東京で炭焼きに舌鼓！行きつけにしたい人気のお店25選

出典： Nextdoorさん

日本橋駅から徒歩10分の場所にある「炭膳 茅心」は、東京で炭火焼きを食べたいときにおすすめのお店。

和の趣のある店内には、カウンター席やテーブル席が全25席用意されています。席間は暖簾で仕切られているため、周囲の人を気にせず食事を楽しめるそう。

出典： やっぱ塩が好きさん

写真の「銀鮭塩焼」は、注文を受けてから焼き始めるとか。

程よい塩加減の銀鮭は、絶妙な火加減でじっくり焼き上げるため、しっとりやわらかく美味しいとのこと。炭火焼きならではのホクホクとした食感は、病みつきになってしまうそうです。

出典： がりんこすいかさん

ランチの「海鮮漬け丼」も美味しいと評判です。

マグロやサーモン、ホタルイカ、甘エビなど、鮮度抜群の魚介類がたっぷりトッピングされているそう。味噌汁や小鉢もついて、コスパが良いとのこと。

出典： redrose600さん

東京メトロ銀座線日本橋駅から徒歩2分の場所にある「BRIANZA TOKYO」。

スタイリッシュな空間には、カウンター席やテーブル席、ソファー席が全120席用意されています。2人から利用可能な個室も完備し、シーンを選ばず利用できるそう。

出典： ぼくの食べ歩き日記さん

写真は、ランチコースのメイン「岩中豚の炭火焼き」。

じっくり丁寧に焼かれた豚肉は、炭火特有の香ばしさがプラスされ、脂の旨味や甘みを堪能できるとのこと。風味豊かなバルサミコソースがアクセントになっているそうです。

出典： nao-sannさん

「トリュフと卵のオーブン焼き」も人気メニューのひとつ。

目の前でトリュフをたっぷり削ってくれるそう。器の中には半熟卵が隠れていて、トリュフやチーズと絡めて食べると美味しさがアップするとのこと。

出典：tabelog.com

日本橋駅から徒歩12分の場所にある「炙処 火ノ膳 人形町本店」。

落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席やソファー席が全30席用意されています。大通りから1本裏にあるため、静かな場所で食事を楽しみたいときにおすすめだそう。

出典： hao-2さん

写真は、ランチの人気メニュー「サーモンのハラス干し定食」です。

炭火焼きでじっくり仕上げたサーモンのハラスは、脂がのっていて美味しいとのこと。さっぱりとした味わいを楽しみたい方は、大根おろしやレモンを絞るのもおすすめ出そう。

出典： 若2さん

干物だけでなく、刺身も美味しいと評判です。

写真は「マグロ刺身の盛り合わせ」で、一度も冷凍されていない生のマグロを堪能できるそう。比較的リーズナブルな価格で、異なる部位を食べ比べできるお得さが嬉しいという声も。

出典： ベッキオさん

日本橋駅から徒歩10分の場所にある「炭手前 鷽」は、炭火焼き天ぷらが美味しいと評判のお店です。

こぢんまりとした店内には、カウンター席やテーブル席が用意され、居心地の良い空間になっているとのこと。

出典： ちよまるさんさん

ランチは、写真の「日替わり天ぷら御膳」のみだそう。

基本は3種類の小鉢に、メインの天ぷら、ご飯、味噌汁がセットになっているとのこと。器にもこだわりがあり、すべての料理が異なる器で提供されるとか。

出典： ベッキオさん

写真は、ある日のメイン「宮城 若鶏の炭火焼き天ぷら」。

一度揚げた天ぷらを炭火で焼いているので、若鶏の旨味が凝縮されているとのこと。油切れが良く、皮はパリッと、ジューシーで身がふんわりしているのが炭火焼き天ぷらの特徴だそうです。

出典： kuishinbou33さん

渋谷駅から徒歩2分の場所にある「越後屋 三太夫」。

和モダンな木目調の店内には、カウンター席やテーブル席、座敷席などが全80席用意されています。その日仕入れた鮮魚のお造りや、全国各地の干物を炭火焼きで味わえるそう。

出典： Yuki Shimizuさん

ランチタイムには、15種類ほどの炭火焼きの焼き魚を選べるとのこと。

写真の「さばのみりん干し定食」は、人気No.1メニュー。じっくり丁寧に焼き上げられた干物は、身の部分にしっかり味がついていて美味しいそうです。白いご飯がすすむ逸品だとか。

出典： umai.tvさん

写真は、「金目鯛の干物」。

高温の炭火でじっくり焼き上げることで、皮目はパリッと見た目はふっくらに仕上がるそう。旨味がギュッと詰まった干物には、日本酒がマッチするとのこと。

飲み放題メニューも充実しているので、お酒好きの人も満足できると評判です。

出典： Challengerさん

渋谷駅から徒歩3分の場所にある「山家 本店」は、東京都内でも長い歴史を誇るという人気の大衆居酒屋。

昭和レトロな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席が全13席用意されています。

出典： わらびーずさん

写真は「モツ串焼き（シロ塩）」。

炭火焼きでじっくり仕上げたモツは、臭みなど一切なく表面がカリッとして美味しいとのこと。焼き鳥やモツは2本からオーダーできるそうです。オールタイム営業していて、時間帯で価格が変わり、お昼の利用が一番お得だとか。

出典： taxxさん

写真は「とり盛り5本」。

砂肝・レバー・ねぎま・皮などがセットになっているそう。炭火焼でじっくり焼いた焼き鳥は、外側がカリッとして、中はジューシーで美味しいとのこと。1つひとつのお肉が大きく、食べ応え抜群だとか。

出典： fat-takaさん

渋谷駅より徒歩5分の場所にある「勘九朗」は、宇田川町の路地にひっそり佇む隠れ家的な雰囲気も人気のお店です。

落ち着いた雰囲気の店内には、座敷席やオープンテラス席が全62席用意されています。個室を完備しているので、さまざまなシーンで利用できて便利だそう。

出典： kyunchi0421さん

写真の炭火焼きでは、タン・ロース・カルビなど、さまざまな種類のお肉を味わえるとのこと。

程よい火加減で焼かれたお肉は、旨味がギュッと詰まっていてやわらかくジューシーだそう。炭火の香りが美味しさをアップさせているとか。

出典： シグさん

写真の「鶏づくし」は、自分でハラミ・ソリ・ネックなどを七輪で焼いて食べるスタイルだそう。

自分好みの焼き加減で食べられると人気です。レモンや柚子胡椒でさっぱり味わうと、それぞれの部位の美味しさをダイレクトに味わえるとのこと。

出典： しん(￣◇￣さん

渋谷駅より徒歩5分の場所にある「炭火焼酒場 ホルイチ」。

カジュアルな雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席が全28席用意されています。壁面に「本日のおすすめ」などが、掲げられているそう。

出典： 一人焼肉女子さん

おすすめだという「ホルモン6点盛り」は、さまざまな部位を食べ比べできるのが魅力。

東京の食肉市場から仕入れていて、比較的リーズナブルな価格で美味しい炭火焼きを楽しめるそうです。ホルモンのぷりぷりとした食感が病みつきになるとか。

出典： しん(￣◇￣さん

写真の「旨すぎる！牛タンネギ焼き」を目当てに訪れる人も多いとのこと。

牛タンの上にはネギがたっぷりトッピングされていますが、別添えのネギを好きなだけ加えることも可能だそう。ネギをたっぷりくるんで食べるのがおすすめだとか。

出典： はらぺこ大将（名無し）さん

新宿駅から徒歩10分の場所にある「炭火焼専門食処 白銀屋」。

落ち着いた雰囲気が漂う和の空間には、カウンター席やテーブル席が全24席用意されています。5人以上での利用なら、個室を貸し切りにすることも可能だとか。

出典： グルテツさん

炭火焼きの干物は抜群に美味しいとのこと。

いろいろな食材を食べ比べてみたい場合は、「魚串焼き8種盛り」がおすすめだそう。じっくり炭火で焼いているため、魚の旨味がギュッと詰まっているとか。少しずつさまざまな種類の魚を味わえるのは嬉しいですね。

出典： suzu9110さん

写真の「大山鶏の香味刺身ステーキ」も人気メニューのひとつ。

表面はカリッと焼かれ、きれいな焼き目がついているものの、絶妙な火加減で仕上げているため、中は半生状態だとか。添えられているワサビや柚子胡椒でさっぱり食べるのがおすすめだそうです。

出典： ちち［感謝！］さん

新宿駅から徒歩10分の場所にある「炭火焼食堂 こがね屋」は、炭火焼き居酒屋です。

こぢんまりとした店内は、活気にあふれているとのこと。座席数は、カウンター席やテーブル席が全35席用意されています。

出典： えすいさん

写真の「串焼きおまかせ5本」は、極上の干物を備長炭で焼いた人気のメニュー。

鯖みりん干しやとろニシン開き、あこう鯛の干物など、脂ののった焼き魚を堪能できるそう。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも最適だとか。

出典： バカ舌３等兵さん

お昼だけでなく、夜もさまざまな種類の干物を定食で味わえるとのこと。

写真の「とろ塩サバ定食」は、味噌汁や大根おろしがセットになっていて、単品の「いくらちょいのせ」をプラスしているそうです。

出典： hdk25さん

「番番」は、新宿駅東口より徒歩5分。炭火焼きが美味しいと評判の居酒屋です。

カジュアルな雰囲気の店内には、オープンキッチンを囲むカウンターが設置され、全35席用意されています。

出典： 乞食少年ムレス・ホー(Mules ho-)さん

炭火でじっくり焼かれた砂肝、ねぎま、つくねなどの串焼きは、しっかり焦げ目がついてジューシーだそう。

定番の串焼きから希少部位まで堪能できる串焼きは、1本からオーダーできるとのこと。

出典： レイ５５さん

ワンコインで味わえる一品料理が充実しているそうです。

写真の「鶏のたたき」は、熱湯にくぐらせ氷水で締め、極レア状態で提供されるとか。ワサビ醤油のほかにスダチも添えられ、絞るとさわやかな風味がプラスされるとのこと。

出典： miemi283さん

ガイアビル4の2Fにある「まるぴん」へは、新宿駅西口から徒歩3分でアクセス可能だそう。

炭火焼き料理を堪能できるという東京都内でも評判の居酒屋で、焼き鳥や焼きとんなどを楽しめるとか。座席は、カウンター席やテーブル席が全20席用意されています。

出典： ごり地蔵さん

串焼きの「ささみ」は、1つひとつにワサビをトッピングしているとのこと。

半生状態で提供されるため、しっとりねっとりした独特の食感を楽しめるそうです。串焼きに使用しているお肉は、大きめサイズにカットされているため、食べ応えがあるとか。

出典： 飲んで食ってBMI22さん

写真の「塩もつ煮込み」は大きめの丼に入っていて、ボリューミーだそう。

丁寧に下処理されたもつは、臭みなど一切なく、プルプルとした食感が病みつきになるそうです。塩で味付けしているので、味噌味よりもさっぱりしているとのこと。

出典： 肉魔神ミートさん

「炭火焼ホルモン まんてん 新宿西口店」では、炭火焼きでホルモンを堪能できるそう。

カジュアルな雰囲気の店内で、カウンター席やテーブル席が全33席用意されています。新宿駅西口から徒歩3分と、駅からのアクセスも良く、仕事帰りに立ち寄る人が多いそう。

出典： ぺんたろさん

写真の「牛ハラミ」は、人気メニューのひとつ。

炭火でじっくり焼かれた「ハラミ」は、お肉の旨味がギュッと詰まっていて美味しいとのこと。臭みがないので、ホルモンが初めての人におすすめだそうです。

出典： mm_foodsさん

写真の「ホルモンの盛り合わせ」は、異なる食感の部位を食べ比べできるとのこと。

絶妙な火加減の炭火で焼かれていて絶品だとか。牛だけでなく豚のホルモンも種類が豊富で、希少部位も味わえるそう。

出典： カフェモカ男さん

六本木駅から徒歩7分の場所にある「焼鶏 ひらこ」。

黒を基調とした店内には、白木のコの字カウンターが設置され、座席数は10席です。美味しいお酒と炭火焼きを楽しみたい人におすすめだとか。

出典： あきとん（・・）さん

「大トロ（ハラミ）」とは、雌鶏のハラミのことだそう。

炭火焼きで表面に焦げ目をつけた大トロは、トロトロの脂が甘く、ワサビをたっぷりつけて食べるのがたまらないそうです。熱々で提供され、お酒のおつまみにもピッタリだとか。

出典： 101218さん

写真は、「飛来幸鶏（ひらこどり）」の卵を使用した〆の「卵かけご飯」。

黄身はもちろん、白身まで美味しいとのこと。おかわりは10杯まで無料だとか。〆には、「卵かけご飯」のほか、「鶏そば」なども用意されているそうですよ。

出典： crown-birdさん

銀座駅から徒歩4分の場所にある「銀座とりや幸」は、東京都内でも数少ないシックな雰囲気の大人の焼き鳥屋さんだそう。

全席オープンカウンターで、臨場感あふれるライブキッチンのように調理を眺めながら食事を楽しめるとのこと。

出典： crown-birdさん

秋田の「比内地鶏」など、ブランド鶏を炭火焼きで味わえるそうです。

注文はコースが基本で、「比内地鶏7本コース」がおすすめとのこと。素材本来の味わいを楽しめるように、オリジナルブレンドの塩で味付けされているとか。

出典： crown-birdさん

写真の「スカモルツァ」は、モッツアレラチーズの燻製を炭火焼きしたもの。

程よい塩気が美味しさのポイントだそうです。このほかにも、変わり種の串焼きや一品料理のメニューが充実しているとのこと。

出典： mm_foodsさん

東京メトロ丸ノ内線銀座駅から徒歩5分の場所にある「銀座かしわ」。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席が全20席用意されています。2名から利用可能な個室も完備しているので、さまざまなシーンで利用できるとのこと。

出典： 食いだおれリーマンさん

写真は、比内地鶏・梅コースの串焼き「ねぎま」。

皮目がパリッとしているねぎまは、炭火焼きの香りがほんのり漂い、やわらかくジューシーだそう。もも肉はネギと組み合わせることで後味があっさりして美味しいそうです。

出典： pirorikinさん

写真の「比内地鶏の鶏まぶし」は、4通りの食べ方で楽しむのがおすすめとのこと。

「比内地鶏」のお肉は弾力があり、炭火焼きの香ばしさが濃いめのタレとマッチしているそう。薬味や卵黄で味に変化をつけることで、最後まで美味しく食べられるとか。

出典： えこだねこさん

「越後屋八十吉」は、銀座駅から徒歩7分の場所にある炭火焼きを味わえるお店。

木の温もりを感じる店内には、カウンター席や座敷席などが全70席あります。個室も完備しているので、ゆっくりくつろぎながら食事を楽しみたいときにおすすめだそう。

出典： すけようさんさん

海鮮系の干物を炭火焼きで堪能できるとのこと。

写真の「サバのみりん干し」や「アジの開き」などを定食で味わえます。炭火でじっくり焼いた干物は、脂がのってジューシーだそう。ランチタイムは行列ができることもあるので、早めの来店が良いそうです。

出典： らっしーKさん

「干物おまかせ5本」は、お酒のおつまみにおすすめの逸品とのこと。

炭火焼きの干物は、皮目がパリッと身はほくほくしているのが特徴だとか。一度に5種類の干物の食べ比べを楽しめるところも人気です。

出典： KIKI_poyo◡̈⃝︎さん

銀座駅から徒歩6分の場所にある「流石 Le蔵」。有機野菜を使用した炭火焼き料理と十割そばを味わえるそうです。

落ち着いた雰囲気の店内には、暖簾の半個室、扉付きの完全個室、カウンター席など、さまざまな席が用意されています。

出典： ミトミえもんさん

フレンチの技法を活かした炭火焼き料理や焼き鳥をメインに、〆そばを楽しむのが「流石 Le蔵」のスタイルだとか。

写真の「秋田豚のロース」をはじめ、有機野菜・魚介・フォアグラなど、さまざまな食材を炭火焼きで堪能できるそう。

出典： そばんぬさん

石臼で挽いたそば粉を使用した「ざるそば」は、そば本来の味わいを楽しめる風味豊かな逸品だとか。

細切りながら角のあるしっかりとした食感で、みずみずしく美味しいそう。ふわふわとした「そばがき」や「かき揚げ」なども一緒に注文する人が多いとのこと。

出典： sakura007さん

銀座駅から徒歩3分の場所にある「ろばた（呂者堂）」は、東京でも珍しい伊勢エビの炭火焼きを楽しめるお店。

シックな雰囲気の店内には、囲炉裏が設置され、調理している様子を眺めながら食事を楽しめるとのこと。座席はカウンター11席のみです。

出典： 甘党大王さん

写真の「囲炉裏焼き（伊勢海老）」は、特大サイズの伊勢海老一匹を豪快に炭火焼きしているそう。

伊勢海老のミソが入った特製チーズソースと、雲丹をトッピングした黄金雲丹焼きの食べ比べを楽しめるとのこと。

出典： さくらいまさゆき（masa）さん

写真は「鹿児島県産雌黒毛和牛と能登あんがとう農園自然野菜炭火焼き」。

じっくり炭火焼きされた牛肉はやわらかく、お肉の旨味が凝縮して美味しいとのこと。添えられた野菜もゆっくり火が入るので、素材の旨味や甘みがより引き出されるそうです。

出典：tabelog.com

銀座駅から徒歩9分の場所にある「備長炭や いこる 銀座店」。

こぢんまりとした店内には、日本酒のボトルなどが飾られ、おしゃれな空間になっているそう。座席は、カウンター席やテーブル席が全27席用意されています。

出典： F－14トムキャットさん

魚の炭火焼きや一品料理のメニューが充実しているとのこと。

写真の「お奨め3本炭火焼き」は、サバや鮭などを小ぶりの串焼きにしたものだそう。脂がのった干物は、皮目がパリッとして美味しいとか。

出典： reson463さん

ランチタイムの定食メニューも人気です。

写真は「備長炭干しサンマ定食」。備長炭干しすることで身の締まったサンマは、一般的な焼き魚とは異なる旨味があるとのこと。添えられているレモンを絞ると、さわやかな風味がプラスされるそうですよ。

出典： satochin0212さん

銀座駅から徒歩8分の場所にある「銭函バーベキュー 銀座店」は、東京で北海道の海の幸を堪能できる人気のお店。

広々とした空間には、カウンター席やテーブル席が全145席。各テーブルはBBQスタイルで、炭火焼き用の囲炉裏が設置されているそうですよ。

出典： ナイジェルさん

写真の「合格！炉ばたマスターセット」は、北海道の海の幸を炭火焼きにして堪能できるセットとのこと。

大海老や牡蠣、ホタテ、しまほっけなど、鮮度抜群の魚介類と野菜などを思う存分味わえるそう。自分のペースで焼きながら食べられると人気です。

出典： シーリアさん

写真の「イクラ丼」は、4種類用意されたランチメニューのひとつ。

白いご飯の上に、イクラがたっぷりトッピングされているとのこと。熱々の味噌汁とお新香もセットになっているそうです。定食メニューのご飯と味噌汁はおかわり自由だとか。

出典： Robakunさん

銀座駅から徒歩5分の場所にある「炭割烹 北野」。

白木のカウンターがひと際目を引く落ち着いた空間には、カウンター席やテーブル席が全28席用意されています。個室も完備していて、さまざまなシーンで利用でき便利だそう。

出典： りょんこさん

ランチには、魚やお肉、野菜などの炭火焼きをメインに、海鮮丼やフライなど、さまざまなメニューを用意しているとか。

写真は、ブランド鮭の「龍銀の塩焼き」。肉厚な龍銀（鮭）は、炭火でじっくり火入れされ、皮はパリッと身はふんわり仕上がっているそう。

出典： _smooth_さん

写真は「炭火焼き国産野菜」。

ミニトマト、ズッキーニ、トウモロコシなど、5種類の野菜を炭火で焼いたヘルシーな逸品だそう。じっくり焼くことで、野菜特有の旨味や甘みがアップして美味しいとのこと。

出典： タコ義さん

東京都豊島区の高級炭火焼き店「あもん ヨコ」は、池袋駅から徒歩8分の場所にあるそう。

スタイリッシュな店内には、カウンター席が15席用意されています。テーブル席はないものの、4人以上なら囲炉裏を挟んで向かい合わせで食事を楽しめるそうです。

出典： yudy999さん

写真は「囲炉裏焼き（天使のエビ）」。

囲炉裏で炭火焼きにした「天使のエビ」は、ゆっくり火入れしているため、レア状態で味わえるとのこと。ガーリックバターで炒めたブラウンマッシュルームがアクセントになっているとか。

出典： kotaro1979さん

写真は「ヨコ式神戸牛のミニバーガーフォアグラ入り」。

「神戸牛」のサーロインやランプ肉などをミンチにして、フォアグラもプラスした豪華なハンバーガーだとか。口の中いっぱいにお肉の旨味が広がり、おかわりしたくなるほど美味しいそうですよ。

出典： Juccaさん

代々木駅西口から徒歩2分の場所にある「神戸牛炭火焼肉 いく田 代々木」は、東京都内で「神戸牛」が堪能できるお店だそう。

シックでおしゃれな空間には、カウンター席やソファー席などが全26席用意されています。2名から利用可能な個室も完備しているとか。

出典： しーさーししまさん

「神戸牛」の「ミスジ」や「イチボ」などの希少部位を炭火焼きで味わえるそうです。

「ロース」や「イチボ」などには、サシがたくさん入っていて、上質な脂の旨味を堪能できるとか。ワサビや塩などでさっぱり食べるのがおすすめとのこと。

出典： 強のグルメさん

写真は「和牛100％自家製ハンバーグ」。

粗挽きと細挽きの2種類のミンチを使用したハンバーグは、塩と胡椒のみで味付けされ、お肉の旨味をダイレクトに味わえる逸品だそう。

ミニサラダやスープ、デザートまでセットになっていて食べ応えも抜群と評判です。

出典： 蝶々さん

「江戸前炭火焼 kemuri 神楽坂」は、神楽坂駅から徒歩7分の場所にある完全予約制のお店です。

スタイリッシュな店内には、カウンター席やテーブル席だけでなく半個室もあり、さまざまなシーンで利用できるとのこと。

出典： akikohanakitoさん

写真の「梅山豚（メイシャントン）の盛り合わせ」は、外せないメニューのひとつだそう。

幻の豚といわれている「梅山豚」のヒレ・とんとろ・ロース・ソーセージなどを一度に味わえるとのこと。じっくり炭火焼きされた「梅山豚」は、香ばしくジューシーだそう。

出典： yama sanさん

デザートには、炭火焼きで仕上げた「焼きバナナ」を楽しめるとのこと。

じっくり火入れしてトロトロになったバナナは、アイスと一緒に食べると甘みが増して口の中でとろけるそう。甘すぎないので、男性にもおすすめだとか。