カルビ」は、店主が「地元のブランド牛を多くの人に味わってほしい」という思いから原価で提供しているそうです。

脂の甘みと赤身の旨みのバランスがよく、口に入れた瞬間にふわっと広がるまろやかな甘さが印象的だとか。

出典： 八角大根さん

「とろける厚切り特上タン塩」は、1頭から3人前ほどしか取れない、タンの中でも最も霜降りの部位を使った贅沢な一皿です。

厚みがありながら驚くほどやわらかく、ジューシーで歯切れもよいそう。レモン汁でさっぱり味わうのがおすすめとのこと。

出典： アニチャリさん

国道156号線沿いにある「焼肉処 まる」は、那加駅から車で12分ほど、駐車場も完備しており、橙色の暖簾が目印の焼肉店です。

店内にはテーブル席や座敷・個室がそろい、どこか懐かしいアットホームな雰囲気が広がります。

出典： twink126さん

ランチの「カルビ＆ハラミ定食」は、厚切りのお肉を甘めの醤油ダレとさっぱりしたおろしポン酢の2種類で楽しめる人気メニューです。

カルビは脂がくどくなく噛むほどに旨味が広がるそう。ハラミは肉本来の力強い味わいがあり、甘めのタレとよく合うとのこと。

出典： ぷに子の無限胃袋さん

口コミでも評判の「塩タン」は、薄切りながらしっかり歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がる一品だそう。

鮮度のよいネギをたっぷりのせて味わうと、やみつきになる美味しさだとか。

出典： ゼル・ディンさん

JR岐阜駅直結の「カシワヤ」は、鶏卸専門店が手がける鶏焼肉店。岐阜県産の清流美どりや奥美濃古地鶏を、網焼きで楽しめます。

店内は個室風のボックス席が中心で、落ち着いた雰囲気です。

出典： 孤高のランナーさん

部位ごとの違いを楽しめる「味比べ盛り」は、若鶏モモ・親鶏モモ・チカラコブの3種盛り合わせです。

若鶏はぷりぷりとした軽い食感、親鶏は噛むほどに旨味がにじむ通好みの味わいなのだとか。チカラコブはほどよい歯ごたえと脂の旨味が堪能できるそう。

出典： KIDAIさん

「清流美鶏 鶏焼肉定食」は、ランチだけでなくディナーでも注文できる人気メニューです。

お肉は3種または5種から選べ、お店秘伝の味噌醤油ダレで味付けされているとのこと。

出典： 太郎と花子さん

高山市の「飛騨牛一頭買い 焼肉・灯り家」は、高山駅から徒歩10分。ディナータイムのみ営業で、A4・A5等級の飛騨牛を気軽に味わえる焼肉店です。

店内には、カウンター席や掘りごたつ・半個室風のソファー席などがあり、シーンにあわせて利用できます。

出典： びっくりジャンボさん

名物の「飛騨牛一頭食べつくし」は、一頭買いだからこそ実現できる豪華な盛り合わせです。

定番のバラカルビから希少なシャトーブリアンまで、飛騨牛33種の部位を一度に味わえる一皿。食べ比べしながら、好みの部位を発見するのも楽しいですね。

出典： ましすけさん

「壷漬け飛騨の牛ホルモン」は、特製味噌ダレがしっかり絡んだホルモンが壺に入って提供されます。

写真の外側にあるお肉で、プリっとした食感と噛むとジュワッと広がる甘い脂が魅力だそう。甘辛いタレとの相性がよく、お酒やご飯が進む一品とのこと。

出典： 食べるポンポコリンさん

高山市内一番の歓楽街にある「肉食おやぶん 土方肉蔵」は、高山駅から徒歩9分。スコップ型鉄板で飛騨牛や野菜を焼く「スコップ焼き」が名物です。

外観・内観ともに工事現場をイメージしたユニークなつくり。賑やかに楽しく食事したいときにおすすめです。

出典： 食べるポンポコリンさん

名物の「スコップ焼き」は、卓上に置かれたスコップ型の鉄板で、肉と野菜を豪快に焼き上げる一品です。

写真は自家製味噌味。濃く甘い味噌がキャベツや肉の脂に絡み、箸が止まらない美味しさだとか。

出典： メガ0003さん

同店では、系列店から譲り受けた上質な飛騨牛を味わえるのも魅力です。

写真は「飛騨牛のホルモン」で、こちらもスコップ鉄板で焼き上げるスタイル。口に入れるとジュワッと油が溶け、甘くて美味しいのだそう。

出典：tabelog.com

高山市・高山駅すぐの「熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE」は、雌A5ランクの飛騨牛を熟成焼肉で楽しめるお店です。

店内は木の温もり感じるおしゃれな空間で、焼き台には新型ロースターを完備。匂いを気にせず食事ができるのも魅力です。

出典： Torio009さん

「特選赤身肉セット」は、肉本来の旨味が強い部位を厳選したセットです。

この日はウチモモ・イチボ・フィレ・ロース・サガリが登場し、飛騨牛の甘みがしっかり感じられたそう。つけダレは軽めで、肉の味を邪魔せず楽しめるとのこと。

出典： Yummyモグモグさん

「日替わりおすすめフルコース」は、鶏料理から飛騨サラダ・キムチ・選べるシメにデザートまで楽しめるコースです。

写真はコース内の熟成肉盛りで、ボリュームたっぷり。お肉は1週間かけて、独自のエイジング技術で丁寧に熟成されています。

出典： 満腹ダイエットさん

高山市の中心エリアにある「キリン屋」は、高山駅から徒歩約11分。飛騨牛をはじめ、国産豚・鶏・ホルモンまで幅広く楽しめる焼肉店です。

営業がディナータイムのみ。人気の食べ放題は、にぎやかに焼肉を満喫したい方におすすめです。

出典： maimaimineさん

人気の食べ放題コースは、「学生コース」「キリン屋コース」「プレミアムコース」の3種類。

どのコースも牛肉や豚肉・鶏肉・内臓系など、お肉の種類が充実しています。写真は「プレミアムコース」のお肉。なんとこのコースでは飛騨牛も食べ放題とのこと。

出典： 翠緑vさん

おつまみとしても、焼肉と一緒に巻いても楽しめる「白菜キムチ」。

自家製で作られており、新鮮で美味しいと評判の一品です。大根を使った「カクテキ」も用意されています。

出典： ★№７さん

多治見駅から車で6分の「肉のひぐち直営焼肉 安福 本店」は、昭和31年創業の精肉店が手がける焼肉店。

飛騨牛をはじめ、一度も冷凍しないタン塩など上質な肉がそろいます。店内は全席個室の高級感ある落ち着いた雰囲気です。

出典： 最後の晩餐は焼肉さん

「ミスジ」は腕の部分からわずか3kgほどしか取れない希少部位で、隠れファンも多い一品だそう。

細かなサシが美しく、焼くと脂がじゅわっと広がって甘みもしっかり感じられるとのこと。脂はしっかりありつつ重くなりすぎず、バランスの良い味わいだとか。

出典： シェーンコップ1701さん

「特選タン塩」は、一度も冷凍せず生のまま提供されるこだわりのタンで、ぷりっとした弾力とやわらかさを兼ね備えています。

噛むたびに旨味が広がり、レモンダレを合わせると酸味が加わって、より一層美味しく感じられるのだとか。

出典： 名古屋のアラサーネイリストさん

多治見市にある「黒家 本店」は、多治見駅から車で6分。飛騨牛料理指定店として知られ、飛騨牛や厳選黒毛和牛を炭火焼肉やしゃぶしゃぶなど多彩に楽しめます。

和の趣ただよう店内にはジャズが流れ、テーブル席や掘りごたつ、個室もそろう落ち着いた空間です。

出典： ton ton ton tonさん

「飛騨牛極上盛り」は、その日おすすめの希少部位を贅沢に盛り合わせた一皿。

この日は、とも三角・ヒレ・サーロイン・はねした・いちぼの5種が登場し、食べ比べが楽しめたそう。上質なお肉を少しずつ味わいたい方におすすめです。

出典： トシ4444さん

和牛を使った「炭焼き 牛まぶし」は、食材がなくなり次第終了という人気のランチメニュー。

肉がはみ出しそうな豪勢なビジュアルで、目でも楽しめます。まずはそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目はお茶漬けでと食べ進めるほど味わいが変わるのも魅力です。

出典： yuripiyo_oさん

「大衆焼肉 ウシ二ナル」は、多治見駅南口から徒歩1分という好立地にある焼肉店。「ウシニナルカルビ」や「タンカルビ」が名物です。

広々とした店内にはテーブル席が並び、気取らずカジュアルに焼肉を味わえます。

出典： 鉄道王さん

メニューにはカルビやロース、赤身、内臓系など、お肉の種類が豊富にそろっています。

中でも「ミスジ」はとてもやわらかく、口に入れると脂の甘みと濃厚な旨味が広がると評判です。甘めのタレとも相性抜群なのだとか。

出典： yuripiyo_oさん

「釜炊きご飯」は、肉に合うよう改良したブレンド米「いのちのいち」を使用しています。

コシヒカリの1.5倍の大きさで、甘みが続き華やかな香りが特徴だそう。注文を受けてから炊き上げるため、早めの注文がおすすめです。

出典：tabelog.com

中津川市にある「WAGYU BANK」は、中津川駅から徒歩5分の焼肉店。飛騨牛を中心に、オーダー後に手切りするスタイルが特徴です。

清潔感のある店内にはテーブル席とカウンター席があり、カウンターでは目の前でお肉をカットする臨場感も楽しめます。

出典： drkckさん

飛騨牛は、日本を代表する高級和牛のひとつで、厳格な基準をクリアした牛だけが名乗れるブランド牛です。岐阜県の自然豊かな環境で育つことで、肉質はきめ細かく、美しいサシが入るのが特徴。

同店では、その飛騨牛を中心に、良質なお肉を提供しています。

出典： miho kinoさん

「6,000円コース」は、多彩なお肉と一品料理を楽しめるコースです。

「塩タンの焼しゃぶ」や「飛騨牛カルビ」など全14品で、どのお肉も美味しく、ボリュームもしっかりあるとのこと。写真はコースの一部です。

出典： mg2mmkさん

鳥江駅から車で約7分の「たきち」は、養老町で親しまれる焼肉店。夜のみ営業しており、黒毛和牛の雌牛や希少部位が味わえます。

仕切りのあるテーブル席や掘りごたつ・個室を備え、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。

出典： KiyoKK5さん

上タン（厚切り）」は、タンならではの心地よい歯ざわりが楽しめるという一品。しっかり厚みがありながら、驚くほどやわらかいそうです。

ほどよく脂がのって旨味もしっかり感じられ、タン好きをうならせる味わいなのだとか。

出典： mg2mmkさん

美しい霜降りが目を引く「焼きしゃぶサーロイン」は、網にのせると脂がじわりと滲み、食欲がそそられるとのこと。

口どけのよい上質な脂はおろしポン酢とも相性がよく、さっぱりと味わえるようです。

出典： yuripiyo_oさん

養老の焼肉街道にある「養老焼肉 銀角」は、美濃高田駅から車で約7分の焼肉店。とちく後すぐに仕入れる新鮮な臓物は、塩で味わえるほどの鮮度が魅力です。

清潔感のある店内には、テーブル席や掘りごたつ席を備えています。

出典： はるちゃんV7さん

「銀角盛り（特上）」は、上ロースや極選二品・シマチョウなど全5種を味わえる贅沢なセットです。

この日は、飛騨牛や上タンなどが盛られていたそうで、どのお肉もやわらかくとても美味しいとのこと。ホルモンも臭みがなく、歯ごたえの良さが好評です。

出典： クロっさん

「むかで」は、一頭からわずか500gほどしか取れない、横隔膜のハラミと外バラの間にある希少部位です。

見た目はハラミに近く、味わいはカルビのようにジューシーで、食べ応えも抜群なのだとか。肉好きなら一度は味わってほしい一品とのこと。

出典： 忙しい私さん

羽島市・江吉良駅から徒歩約6分の「焼肉マルコウ 羽島店」は、精肉店「肉のマルコウ」直営の焼肉店。直営ならではの鮮度と価格にこだわった肉が楽しめます。

店内にはテーブル席やカウンター、座敷があり・気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。

出典： 刺身・ナポリタン・鰻・ステーキ・他さん

「セレクトランチ」は、好みのお肉が選べる人気の焼肉ランチ。種類は「トリプル」と「ダブル」の2つで、トリプルはお肉3種、ダブルは2種を選べます。

サラダや小鉢・ご飯・デザートも付き、好きなお肉とデザートを自由に組み合わせられるのが魅力です。

出典： massa雅さん

同店では焼肉だけでなく、一品料理も評判です。

写真の「和牛すじポン」は、店主渾身の数量限定メニュー。しっかり煮込み、臭みも抜かれており、さっぱりとした味わいが楽しめるのだとか。

出典： marus713さん

可児市・下切駅から車で5分の「三代目 きらく」は、飛騨牛を秘伝のもみダレや自家製みそだれで味わえる焼肉店です。

和モダンな内装の店内には掘りごたつやテーブル席を完備。全席のれん付きで個室風に仕切られた、落ち着いた空間が広がります。

出典： かにちゃん55さん

ランチの「きらくセット」は、カルビ・ロース・イチボロースに加え、カクテキ・ミニサラダ・ライス・みそ汁・デザートが付くセットです。

お肉は分厚くカットされ、食べ応えも十分だそう。ジューシーなカルビは、わさびを添えるとさっぱり味わえるとのこと。

出典： 最後の晩餐は焼肉さん

アラカルトの「ロース」は、たれ・塩から味付けを選べます。

赤身と脂身のバランスがよく、噛むとシャクッと心地よい歯ざわりの後、脂が口の中でとろけるそう。塩で食べると、お肉本来の旨味も楽しめるのだとか。

出典： yu0511jiさん

美濃加茂市・前平公園駅から車で3分の「焼肉 一」は、夜のみ営業の焼肉店。上質な霜降り肉や希少部位を堪能でき、「ネギ包みタン」が名物です。

完全個室の掘りごたつやテーブル席で、周囲を気にせずゆったり味わえます。

出典： yukaritsukaさん

こちらは、口コミでも評価の高い「ネギ包みタン」。牛タンでたっぷりの味付けネギを包んだ名物メニューです。

数量限定のため、遅い時間には売り切れることもあり、予約しておくと安心だそう。

出典： yu0511jiさん

「焼きすき風リブロース」は、和牛リブロースに甘さ控えめのタレと綿飴を合わせた、絶妙な甘さが魅力の一品です。

目の前で店員さんが綿飴にタレをかけて溶かしてくれるパフォーマンスも楽しめ、さっと両面を焼いて食べるとご飯が止まらなくなるのだとか。