博多のB級グルメ！これだけは食べたいおすすめ20選

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1978年創業以来、博多で長く親しまれている「もつ幸」。鶏ガラベースのスープで炊いて、自家製酢醤油につけて食べる水炊き風のもつ鍋店とのこと。

地下鉄呉服町駅より徒歩3分にあります。

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新鮮な和牛もつを使った「もつ鍋」。予め湯がいているという、もつの部位は4種類とのこと。それぞれの食感を堪能できるとのこと。

つけダレの酢味噌はほんのり甘く、もつの旨味ともよく合うのだそう。

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もつ鍋の〆の「ちゃんぽん」は、白ごまをたっぷり入れて、汁がなくなるくらいまで煮込むのだそう。

B級グルメ的な濃厚な味わいはハマる美味しさなのだとか。店員さんが目の前で作ってくれるのも嬉しいですね。

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博多名物B級グルメのもつ鍋専門店、「牛もつ鍋 おおいし 住吉店」。

渡辺通駅より徒歩12分ほど。遠方から訪れる人も多い人気店なので、来店前の予約がおすすめなのだそう。

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「もつ鍋」は水炊き風、醤油味、味噌味の3種類から選べるとのこと。

写真は、定番人気だという「もつ鍋 味噌味」。4種類の味噌をブレンドした出汁は、ほのかに甘みのあるさっぱりテイストで飽きのこない味わいなのだとか。

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醤油味は、地元の醤油蔵で仕込んだこだわり醤油を出汁の効いたスープでブレンドしたキレのある味わいとのこと。

新鮮なもつはぷりっぷりの食感と、もつのエキスがしみ込んだ野菜は味わい深いのだそう。

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博多駅より徒歩6分にある、「越後屋 博多駅前本店」。

定番のもつ鍋メニューの他にも京都から取り寄せた白味噌を使ったもつ鍋は、お店オリジナルのB級グルメとして好評なのだそう。

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お店1番人気だという「京風白みそ味もつ鍋」。白味噌仕立てのスープは、あっさりしながらもコクのある味わいが好評とのこと。

白味噌の上品な甘みと、脂がのったもつとの組み合わせが絶妙なのだとか。

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こちらは、辛さが3段階から選べる「旨辛みそ味もつ鍋」。

ニンニクの風味と、豆板醤のピリッとした辛さが後を引く味わいなのだそう。〆にはもつの出汁が効いたスープにちゃんぽん麺を入れて、最後まで満足度が高いとのこと。

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「酒一番」は、博多名物の焼き鳥やもつ鍋などB級グルメが食べられる居酒屋。

地下鉄中洲川端駅より徒歩5分ほど。店内はアットホームな雰囲気で、初めてでも入りやすい雰囲気なのだそう。

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写真は、定番人気だという「もつ鍋」。透明感のある醤油出汁のスープに、もつの旨味がしみ込んで絶品とのこと。

キャベツ、ニラ、豆腐、もつのみのシンプルな鍋は、いつ食べても飽きのこない味わいなのだそう。

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こちらは、お店オリジナルの「カレー鍋」。鰹出汁のスープに野菜の旨味が溶け込んだ、どこか懐かしい味わいなのだとか。

牛肉がたっぷり入って食べ応えがあるのも人気の理由だそう。

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国産和牛ホルモンを使ったもつ鍋が食べられる「博多名物 もつ鍋 笑楽 博多駅店」。単品メニューも豊富で、博多のB級グルメも味わえるとのこと。

博多駅直結、JR博多シティ10Fにあります。

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もつ鍋は、醤油、みそ、塩の3種類から選べるとのこと。

もつは九州産の新鮮な和牛もつのみを使用しているとのことで、臭みが全くなくぷりっぷりの食感がたまらないのだそう。

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馬刺しやホルモン系のお刺し身メニューも充実しているとのこと。

写真の「白センマイ刺し」は歯ざわりがよく、焼酎のアテにピッタリなのだとか。柚子胡椒や生姜醤油、辛味ダレなどどの薬味ともよく合うのだそう。

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材料の骨にこだわった長浜ラーメン店の「やまちゃん 中洲店」。

地下鉄中洲川端駅より徒歩5分ほど。創業当時の屋台の雰囲気を残した店舗は、アットホームな雰囲気で居心地が良いのだそう。

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写真は、博多B級グルメとして人気の「長浜ラーメン」。とんこつスープに細麺という定番の一杯とのこと。

濃厚なとんこつなのに、後味がさっぱりして後を引く美味しさなのだとか。

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お酒に合う一品メニューも人気なのだそう。

こちらは、「ニラ玉」。半熟卵に豚バラ肉、ニラ、キクラゲ、玉ねぎが入った逸品。ほどよい塩加減で、あっさりながらもお酒が進むと好評だとか。

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昭和46年創業の、「長浜ナンバーワン 祇園店」。長浜屋台で始まったラーメン店で、地元客に長く親しまれているのだそう。

地下鉄祇園駅より徒歩2分ほど。濃厚ながらも、あっさりしたスープが人気とのこと。

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写真は、博多のB級グルメの「長浜ラーメン」。とろっとしたスープに、かためのストレート麺とシャキシャキネギの組み合わせが絶妙なのだとか。

香ばしい豚骨の風味がクセになるのだそう。

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こちらは、「辛肉味噌ラーメン」。マイルドな豚骨スープに、風味豊かな辛肉みその旨味が加わりがバランスの良い味わいとのこと。

パツパツした細ストレート麺にとろみのあるスープがよくからんで味わい深いのだそう。

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昭和27年創業、屋台から始まった「元祖長浜屋」。博多のB級グルメ、長浜ラーメンの発祥のお店なのだとか。

地下鉄赤坂駅より徒歩10分ほど。県外からも多くの人が訪れる人気店なのだそう。

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写真は、定番人気だという「ラーメン」。ネギとお肉がたっぷり入った風味抜群なのだそう。

濃すぎずまろやかな味わいで、紅生姜とゴマをトッピングするのがおすすめなのだとか。

出典： れれれのおやじさん

メニューはシンプルに、ラーメン、替え玉、替え肉のみとのこと。

写真の「替え肉」は味付けがしっかりしていて、あっさり味のラーメンに追加するとスープの味がしまるのだそう。

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博多を代表するB級グルメ、鉄鍋餃子のお店「博多祇園鉄なべ」。地下鉄祇園駅より徒歩3分ほど。

餃子の他にもお酒に合う一品メニューが豊富で、リーズナブルに楽しめると評判とのこと。

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写真は、定番人気だという「焼餃子」。香ばしい焼き目が美味しそうですね。

餃子の皮は厚めで食べごたえあり、具材のニンニクとニラの風味がたまらない美味しさなのだそう。

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こちらは、「ポテトサラダ」。「インカのめざめ」というジャガイモと「安納芋」で作ったこだわりの逸品とのこと。

じゃがいもは、ほくほくした食感で、お芋の甘みと塩加減が絶妙でお酒によく合うのだそう。

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皮も餡もすべて手作りの鉄鍋餃子が食べられる、「鉄なべ であい橋店」。中洲川端駅徒歩4分にあります。

ビールに合う居酒屋メニューが豊富で、コスパも良いと評判とのこと。

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ひと口サイズで食べやすいと評判の「焼き餃子」。

外はカリッと香ばしく焼かれ、口に入れるとジューシーなお肉の旨味が広がるのだそう。B級グルメながらも、肉感がしっかりしているのも人気の理由だとか。

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こちらは「胡麻さば」。長崎県五島産、または大分産の「関サバ」で作られているとか。

その日仕入れたサバを生のままゴマと醤油で和えたもの。ほどよく脂ののったフレッシュ感を味わえるのだそう。

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白い看板と大きなのぼりが目印だという「葉隠うどん」。リーズナブルで本格的な手打ち博多うどんが食べられると、地元で評判の高いお店だそう。

博多駅より徒歩10分にあるとのこと。

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博多のB級グルメとして人気の「ごぼう天うどん」。お店に入ったほとんどの人が注文するほど人気とのこと。

ごぼう天の外側はカリッとした食感で、口に入れるとごぼうの旨味が広がりヤミツキになる美味しさなのだとか。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

こちらは、「えびかき揚げうどん」だとか。えびの風味と天かすが、あごと昆布の優しく澄んだ出汁に溶け込んで美味しいのだそう。

やわらかい平打ち麺は、噛むともちもちした食感とのこと。

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昭和29年創業の博多うどんのお店、「みやけうどん」。

地下鉄空港線 呉服町駅より徒歩5分にあり、うどんと書かれた大きな提灯が目印です。お店の歴史を感じる外観も素敵ですね。

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写真は、博多B級グルメの「ごぼう天うどん」。

ごぼう天はお店によって特徴があり、こちらのごぼう天は丸い形のかき揚げタイプとのこと。出汁がしみ込んで味わい深いのだそう。

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熱々のうどんのお供に定番人気だという、「いなり」。

出汁の効いたうどんだしに、ほんのり甘いいなりはよく合うのだそう。酢飯のほどよい酸味と歯ごたえも好評なのだとか。

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「博多あかちょこべ」は、種類豊富な創作うどんや博多のB級グルメが食べられるお店だそう。昼はうどん店、夜は居酒屋として利用できるとのこと。

中洲川端駅より徒歩5分、櫛田神社の向かいにあります。

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こちらは、「ごぼう天うどん」。しっかりと歯ごたえのあるごぼう天は下味も付いていて、これだけで食べたいほど美味しいのだそう。

ごぼう天からしみ出る油と出汁が相まって、味わい深いとのこと。

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名物メニューだという「元祖キーマカレーうどん」は、細めの麺にたっぷりのカレーをかけた一杯。

まずはそのままでスパイシーなカレーを味わい、途中から出汁と天かすを加えて食べるスタイル。一度食べるとハマる美味しさなのだとか。

出典： Tetsuya.yさん

出汁の効いたうどんと博多のB級グルメが充実した居酒屋、「つきよし」。地下鉄中洲川端駅より徒歩3分ほど。

うどんをはじめ、何を注文してもハズレ無しの美味しさでコスパも良いと評判とのこと。

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写真は、定番人気だという「ごぼう天うどん」。

昆布や鰹など10種類以上の素材からとった出汁は、風味豊かなのだそう。細切りのごぼう天はサクッと歯ざわりよく、出汁になじませても絶品なのだとか。

出典： ダンデライオンの爪あとさん

お酒に合う一品メニューが豊富で、オリジナリティーのある創作メニューが好評とのこと。

こちらは、「焼きポテサラ」。表面にこんがり焼き色を付けたポテサラは香ばしく、グラタンのようなリッチな味わいなのだとか。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

自家製麺の博多うどんのお店、「うどん平」。博多駅博多口より徒歩11分にあります。

平打ちうどんはぷるぷるもちもちした食感で、優しい塩梅の出汁との組み合わせが絶品なのだとか。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

写真の「ごぼう天うどん」は、薄くスライスしたごぼうをサクッと揚げたごぼう天がのった一杯とのこと。

汁に浸かってふやけたところと、上のサクッとした両方の食感が楽しめるのだそう。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

こちらは「かしわ飯」だそうで、うどんの名コンビとして人気の博多のB級グルメだそう。

上品な味付けながらも、しっかりとかしわの旨味があり美味しいとのこと。うどんの〆に、つゆに入れて食べるのもおすすめだとか。

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福岡の近海でとれた海鮮料理が食べられる和食のお店、「せいもん払い」。

地下鉄中洲川端駅から徒歩8分の、商店街の中にあります。入り口にある大きな水槽が目印とのこと。

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お店の名物メニューだという「豊後水道ゴマサバ」。仕込んであるものではなく、注文を受けてからサバを開いて調理するのだそう。

鮮度がよく、ぷりっぷりのサバの食感を堪能できるとのこと。

出典： mm5-3さん

海鮮を使ったB級グルメも充実しているとのこと。

写真は「海鮮ゴロゴロクリームコロッケ」だそうで、新鮮なエビやホタテなどがたっぷり入り、味もボリュームも満足度が高いのだとか。

出典： うちなーのTKさん

地下鉄博多駅より徒歩8分にある、「元祖ぴかいち」。40年以上地元で根強い人気の中華料理店とのこと。

博多B級グルメの皿うどんやちゃんぽんなどがあり、観光客も多く訪れるのだそう。

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定番人気だという「博多皿うどん」。もちっとした食感の自家製麺はよく炒められているので、表面がかためでクセになる味わいなのだとか。

魚介や野菜の旨味が凝縮されていて美味しいのだそう。

出典： aya882472さん

写真は、人気メニューのひとつ「ちゃんぽん」。スープが豚骨で、博多ラーメンを思わせるコクと旨味のある味わいとのこと。

麺は太くもちもちして、具材も多く食べごたえ抜群なのだとか。

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昭和29年創業の中華そば店、「ホウテン食堂 奉天本家」。博多ブラックラーメンなどの、オリジナリティーのある博多B級グルメを堪能できるお店だそう。

中洲川端駅より徒歩4分ほど。

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お店の名物メニューだという「奉天中華そば」。真っ黒な醤油スープのラーメンは、中洲ブラックの名で親しまれているのだそう。

キリッとした醤油味に背脂の甘みが加わり、マイルドでコクのある味わいなのだとか。

出典： 微男子 Kさん

こちらは、オリジナルメニューの「奉天黒炒飯」。自家製チャーシューのタレで味付けした炒飯は、チャーシュー の旨味がしみ込んで味わい深いとのこと。

見た目にもインパクトがあり、是非試してみたい逸品ですね。

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明治37年創業の中華料理店、「福新楼」。博多のB級グルメとして人気の、博多皿うどん発祥店として知られているのだそう。

福岡駅より徒歩5分とアクセスのよい、立派な外観のお店です。

出典： カノジョさん

写真は、お店の名物メニューだという「博多皿うどん」。太い麺は弾力があり、食べごたえがあるとのこと。

野菜のシャキシャキ感もあり、スープがしみ込んだ麺は味わい深いのだそう。

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こちらは、定番人気だという「酢豚」。揚げた豚肉はやわらかくジューシーとのこと。

コクのある餡は甘みと酸味のバランスが絶妙で、豚肉や野菜によくからみ至福の味わいなのだとか。

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「グルメ風月 西鉄福岡天神駅店」は、福岡のB級グルメのビーフバター焼きが食べられるお店。

福岡駅より徒歩2分にあります。福岡を訪れたら必ず立ち寄るという、根強いファンも多い人気店なのだとか。

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写真は、お店の名物メニューだという「ビーフバター焼き」。炒めた薄切り牛肉がたっぷりのったスパゲティーです。

玉ねぎと人参がたっぷり入ったバター風味の甘辛醤油味のソースが、お肉とパスタにからんで絶品なのだそう。

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こちらは、15時からの「ほろよいセット」。日替わりのおつまみ2種類と、ミニサイズのビーフバター焼きかレバーステーキのセットとのこと。

熱々の鉄板料理は、ビールやハイボールと相性抜群なのだとか。