久留米市のラーメン！地元民から人気の老舗店など10選

出典： 高くて旨いは当たり前さん

「久留米ラーメン清陽軒 諏訪野町本店」は西鉄花畑駅より徒歩10分ほど。

久留米市内で昭和27年に屋台として創業。以来、こだわりの豚骨スープを使ったラーメンを提供し続けている歴史があり、地元民からも長年愛されているお店だそう。

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「屋台仕込みラーメン」は、創業時から受け継がれる伝統的な味を体験できるラーメンです。

国産の豚骨のみを使用したスープは雑味がなく、驚くほどすっきりとした味わいとのこと。自家製の背脂を揚げた「カリカリ」が食感のアクセントになっているようです。

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「すっぴんラーメン」は、ラードを一切使用していない豚骨ラーメンです。

薄味の中にきちんと豚骨の旨味とコクが感じられるスープで、飲み干したくなるような美味しさなのだとか。

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「大砲ラーメン 本店」は、西鉄久留米駅より徒歩10分ほど。

昭和28年の創業以来、継ぎ足されている「呼び戻しスープ」を使ったラーメンが食べられます。観光客はもちろん、地元民からも長年愛されているお店で、開店前から入店待ちの列ができる人気店です。

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「ラーメン」は、「呼び戻しスープ」の風味を存分に楽しめるシンプルで定番の一品です。

臭みがなく、深いコクを味と香りで堪能できるのだそう。これまで食べてきた豚骨スープとは全く違う美味しさ、といった口コミも。

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「昔ワンタンメン」は、屋台で営まれた当時の味を体験できるラード入りのラーメンに、たっぷりのワンタンが入っています。

厚みのあるつるんとした喉越しの皮に餡がたっぷりと詰まったワンタンは、まろやかなスープとの相性抜群なのだそう。

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「丸星ラーメン」は宮の陣駅より徒歩12分ほど。久留米市内でも知名度の高いお店で、「食べログ ラーメン WEST 百名店」への選出歴もあリます。

地元の人はもちろん観光客の来店も多く、店内は連日多くの人で賑わっているようです。

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トッピング用の具材やサイドメニューを除くと、こちらのラーメンは「ラーメン」の一品のみです。

白濁の豚骨スープは食欲をそそる濃厚でどこか懐かしい風味で、細麺がよく絡み美味しいのだそう。

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店内のカウンターには、食べ放題のおかずが用意されています。

肉じゃがやお漬物など、どれも手作りの美味しさが感じられるとのこと。ラーメンが運ばれてくるまでに食べるおかずとしてぴったりのようです。

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「久留米ラーメン 来福軒」は、久留米駅より徒歩1分ほど。駅の東口を出てすぐの場所にあります。

昭和29年に創業したお店で、店内はどこか懐かしい大衆食堂のような雰囲気です。

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「ラーメン（並）」は、濃厚な豚骨スープが特徴です。

しっかりと豚骨の風味がありながら、後味は不思議とすっきりしているのだとか。コシの強い細麺がスープとよく絡み、とても美味しいのだそう。

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「ハバネロラーメン」は、真っ赤な香辛料のペーストと粉末が入った豚骨ラーメンです。

辛さは1辛から3辛まで選べるとのこと。豚骨の甘みとハバネロの辛さは意外な組み合わせですが、クセになる味わいのようです。

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「沖食堂」は、久留米駅より徒歩10分ほど。昭和30年に創業し、現在は旧駐車場の敷地へ移転。地元民から長年愛される老舗店舗です。

店内はテーブル席と厨房に面したカウンター席があり、ひとりでも入店しやすい雰囲気のようです。

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口コミでは「ラーメンやきめしセット」を注文している人が目立ちます。

「ラーメン」のスープはあっさりとしており、食べ進めると奥深さが増していくような味わいとのこと。中太麺はやややわらかく、かための博多ラーメンとは異なる食感のようです。

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「やきめし」は醤油ベースのやさしい味に仕上がっており、ラーメンとの相性抜群なのだそう。

お米はパラパラとほぐれる絶妙な炒め具合で、訪れたらぜひセットで食べてほしい一品なのだとか。

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「南京千両本家」は南久留米駅より徒歩8分ほど。昭和12年創業という歴史があり、長年地元民から愛されてきたお店。

暖簾をくぐると、時代と共に歩んできた風情のある内装が出迎えてくれます。

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「ラーメン」はやさしい白濁の豚骨スープが特徴です。豚骨特有の臭みが一切なく、ごくごくと飲めてしまうような味なのだとか。

チャーシューは輪切りではなく、細切りにしてある点もポイントのようです。

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麺はストレートではなく縮れ麺で、スープの旨みを引き立てるようなもちっとした食感とのこと。

近年の一般的な「豚骨ラーメン」とは異なる部分も多く、ラーメン好きならぜひ一度は食べてみてほしい、そんな一品のようです。

出典： カゴモン0430さん

「大峰ラーメン」は、御井駅より車で約15分ほど。市街地から少し離れた、閑静な住宅街の中と穴場的なロケーションにあるラーメン店です。

昔ながらの豚骨ラーメンと、ちゃんぽんが食べられます。

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「ラーメン」は、しっかりと塩気の効いた豚骨スープが特徴とのこと。

まろやかでコクがあり、やさしい後味ですが物足りなさは感じないのだそう。ややかための中太麺がぴったりで、厚みのあるチャーシューも食べ応え十分のようです。

出典： パオさん

「チャンポン」は豚肉やキャベツ、にんじん、かまぼこなどたっぷりの具材がのっています。

シャキッと歯応えのある炒め具合で、スープに浸して食べるとコクと塩気をまとい、より一層美味しく感じられるのだそう。

出典： くるめカササギさん

「松ちゃん」は、宮の陣駅より車で約12分ほど。3つ目にご紹介した「丸星ラーメン」の隣にあるお店。

リーズナブルな価格と、飾らない懐かしさを感じさせる味がよく、とんこつラーメン激戦区の久留米の中でも穴場という声もありました。

出典： パオさん

「ラーメン」はしっかりと煮出した豚骨の風味を感じる濃厚なスープがポイント。

ストレートの中太麺に卵、大きめのチャーシューがトッピングされています。見た目以上にお腹いっぱいになるボリューム感のようです。

出典： ゆらすたさん

「焼きめし」は、ラーメンとセットで注文している口コミが目立ちます。

醤油ベースで、食べてみると口の中にふわっと香ばしさが広がるのだそう。かまぼこなど細かくカットされた具材がアクセントになりとても美味しいとのことです。

出典： milky483さん

「まつばラーメン」は、津福駅より徒歩7分ほど。穴場的なわかりづらいロケーションにあり、こういった場所に、こんな美味しいお店が！と見つけた喜びが大きいという声も。

店内は、長年に渡って営まれてきた歴史が伝わってくるようなクラシックな雰囲気です。昔ながらのラーメンや焼き飯が食べられます。

出典： maro-jさん

こちらの「ラーメン」は、スッキリとした旨味と甘みを感じるという豚骨スープ。

麺は弾力のある中細麺です。ひとつひとつの具材の味と食感、風味をじっくりと感じられるとてもシンプルなラーメンのようです。

出典： けんじ19684348さん

「焼めし」は、きゅうりや卵もトッピングされています。

お米がぱらっとほどよい炒め具合で、ラーメンと合わせて注文したい一品とのこと。昔を思い出すような安心する味のようです。

出典： KZY1300さん

「拉麺 べんげ」は三潴駅より車で約6分ほど。豚そば、辛そば、鶏そば、つけそばの4種類のラーメンが食べられ、とんこつの聖地・久留米で珍しい鶏そばが味わえる穴場、という口コミもありました。

店内はカフェのような、ゆったりと過ごせるおしゃれな雰囲気です。

出典： daisuke0822さん

「豚そば」は豚骨からじっくりと出汁をとった豚骨ラーメンです。

塩味がひかえめで上品な風味の濃厚スープで、レア気味のチャーシューも脂が少なく、あっさりとしており美味しいのだそう。

出典： MVP51さん

「辛そば」は、スープの半分ほどに赤色の香辛料がのっています。

背脂の浮かぶスープにピリッと辛い風味がマッチしており、トッピングのフライドガーリックやチャーシューの食感がよいアクセントになっているようです。