長野で焼肉を食べるならここ!オススメのお店6選

出典:iidagmtさん

長野で焼肉を食べるならここ!オススメのお店6選

長野県は地元の名産信州牛など、自然に恵まれた土地を活かした地産食材が有名ですよね。今回は美味しい焼肉を食べられるお店をピックアップ。和牛を一頭買いするような個性的なお店や、長野県民ならだれもが知っているお店まで、おすすめの人気店をまとめました。

記事作成日:2021/02/15

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる72の口コミを参考にまとめました。

長野駅周辺にある人気焼肉店

長春館 本店

3.38

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: -

長春館 本店

市役所前駅から徒歩2分ほど、長野駅からは徒歩13分ほどの場所にある、白の外壁に、大きな店名が目印の焼肉屋さん。

長野市で焼肉といえば、真っ先に名前の挙がるお店だそう。長野市内に系列店が3店あり、それぞれ地元の人に愛されているそうです。

店内は全席テーブル換気扇が作動しているそう。座席は120席ほどあり、お一人様から大人数まで幅広く使用できそうですね。

部位や時期ごとに仕入れ先を変更しているそうで、こだわりの焼肉を味わうことができるとのこと。

長春館 本店 - 特上ロース

お肉の下処理は、20年以上の経験を持つ職人が行っているそう。安全に美味しく食べてもらえるように力を入れているそうです。

「特上ロース」は赤身ながらしっかりとサシも入っており、お肉の食感と溶けていく脂のバランスが絶妙なのだとか。

長野県の場合信州牛にこだわるお店も多い中、長春館さんはあえて特定せずその時の良いものを仕入れて提供することがこだわり。ロースとは言えしっかりとサシは入り、柔らかい食感で口どけが良いです。牛の濃厚なコクのある旨みを、堪能出来ます。美味しい…(* ̄ー ̄)

出典: ぐるぐるミンさんの口コミ

テーブルに置かれた特上ロース。見るからにおいしそうです。焼きすぎないように、この時ばかりは、気を使って焼きます。口に入れると、柔らかくて、噛むと牛肉の旨みがじわっとあふれます。脂も甘くて、溶けるような感じ。こういうお肉を食べてみたかった!

出典: iidagmtさんの口コミ

はやしやホルモン館

3.33

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: ~¥999

はやしやホルモン館

市役所前駅から徒歩2分ほど、長野駅から徒歩8分ほどの場所にある、木目の看板に白い暖簾が目印の焼肉屋さん。

席数は全28席で、お一人様でも気にならないカウンター席や、テーブル席まで幅広く完備されているそうです。

「はやしやホルモン館」の名前からも想像がつくように、こちらのお店では美味しいホルモンを味わうことができるそう。

リーズナブルだとランチも人気で、平日のランチタイムは行列ができるのだとか。

はやしやホルモン館

人気の「ミックスホルモン」。お店のおすすめホルモンを余すことなく味わうことができるそう。

特に「レバー」は新鮮だからこそ癖がなく、しっとりとした食感で、苦手な人でも食べられるそうです。

・特選牛焼肉
玉ねぎと一緒に、提供されます。肉厚なので、牛肉本来の旨みが感じられます。(*´ー`*)カルビのとろけ具合は程よい感じで、和牛なだけあり質感は良いです。

出典: ぐるぐるミンさんの口コミ

このお店の場合、どのお肉も厚めのカットで、ハラミは一口でも噛み応えと同時に口の中がお肉の脂で一杯になります。レバーは、期待どおりのまったり感。こちらもワインをおいしく飲めます。マルチョウも焼き上がりました。食べてみると、コリコリ感と滴る脂のコントラストが楽しいです。

出典: iidagmtさんの口コミ

Miszi

3.23

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

Miszi

長野駅から徒歩2分ほどの場所にある焼肉屋さんで、「長春館」の姉妹店のひとつでもあります。

清潔感のある店内は、和室やボックス席、ペアブースなど、幅広い座席を完備しているのが特徴とのこと。

「長春館」同様、産地にこだわって仕入れた牛肉を、その道20年以上の職人技で仕込みをしているそう。

「特上ハラミ」はジューシーで、口に入れた途端とろけ出すのが特徴なのだとか。食べ応えも抜群だそうです。

焼肉だけでなく、ランチタイムには「ビーフ&タンシチュー」が人気です。

サラダとスープとご飯がセットになっており、シチューのお肉はほろほろになるまでじっくり煮込まれているそうです。

まず最も厚いヒレから。厚切りの肉はしっかり焼いたつもりでも、中が焼けていなかったりして、素人には肉の火入れがむずかしい一品。しばらく焼いた後に食べてみると、しっとりした食感で、柔らかい牛肉の味がにじみ出てきます。脂が少なく赤身の味をしっかり味わえます。

出典: iidagmtさんの口コミ

特に良かったのはジューシーな特上ハラミ、とろけるようなミスジ、そしてにんにく風味でレモンを絞って食べるリブ芯。この辺は相当なレベルの高さを感じた。

出典: こくまごろうさんの口コミ

ふる川

3.23

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: -

長野駅から徒歩3分ほどの場所にある、ジンギスカンとホルモンを一緒に味わえる焼肉屋さん。

木目のテーブルが落ち着いた雰囲気を演出していますね。座席はテーブル席や小上がりの座敷など、32席完備されています。

ふる川

人気の鍋メニュー「ホルモンセット」は、ジンギスカンとホルモンを同じ鍋で炒める北海道流の食べ方だそう。

ジンギスカンとホルモンを漬け込む漬けダレは、社長オリジナルだそうですよ。

アラカルトメニューの「生ラム」は、漬けダレで味付けされていない、シンプルなメニューだそう。

シンプルだからこそ、子羊の癖のない甘い味わいが口いっぱいに広がって、羊肉本来の旨味を味わうことができるそうです。

まずは、タレで味付けされていない「生ラム」をクリーンな鍋でジュージュー。専用のタレをつけてから頂くと、柔らかくてもちもちで奥歯が仮詰め中の私でもアゴが疲れない。臭みもなくて、甘味のあるタレと合わさりヤッパリ「なまら美味い」。

出典: ΔデルタΔさんの口コミ

ジンギスカンと生ラムが到着。先ずは直焼きで、いただきます。焼き台は七輪。その上にジンギスカン鍋。ジンギスカンモ生ラムも、クセのある匂いがなく美味しい。ジンギスカン好きには、あの独特の匂いが無いので物足りないかもしれませんが、私は好きです。

出典: ほるもん好きさんの口コミ

その他長野市にある人気焼肉店

焼肉厨房慶樹

3.31

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: -

焼肉厨房慶樹

権堂駅から徒歩2分ほどの場所にある、一見レストランのようだという外観の焼肉屋さんです。

店内は和のぬくもりが感じられる空間で、落ち着いた雰囲気の中で焼肉を楽しめるそうです。

店主が毎日黒毛和牛を1頭買いして仕入れているため、滅多に味わえない希少部位も味わえるそう。

「極み盛」は「タン」・「ロース」・「ハラミ」のより良い部分を、極厚にカットして提供するという人気メニュー。

〆の定番「冷麺」は、鶏の旨味がぎゅっと詰まったスープとツルツルの麺が特徴とのこと。

シンプルでさっぱりとした味わいが、焼肉の脂を流してくれるため、〆にぴったりだそう。

・冷麺
具材は、鶏肉・ゆで卵・蕪・きゅうり。下手に香り付けしていない、シンプルな構成に好感が持てます。鶏の優しい甘みを、きちんと味わえるスープ。ゴム過ぎない、ツルッと食感の麺も良い。(*´ー`*)冷たくて、お腹にス〜ッと入って行く優しさが素敵です…(* ̄ー ̄)

出典: ぐるぐるミンさんの口コミ

・上タン
大きく厚いカットです。そのわりに柔らかく、タンらしいサッパリしたところと、食べ応えがあります。次は豚トロで、焼き上がった後のプリッとしたと部分と脂のジュワーっとした部分が一枚の肉の中にあって、豚らしい味わいです。

出典: iidagmtさんの口コミ

頑爺

3.21

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: -

権堂駅より徒歩10分ほどの場所にある、白い立て看板が目印の焼肉屋さん。お客さんに感動を与え、笑顔にすることをモットーとしているそう。

店主指導の下、こだわりの焼き方で焼き上げる焼肉が人気です。

頑爺 - 牛タン、美味しいです

「頑爺」の「上タン」は、タン元を使用しているのが特徴とのこと。タン先よりも脂がやわらかく、旨味をしっかりと感じられるそう。

タン先を使用した「タン」もメニューにはありますが、ほとんどの人が「上タン」をオーダーするそうです。

ランチタイムで大人気なのが「牛すじカレー」。なんとA5ランクの和牛カルビを出汁に使用しているのだとか。

日高昆布の和風出汁とカルビ出汁を合わせることで、旨味の相乗効果を生み出しているそう。

旨み豊かな辛口のカレーライスを、夢中になりかきこむ。(*´ω`*)途中でキムチで味変、あっという間に無くなってしまいます(笑)

出典: ぐるぐるミンさんの口コミ

多くを語る必要はありません。ただ、1つだけ言いたいのは胡椒(ブラックペッパー)が特徴かな。肉の甘みの後に胡椒の風味が嫌味なく訪れるのです。久しぶりの衝撃を長野でいただきました。長野に住んでたら常連確定です。マスターと語らいながら極上の時間を過ごしたいです。

出典: くまさんです。さんの口コミ

※本記事は、2021/02/15に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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