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食べログ
red_panda_kun
日々のラーメン記録、ちょっとしたライフログです。
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red_panda_kun (40代後半・男性・佐賀県) 認証済
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和牛の旨み、旨辛の奥行き。焼肉の名店が本気で作る、極上ユッケジ...
夜の点数:
昼の点数:5.0
醤油はまろやか、出汁は奥深く。素材の旨みを重ねた、ふくよかな余...
夜の点数:5.0
昼の点数:
濃密なコク、後味は軽やか。東京で磨かれた博多豚骨、本場・福岡へ。
豚骨の旨みとコクを、シャープな元ダレが引き締める。輪郭が際立つ...
雑味を削ぎ落とした、澄んだ豚骨の旨み。じんわり沁みる、佐賀いに...
煮干しの旨みが、静かに沁みる。上品な醤油の甘みと重なる、珠玉の一杯。
泡立つ濃厚豚骨。まろやかな甘みとキレが重なる、バランス抜群の一杯。
豚骨の旨みとやさしい余韻が静かに宿る珠玉の一杯。
水炊きのような鶏出汁の旨み。炭火の香ばしさとレモンの爽やかさが...
ピュアな旨味が押し寄せる、淡麗豚骨の最高峰。
鳥栖・基山・みやき
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