石川県の名物グルメ！金沢おでん・治部煮などの人気店13選

出典： ＫＡＤＵさん

金沢の繁華街である片町にある「おでん居酒屋 三幸」は、観光客も多く訪れる金沢おでんのお店です。

行列必至の人気店のため、4人以上で訪問する際は事前予約がおすすめとのこと。

出典： Hybrid Rainbowさん

おでんはお店おまかせの盛合わせに、食べたいものを追加で注文するスタイルなのだとか。

車麩や玉子焼き、梅貝など石川県ならではの具材が多く、優しい味の出汁が具材にしっかり染み込んでいて美味しいと評判です。

出典： 食いしん坊ゆうきさん

名物グルメの「みゆき揚げ」は、ぶつ切りの海鮮や野菜が入った自家製さつま揚げのことなのだそう。

出来たて熱々の状態で提供してくれるので、お皿を動かすとぷるぷる揺れるほどやわらかく、ふわふわなのに弾力もあってクセになる食感とのこと。

出典： JW660さん

片町交差点の近くにある「赤玉 金劇パシオン店」は、石川県の名物グルメである金沢おでんの人気店のひとつです。

大衆居酒屋のような昔ながらの雰囲気が心地よいと評判で、座席はカウンター席とテーブル席があります。

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おでんの出汁はあっさりしつつ、素材から出た旨味を存分に味わう事ができる奥深い味わいなのだとか。

写真の「はぺん」は赤巻とも呼ばれる金沢おでん定番の飾りかまぼこで、一般的なかまぼこよりはやわらかいものの、なるとのように歯ごたえがあるとのこと。

出典： lilit516さん

最後は名物の「茶めし」で〆る人が多い様子。

おでんの出汁で炊いたごはんに青海苔がたっぷりかかっていて、残り3分の1くらいになったらおでん出汁をかけてお茶漬け風にするのが定番の食べ方なのだそう。

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昭和9年創業の「菊一」は、長年多くの人に愛されている金沢おでんの名店です。

香林坊の交差点からすぐの場所にあり、カウンター席がメインのこぢんまりした店内は、昭和風情漂う佇まいなのだとか。

出典： つぶあんころさん

名物の「金沢がんも（ひろず）」は、中にれんこんやひじきなど、具がたくさん入っているのだそう。

ゲンコツ大ほどの大きさがあり、出汁をたっぷり吸い込んでいて美味しいと評判です。

出典： Ｋｉｉ@グルメまるさん

「どて焼」もおでんと並ぶ名物のひとつです。

白味噌の山を少しづつ溶かし、絡めながら焼いてくれるのだそう。やや甘めで濃厚な白味噌と豚の脂身との相性が抜群で、何本でも食べられそうという口コミもみられました。

出典： 肉BABYさん

昭和28年創業の「黒百合」は、金沢駅にある「金沢百番街」内にあり、アクセス抜群です。

金沢おでんをはじめ、さまざまな石川県の名物グルメを気軽に味わえると人気で、カウンター席を中心に、テーブル席や小座敷席など、座席は全部で45席あります。

出典： 酔いどれヒゲおじさんさん

おでんの出汁は創業時から継ぎ足し続けていて、ほんのり甘みを感じられるあっさりとした味わいなのだとか。

ぜんまいを油揚げで巻いた「ぜんまい」は、一口食べると、染み込んでいた出汁がジュワッとあふれ出して美味しいと評判です。

出典： takayoshipitさん

ランチタイムの定食メニューも人気です。

写真の「茶飯定食」は、石川県の名物グルメである金沢おでんと、おでんの出汁で炊いた茶飯を一緒に味わえるセットです。単品のおでんを追加で注文する人も多いのだそう。

出典： うどんが主食さん

「おでん 高砂」は、香林坊交差点近くの裏通りにあるグルメスポットです。

おでんの出汁は、金沢ではめずらしい関東風の濃い味で、店内は昭和時代にタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気なのだとか。

出典： 目指すは酒豪さん

おでんは基本的に単品注文ですが、種類がわからなければお店おすすめの盛り合わせを提供してくれるのだそう。

石川県の名物おでんが盛りだくさんで、どれも味がしっかり染み込んでいて美味しいと評判です。

出典： よい子さん

オリジナルの「カレーおでん」を求めて訪れる人も多い様子。

おでん出汁を使ったスパイシーなカレーに、車麩や大根、ちくわ、糸こんにゃくが入っていて、最後は麺やごはんを入れて〆るのが定番なのだそう。

出典： らむちゃん55さん

片町の大工町にある「よし村」は、1977年創業の割烹料理のお店です。

格式高い和の雰囲気が漂う店内には、カウンター席と座敷が合わせて50席ほどあり、個室を利用することもできます。

出典： Akio Iさん

石川県の名物グルメが味わえると評判です。

「治部煮」は、鴨肉、生麩、加賀野菜を、とろみをつけただしで煮込んだ金沢の郷土料理です。鴨の脂と濃いめの出汁に、わさびの程よい辛味がアクセントになっているのだとか。

出典： tukiyomichanさん

「刺身盛」は地物を中心に、その日一番のネタを揃えているのだそう。

季節に合わせた旬の魚を使っているので鮮度が良く、特に冬に味わえる寒ブリが、食べログレビュアーの間で人気です。

出典： Akio Iさん

片町にある「いたる 本店」は、石川県の名物グルメが味わえると観光客に人気のお店です。

店内は活気あふれる雰囲気で、カウンター席では板前さんが調理している様子を楽しむことができるとのこと。

出典： Merfolk Kingさん

金沢の郷土料理や地元の食材を使ったメニューが豊富です。

写真の「かもの治部煮」は濃いめの味付けで、鴨肉はやわらかく、すだれ麩に味がよく染みていて美味しいと評判です。

出典： iaduoさん

一番人気の「日本海お刺身の桶盛り」は、その日の水揚げ状況によって内容が変わるとのこと。

鮮度の良い日本海の魚が大きくカットされていて、添えられているシャリ玉と合わせれば、お寿司のようにして食べることもできるのだとか。

出典： ★*さん

「源左ェ門」は、金沢を代表する飲食店街「木倉町商店街」にある居酒屋割烹です。

古民家風の店内は落ち着いた雰囲気で、石川県の名物グルメをリーズナブルに味わえると観光客にも人気です。

出典： Merfolk Kingさん

おすすめの「かもじぶ煮」は、白味噌仕立てなのだそう。

花麸のピンクが鮮やかで、白味噌の甘みと鴨肉と野菜の旨味、わさびの香りがうまく調和していて美味しいと評判です。

出典： kaorin0915さん

金沢名物のひとつである加賀野菜は、金沢で栽培されている野菜のうち、金沢市農産物ブランド協会が認定した伝統野菜なのだそう。

「加賀やさい天ぷら」はそんな加賀野菜を使った天ぷらで、衣のサクサク感がたまらないのだとか。

出典： ＊ぴちのん＊さん

「のど黒めし本舗 いたる」は、香林坊の交差点からすぐの場所にある、行列必至のグルメスポットです。

昭和39年に建てられた建物をリノベーションした旅籠風造りは味のある雰囲気で、石川県の名物であるのど黒をたっぷり堪能できると評判です。

出典： Pyromaniaさん

看板メニューの「のど黒めし」は、うなぎのひつまぶしのようにいろいろなパターンの食べ方を楽しむことができるのだそう。

肉厚なのど黒は口の中でふわっと無くなってしまうほどの脂ノリとやわらかさで、のどぐろだしをかけて食べるスタイルが特に人気の様子。

出典： ちゃろろん1213さん

一品料理の「のど黒出し巻き玉子」も、人気メニューのひとつです。

のど黒から取っただしを使って作っていて、のど黒の旨味や脂の甘味をしっかり感じられて美味しいと評判です。

出典： κοκκζさん

近江町市場の中にある「能加万菜 と成屋」は、のど黒釜飯専門のお店です。

木の温もりを感じられる店内は落ち着いた雰囲気で、1階にはカウンター席が6席、2階にはテーブル席があります。

出典： 食べログ王子106さん

一番人気の「のど黒釜飯」は、脂がのったのど黒の旨みを存分に楽しめると評判です。

1杯目はそのまま、2杯目はイクラや薬味と一緒に、最後はお茶漬けにして食べるスタイルなのだとか。

出典： 甘味と鰻が大好きな20代女子さん

より手軽にのど黒を楽しみたいという人には「のど黒出汁茶漬け」がおすすめです。

軽く炙られたのど黒の旨味と出汁の旨味が感じられて美味しいと評判で、おひつご飯はお代わり自由とのこと。

出典： ふぉとトラベラーさん

近江町市場の2階にある海鮮丼のお店、「旬彩和食 口福」。

新鮮な旬の素材を生かした料理や加賀料理をリーズナブルに楽しめると人気のグルメスポットで、店内は高級感があり、ゆったりと過ごすことができるのだそう。

出典： bussinさん

「のどぐろひつまぶし」は、石川県の名物であるのどぐろを楽しみたいという人におすすめです。

脂がしっかりのったのどぐろにウニやいくらまでのった贅沢な膳で、あまりの美味しさに、これだけを食べに金沢に来たいという口コミもみられました。

出典： 食寝遊部〜さん

石川県の冬の味覚であるカニを堪能できる「かにづくしコース」を求めて訪れる人も多いのだとか。

近江町市場から仕入れたカニは甘みや旨みがギュッと詰まっていて、刺身やかにしゃぶ、焼きがになどを贅沢に楽しむことができるのだそう。

出典： タカサンブラックさん

金沢駅から徒歩5分の場所にある「味楽 ゆめり」は、地元である能登の地魚や食材を楽しめる居酒屋です。

店内は小料理屋さんのような落ち着いた雰囲気で、接客の良さも人気の理由のひとつなのだそう。

出典： Merfolk Kingさん

発酵食品の「かぶら寿し」は、石川県の名物グルメのひとつです。

塩漬けしたかぶらに塩漬けしたブリを挟んだ料理で、臭みは全くなく、酸味や甘み、旨みのバランスが抜群なのだとか。

出典： ちゃろろん1213さん

一番人気の「刺身盛り合わせ 9種」は、鮮度抜群の能登産の魚介をたっぷり味わえる一皿なのだとか。

どのネタも一枚一枚が厚く切られていて、甘みがしっかり感じられて美味しいと評判です。

出典： 恵比寿ライダーさん

1957年創業の「大関」は、地元民からも観光客からも長年愛されている大衆割烹です。

下町の空気感が残る店内は居心地が良く、石川県の名物グルメをリーズナブルに楽しめると評判です。

出典： Eat takingさん

「かぶら寿し」を初めて食べた観光客の中には、あまりの美味しさにハマってしまう人も多いとのこと。

麹の優しい甘さと旬のぶりが相性抜群で、つい食べすぎてしまうのだとか。

出典： 恵比寿ライダーさん

「おでん」は種類が豊富で、定番の「玉子」や「大根」の他にも、「車麩」や「梅貝」、「かにめん」など、ご当地ならではのラインナップも揃っているのだそう。

甘めで優しい出汁も評判が高く、最後まで飲み干す人も多い様子。