岐阜旅行中に名物グルメ発見!必ず立ち寄りたい人気店13選

出典:GMMK65072さん

岐阜旅行中に名物グルメ発見!必ず立ち寄りたい人気店13選

有名なアニメ作品の舞台に取り上げられることが多い岐阜県。聖地巡礼として、多くの観光客が訪れるようになりました。せっかく旅行で各地を周るなら、岐阜の名物グルメを堪能したいもの。今回は、鶏ちゃんや、高山ラーメン、たじみ焼きそば、漬物ステーキなど、岐阜県内の人気グルメが味わえるお店を厳選しました。

更新日:2022/08/23 (2015/05/29作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2273の口コミを参考にまとめました。

岐阜のご当地グルメ!【朴葉味噌料理】の人気店

山びこ

山びこ - 店内1

「下呂温泉の味どころ」というフレーズを掲げる「山びこ」です。四季折々の岐阜県産グルメをベースにした「体に良くて旨いもの」がコンセプト。

暖簾に「民芸」と書かれていて、店内には岐阜県の民芸品が多数並んでいるようです。JR下呂駅から徒歩約8分。

山びこ

こちらは「飛騨牛朴葉みそ」です。岐阜県飛騨高山地方の郷土グルメ「朴葉味噌」は、ホオノキの大きな葉をお皿のようにして、お肉などを調理したもの。

岐阜県名産の飛騨牛を、自家製味噌で味付けしているそうです。ぶなしめじ・ねぎも添えてありますよ。

山びこ - 朴葉みそ定食1000円

写真は比較的リーズナブルな価格の「朴葉みそ定食」。みそ汁や白飯に「山菜煮付け」が付くほか、デザートとして「だんご」がセットになっているそうです。

同じく岐阜グルメの「けいちゃん」を提供しており、季節限定の定食も食べられるのだとか。

・飛騨牛朴葉みそ
大きい葉に味噌とネギときのこが入っています。赤味噌っぽい濃い味噌です。これはお酒がすすんじゃいますねー!白いご飯とも相性がいいです。

出典: けろたん55さんの口コミ

飛騨牛の朴葉味噌焼き定食や名物の鶏ちゃん、あまごのから揚げなど定番ものから山菜や猪など季節ものも楽しめる。ボリュームもちゃんとあってとっても美味しくレトロなお店の雰囲気も楽しめる下呂に行くならオススメの名店。

出典: yi9225さんの口コミ

味処 古川

味処 古川 - 店内で食べられます

岐阜県飛騨地方の伝統技術を活かし、完成させたという町家造りの「味処 古川」。お土産店を併設しており、岐阜観光の拠点としても最適なようです。

1階の食堂スペースに加え、2階には65名分のお座敷も完備。JR飛騨古川駅より徒歩約8分です。

自家製の味噌を使用した「朴葉味噌定食」。ご飯は岐阜県産の「コシヒカリ」を使い、地元産野菜の小鉢も付いているそうです。

「飛騨のめぐみ」と名付けられた地産地消のグルメランチのほか、お得な「ワンコインヘルシーランチ」もおすすめ。

せっかくの岐阜旅行、今日のグルメは奮発したい!というのなら「飛騨牛朴葉味噌ステーキ定食」が良いでしょう。レアな状態で飛騨牛が提供され、好みのやわらかさで食べられます。

飛騨牛が少なめで、デザートが無しの「朴葉味噌ステーキ定食」もあるようです。

・朴葉味噌定食
人生初めての朴葉味噌をいただきます。いかにも郷土料理という感じの(どんな感じ?)ほっこりする味わい。甘辛で食べやすい味噌と椎茸、人参の組合せは相性がよく、薬味のネギと山椒もいいアクセント。これはご飯に合わないわけがない。これ、かなり好みです。

出典: 食べ歩き賞金王さんの口コミ

店内は広くて食堂のような雰囲気。けど、店員さん愛想がよくて居心地がいいんです。おそばや定食系も豊富。機会があればご飯で再訪してみようかな。お隣にお土産屋さんを併設してますよ。飛騨名物なら大抵揃っているようでした^^

出典: なおかりさんの口コミ

岐阜のご当地グルメ!【漬物ステーキ】の人気店

蛍

漬物なのにステーキ?と驚く人が多いであろう岐阜県飛騨地方の郷土グルメ、「漬物ステーキ」を提供する「蛍」。

広々とした机が並ぶテーブル席のほか、少人数から大人数まで対応可能な掘りごたつのお座敷も設けています。名鉄岐阜駅から徒歩約1分。

蛍

こちらが「漬物ステーキ」です。昔から漬物を焼いて食べる文化があったそうで、卵でとじて提供されるとのこと。

漬物は酸味が感じられ、白飯との相性が良いようです。岐阜県産の地酒と一緒に注文し、おつまみ感覚で食べるのもおすすめ。

蛍 - 明方ハム

岐阜県の一大イベントのひとつで、夜通し踊り続ける「郡上おどり」で有名な郡上八幡の特産品「明方ハム」。ハムカツとしても出してもらえるそうです。

岐阜県清見村の「宮春豆腐」を含め、県内各地のグルメを出すお店で、夏には「郡上鮎」が登場するのだとか。

・漬物ステーキ
これが、すごい美味しい!!酸味のある漬物が焼かれて、卵に絡められ食べ易く。これは、ご飯でもいかも。岐阜名物をまとめて、美味しく食べられる。いいお店だと思いました。お酒も結構な種類があり、飲み比べのセットなどもあり、少しづつ、色々試してみたい方にはおすすめです。

出典: sino_763さんの口コミ

今回頂いた中では厚切ハムカツ・鶏ちゃん・漬物ステーキ等が印象的だったかも。お酒にあう、居酒屋ならではな御当地メニューが多く、どれも美味しかった~。接客も丁寧で雰囲気も良く、また再訪したいお店です♪

出典: eb2002621さんの口コミ

藤乃実

料理の種類が豊富で、特に定食が充実している「藤乃実」。気軽に立ち寄りやすいグルメスポットなようです。

おひとり様に最適なカウンター席のほか、家族でゆっくりできそうなお座敷席も完備しているとのこと。JR杉崎駅より徒歩約5分です。

メニュー表に「これぞ!飛騨のソウルフード」と書かれた、名物の「漬物ステーキ」です。

自家製の切漬を使っており、単品のほか定食として頼むこともできるのだとか。各自定食を注文した上で、「漬物ステーキ」をシェアするのも良いでしょう。

写真はラム肉を使用した「ジンギスカン定食」。国産牛の「牛ホルモン焼き」や、オリジナルケチャップソースで味付けした「トンテキ定食」も選べるようです。

数量限定の「日替わりランチ」や、2種類のメインが並ぶ「コンビネーション定食」9種などが勢揃い。

・漬物ステーキ
自家製の白菜の漬物(古漬けというのでしょうか?)、油でいためて玉子で閉じているので、漬物の酸味と油のコク、玉子でマイルドに整った味付けで、十分ご飯のメインのおかずになってます。

出典: タベリン♪さんの口コミ

店内はお座敷とイス席とカウンターがあり懐かしい雰囲気です。お昼時は近くの?会社員で混んでます。日替わり定食はほんっとにコストパフォーマンスがいいです!

出典: シェリさんの口コミ

岐阜のご当地グルメ!【鶏ちゃん】の人気店

鶏ちゃん 杉の子

鶏ちゃん 杉の子

屋号に岐阜グルメの名前がそのまま入っている「鶏ちゃん 杉の子」。「鶏ちゃん」は、南飛騨地方や奥美濃地方の郷土グルメ。

壁にたくさんのサイン色紙が掲げられているそうで、人気が伺えます。JR下呂駅から車で約5分、駐車場は10台分設けているとのこと。

鶏ちゃん 杉の子

写真奥の鍋が「鶏ちゃん」です。岐阜県産の「恵那どり」のもも肉を使用しているのだとか。ジンギスカン用の鍋で、鶏肉とキャベツを秘伝のタレで一緒に炒めています。

「鶏ちゃん定食」なら、箸休めのおかずや白飯などが付いてくるとのこと。

鶏ちゃん 杉の子

名物のシメの焼きそばは、半分以上残した「鶏ちゃん」と焼きそばを焼いて食べる一品なのだとか。

「鶏ちゃん」の残りが少なければ1人前追加することができるとのこと。岐阜グルメのお土産として、冷凍した「鶏ちゃん」も購入できるそうです。

・鶏ちゃん定食
甘辛いタレに鶏肉やお野菜が絡まって、(゚Д゚)ウマー! ビールと合いそうですが、ご飯とお味噌汁のセットがベター。お漬物や箸休めのおかずがめちゃ合います。こちらでは〆の焼きそばが必須。鍋の淵に溜まっているタレを絡めながら焼きます。

出典: 冬ちゃんさんの口コミ

名物の鶏ちゃんが食べられるところを探していて、下呂が地元の知人におすすめを聞いたところ、こちらを紹介してもらいました!中に入ると、おかあさんたちが迎えてくれて家に帰ってきたような暖かい雰囲気でした。

出典: さにふぁにさんの口コミ

和食ところ おかみさん

和食ところ おかみさん

「道の駅明宝」にお店を出している「和食ところ おかみさん」。店内の雰囲気だけでなく、屋号もアットホーム感満点ですね。地元産食材をベースに、郷土グルメを提供しているとのこと。

長良川鉄道・郡上八幡駅より車で約20分、駐車場を完備しているそうです。

和食ところ おかみさん - ニンニク醤油、味噌に浸けた鶏肉は食欲増進

メニューにオリジナルと記載された「鶏ちゃん定食」は、お鍋に具材が山盛りなのだとか。鶏肉や野菜が大きめにカットされていますね。

定食に付いているご飯は、五穀米を使用しているそう。店内で食べられる、日替わりのコーヒー付き弁当もおすすめなようです。

一見すると普通のすまし汁に見えるこの一杯。実は地域に伝わる郷土グルメなのです。その名は「つぎ汁」で、干椎茸や煮干からじっくり出汁を取っているため、深い味わいがするとのこと。

お店がある明宝地域名産の「明宝ハム」を用いた定食も人気だそうです。

・鶏ちゃん/つぎ汁
鶏ちゃんは岐阜の郷土料理で鶏肉と野菜を味噌で焼いたもの。野菜はキャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマンで熱々で香ばしい味噌の旨味がいい感じ。味の濃さは別皿の味噌で調節することもできる。つぎ汁は透明な澄まし汁だが、唐辛子の辛味がしっかり感じられて、甘みのある出汁が効いている。

出典: shadow776さんの口コミ

・明宝ハムステーキ定食
肝心のハムは、まんま明宝ハムの厚切り。あつあつの鉄板でじゅうじゅうと焼かれて明宝ケチャップソースにつけて頂けば、あぁた、これが美味しくないはずがありませんがな。ダイエット中の身にありながら御飯がすすむ君です。店名の通りと言いますか、店員さんの接客も温かくてアットホームですね。

出典: なおかりさんの口コミ

岐阜のご当地グルメ!【高山ラーメン】の人気店

麺屋しらかわ

麺屋しらかわ

「高山ラーメン」を提供している「麺屋しらかわ」です。メニューはシンプルで「中華そば」と「味付け玉子」のみなのだとか。

テーブル席のほか、一人旅の際に立ち寄りやすいカウンター席も設けられています。JR高山駅から徒歩8分。

麺屋しらかわ

岐阜県の高山地方では、ラーメンのことを「中華そば」と呼ぶそうで、お店のメニュー名も「中華そば」と記されています。

濃厚な旨みを醸し出す醤油スープに、細めのちぢれ麺がほどよく絡んだ一杯。スープは10時間煮込んでいるとのこと。

麺屋しらかわ

「中華そば」は並サイズと大サイズが用意されているので、お腹の空き具合に合わせてチョイスしましょう。

追加できるトッピングは「味付け玉子」で、とても鮮やかな色の黄身が食欲を刺激します。スープがなくなり次第終了なので、訪れる際はお早めに。

・中華そば
細めでしっかり固めのちぢれ麺。この麺が固めでシコシコして美味しい。出汁が効いたスープ、濃いめの醤油味ですが、しつこい旨味や甘さがなくすっきり。美味しくて好きな中華そばでした。寒い高山にラーメンは最高。

出典: 食いしん坊の迷える子羊さんの口コミ

店主を始め店員さん全員の接客が素晴らしく、初めてのお客さんも気軽に声をかけてました。「お客様は神様です」を地で行ってる感じで、逆にこちらが恐縮するぐらいで、とてもいい雰囲気の中で食事できます。

出典: 8番将軍さんの口コミ

高砂中華そば

高砂中華そば - 内観1

「飛騨中華そば」や「高山ラーメンの王道」といったキャッチコピーのお店、「高砂中華そば」です。

平成6年に創業したお店で、外観は和風な造り。店内も落ち着きが感じられます。JR飛騨一ノ宮駅より車で約7分、駐車場は7台分設けているとのこと。

スープまで飲み干したくなるという「中華そば」。昆布と煮干しで出汁をとり、2種類の醤油を加えたスープだそうです。

卵不使用で厳選した小麦100%の麺は、スープによく絡む細縮れ麺なのだとか。並盛と大盛から選べるようです。

高砂中華そば - チャーシュー麺(並)(780円)

自家製の焼豚をたっぷり入れた「チャーシュー麺」です。焼き目がカリッとして中央がやわらかなチャーシューは、酒や生姜で味付けしているとのこと。

「チャーシュー麺」はお休みの日があるそう。通常の「中華そば」にもチャーシューが3枚入っているそうです。

・中華そば
高砂さんはあっさり和風でほんのり玉葱の甘み。極細ちぢれ麺も最後まで緩くなることがない完璧な茹で加減と湯切りでスープをぼやかせることなく、心地よいまでにスルスルと口に入っていきます。

出典: ボン・ヴォヤージュさんの口コミ

いい雰囲気のお店で高山ラーメンをいただくことができ、とても満足です(*≧∀≦*)♪♪ こちらのお店であれば観光客の方でも高山の雰囲気を味わいながらラーメンをいただくことができるので、ラーメンマニア以外にもオススメできるお店です(*^▽^)/★*☆♪

出典: coco cocoさんの口コミ

岐阜のご当地グルメ!【たじみそ焼きそば】の人気店

わが家

わが家 - 内観

昭和58年創業、古民家風な外観の「わが家」は、岐阜県多治見市のご当地グルメ「たじみそ焼きそば」が楽しめます。

店内はスタイリッシュな感じ。JR多治見駅から車で約5分、駐車場は10台分完備しているそうです。

わが家

「たじみそ焼きそば」はピリ辛な味噌を使用し、半熟の卵を絡めつつ食べる料理なのだとか。紅生姜も含め、とても鮮やかな色合いなのだそう。

こちらのお店では単品で注文できるほか、ドリンクが付いたセットメニューとしても頼めるようです。

わが家 - 鉄板ホルモン焼きうどん

カレー風味やナポリタン風の焼きそばなど、珍しい味付けの料理を出しており、鉄板焼きのうどんもチョイスできるのだとか。

写真は「ホルモン焼きうどん」定食で、熱々の鉄板にのって登場するそうですよ。女性に人気だというサラダ付きのセットも。

・たじみそ焼きそば
湯気が立っているうちに玉子と味噌をゆっくり絡めながら頂くことにします。玉子と味噌のそれぞれ違った風味のまろやかな濃厚感がみごとに絡み合い、味のまとまりに締りを与えて、焼きそばの旨みをより引き立てる感じです。

出典: guruphoneさんの口コミ

味噌汁もかなり具沢山!大根も厚切りで食べ応えあります。ドリンクとデザートも付いています。味も見た目も量も全て大満足でした!普段の生活圏内にあったら通っちゃいそうですね!

出典: celes511さんの口コミ

岐阜のご当地グルメ!【奥美濃カレー】の人気店

風見鶏

風見鶏

地元の「郡上味噌」をカレーの隠し味にした「奥美濃カレー」が食べられる「風見鶏」。食材と味にこだわった、カレーメインのお店です。

とてもアットホームなおもてなしをしてくれるのだとか。長良川鉄道・大中駅より徒歩約3分です。

風見鶏 - おくみのツインカレー

深い味わいの「飛騨牛」を使った欧風カレーと、エスニックでスパイシーな辛口カレーの2種類を楽しめる「おくみのツインカレー」です。

それぞれ食べても、ミックスしても美味しいとのこと。一皿で3つの楽しみ方ができますね。アイスクリーム付きだそうです。

カレーのバリエーションが豊富で、写真は「畑からのスープカレー」。地元産の野菜がたっぷりで、クミンが香るサラッとしたカレーのようです。

岐阜グルメの「鶏ちゃん」と「奥美濃カレー」を掛け合わせた「けいちゃん丼」もあるのだとか。

・おくみのツインカレー
スパイシーチキンカレーは、柔らかく煮込まれたチキンがほろほろと、食感よろしいです。香辛料はインド系の印象で辛口です。チキンの風味がしっかり感じられ、旨味を味わえます。飛騨牛カレーのほうは甘口。といっても辛さが弱いわけではなく、甘味を強く感じるタイプです。

出典: どんボルガさんの口コミ

洋風のお家スタイルの店内は、暖炉があって、年代物の家具が設えてあり、居心地の良さを感じます。各テーブルの人数制限をするのに、椅子を撤去するのではなく、人形を置いてレイアウトを作るあたりも、手作り感が感じられて悪い気はしません。

出典: 阿蘇外輪山さんの口コミ

岐阜のご当地グルメ!【中津川とりトマ丼】の人気店

夜がらす山荘 長多喜

「中津川とりトマ丼」は岐阜県中津川市産の鶏肉と、お米・トマトを用いた料理です。「夜がらす山荘 長多喜」で、そのご当地グルメを食べられるとのこと。

6棟の離れ座敷は、宿泊施設としても役立てられているそうです。JR中津川駅から徒歩約10分。

指定の食材を使っていれば、アレンジは自由ということで市内の各お店でオリジナル「とりトマ丼」を出しているようです。

こちらではトマトの赤色と卵の黄色、ブロッコリーの緑色が鮮やかな丼ぶりを提供。もちろん鶏肉も入っていますよ。

お新香や味噌汁、デザート付きで「とりトマ丼」が出てくるのだとか。食べログレビュアーさんから寄せられた情報によれば、予約をしてから訪れた方が良いそうです。

四季が感じられるような、本格的な「本懐石」のコースも指定できるとのこと。

・とりトマ丼
とにかく綺麗。鶏肉の照り焼きとトマトに炒り卵、ブロッコリーと華やかな丼で、見た目のインパクト抜群です。実際に食べてみると、凄まじく美味しい!!食材同士のバランスが絶妙すぎます。

出典: トーキョーXさんの口コミ

案内された離れは、和室二間続き。昭和レトロな雰囲気とでも言いましょうか。旅館旅館さんですから、ふだんは、宿泊として使うのでしょうね。お部屋には、お軸に生花も活けられていますよ(^^)

出典: FROG☆MENさんの口コミ

岐阜のご当地グルメ!【栗きんとん】の人気店

栗きんとん本家 すや 本店

江戸時代に、武士が酢のお店を開いたのが始まりだという「栗きんとん本家 すや 本店」。現在は屋号の通り、栗を使った和スイーツがメインです。

波型のショーケースは珍しく、奥には囲炉裏が設けられているとのこと。JR中津川駅より徒歩約5分です。

栗きんとん本家 すや 本店 - ☆【栗きんとん本家 すや本店】さん…栗きんとん(≧▽≦)/~♡☆

おせち料理に登場するような「栗きんとん」とは少し異なり、布巾で絞ったような形状の「栗きんとん」が岐阜県の郷土グルメです。厳選した栗と砂糖だけで炊き上げたもの。

栗の産地でもあることから、旬の9月から原材料がなくなるまで販売が続くそうです。

「栗きんとん」のギフト商品を岐阜のお土産にする手も。消費期限が短いので、旅行の最後に立ち寄ることをおすすめします。

通年販売している「栗羊羹」や心地良い歯触りの「栗こごり」、ある程度日持ちする「栗納豆」と一緒に購入するのも良いですね。

・栗きんとん
もう間違いなく美味しい。少し粗めの栗も入ってて、食感の変化も楽しいです。栗そのものの美味しいが味わえるのが栗きんとんの良さ。

出典: Nobu' Sさんの口コミ

風情ある老舗の雰囲気が溢れるお店です(^◇^) 入店するとショーケースに栗きんとんが鎮座しています。。原材料はシンプルに栗とお砂糖のみらしいです。何度頂いても美味しいですね。

出典: kureaさんの口コミ

恵那川上屋 本社恵那峡店

恵那川上屋 本社恵那峡店 - 2月は閑散としています

栗文化の創造に取り組んでいるという「恵那川上屋 本社恵那峡店」です。通信販売も充実しているのだとか。

本店は販売スペースのほか、イートイン席やテラス席が設けられています。JR恵那駅から車で約6分、駐車場を設けているとのこと。

左側が通常の「栗きんとん」。ひとつずつ手絞りで仕上げるそうです。品種や時期により、砂糖の量を変更するというこだわりも。秋から冬にかけて販売しているようです。

右側は「栗風」といって、「栗きんとん」の姿をしたモンブランケーキなのだとか。

恵那川上屋 本社恵那峡店

「栗一筋」は、食べ応え抜群の巨大なモンブランケーキだそうです。

「栗きんとん」など数種類の和スイーツを一緒に楽しめる、「栗一筋&味くらべセット」を用意しているとのこと。販売スペースもあるので、帰りに岐阜グルメのお土産も買いたいですね。

・栗きんとん
完全なペーストではなく潰していない実の部分も入っています。そのため、たまに栗のコリコリとした食感も楽しめ、それがアクセントとなっていて美味しい。

出典: りす3さんの口コミ

・栗一筋
栗きんとん10個分で作られたデカめのモンブラン。栗フォルムのお皿に乗っかる姿もまたかわゆい。中には焼きメレンゲと生クリーム、カスタードが入っています。テイクアウトもできますが、賞味期限が30分なので極力イートインが良ろしいかと思われます。

出典: this-9さんの口コミ

※本記事は、2022/08/23に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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