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銀座の隠れ屋は大人の炉端焼き☆王道の伊勢海老尽くしの夜
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甘党大王
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店名 |
ろばた(呂者堂)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1836 |
予約可否 |
予約可 不在時は電話転送を行っております。コールが鳴るまでしばらくお待ちください!営業中は繋がりにくいことがあります。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線銀座駅 C3出口徒歩3分 銀座駅から219m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
席&サービス料10% |
席数 |
11席 (カウンター11席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外入り口に灰皿を用意しております |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月1日 |
電話番号 |
03-3571-4047 |
備考 |
インボイス対応。 |
初投稿者 |
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仕事帰りの娘と2人で大人のディナーを楽しむべく
銀座の隠れ屋的な炉端焼き店へ行ってきました。
場所は…銀座駅から徒歩5分ほどで、大通りを少し入った、都会のド真ん中なのに隠れ屋!
店内の照明は少し暗めで大きなカウンターonlyのこじんまりし落ち着きのある雰囲気が大人の街…銀座らしい。
ラッキーにもカウンターの中央、目の前に炭で焼かれる食材がよく見える席に案内され伊勢海老尽くしのコースがスタートしました。
「前菜三寸」
牡蠣と春菊のお浸し
伊勢海老出汁の茶碗蒸し
蒸しあん肝と自家製 蜜柑ポン酢
季節の食材と好きな物づくしにアルコールも進みます。
「刺身」
伊勢海老の旬鮮魚のお造り
刺身好きですが、伊勢海老の刺身は滅多に口にできません。コリコリした歯ごたえと同時に旨味と共に深みのある甘味がします、
「いぶりがっこブルサンチーズ」
「揚げ物」
伊勢海老味噌コロッケ
熱々でいただく、ポテトと伊勢海老の味噌コラボ味は素朴と贅沢の美味しく不思議な一品。
「囲炉裏焼き」(伊勢海老)
名物 伊勢海老の1本炭火焼き
これは見応えあり!
場所がら外国のお客さんも多いとかで、これを見て大興奮しスマホ撮りまくり…との話を伺いましたが
いえいえ日本人でもテンション上がりますーーー♬
そして、写真撮りまくり母娘w
「囲炉裏焼き」(肉と野菜)
鹿児島県産黒毛雌和牛ランプと金沢能登自然野菜炭火焼き
ユックリと火が入るので素材の旨味と甘みが一段と引き出され殆ど味付けが必要ないほど美味しくいただけます。
「食事」
土鍋銀シャリと伊勢海老の味噌汁
一粒一粒光り輝く白米が文句無く美味しい。
味噌汁に関しては説明は必要無いほど、伊勢海老の旨味全てが出し尽くされた贅沢な一杯でした。
ご飯も味噌汁もオカワリできますーーーw
「甘味」
塩ばにら 熊野農園 安納芋ペーストかけ
楽しく美味しい時間を過ごせる事間違いなしです。
アルコールは、珍しい日本酒からウイスキー等、その他沢山の種類が揃っていました。
蘊蓄のない私達は、食材と好みに合わせてオススメをいただきました。
イケメン男性2名で囲炉裏焼きを提供する姿は
かなりカッコ良いですw
女性はキュン♬
外国の方は、日本の粋を感じるかも!
もちろん、大人のカップルにも使える万能な雰囲気が覚えておきたい店の1つです。
小ぶりな店なので大人の貸し切りにも良さそうだなぁ〜。