【恵比寿】食べログレビュアーに人気のラーメン店8選

出典： デイルス・マイビスさん

・鯛焼干しつけそば
当初は、限定メニューだったようですが、人気がありレギュラー化した商品なのだそう。

中華そばと煮干しそばのダシを合わせ、炭火で焼き干して粉砕した鯛を追い炊きした淡麗系のつけそばです。

出典： タム6000さん

・中華そば
看板メニューである中華そばも忘れてはなりません。トッピングを加えずとも画像のように具沢山で、食べごたえ満点です。

バランスの良いスープは、まるでお手本のような仕上がりです。

出典： wakabunさん

・柚子塩ラーメン　
一番人気の柚子塩ラーメンは、そのスープの透明度に驚かされます。

トッピングとのバランスも良く、淡麗系ラーメンの中では、群を抜く一杯と人気です。

出典： 苺茶さん

・炙りコロチャーシュー飯
サイドメニューのごはん物も人気で、香ばしく炙られたチャーシューがゴロゴロと入ったボリューム満点の一品です。

やや値段が高めの設定ではありますが、注文して損はない美味しさです。

出典： うし江ととん平さん

・ランチ定食
ラーメンは醤油と塩から選択でき、ごはん、麻婆豆腐、餃子、漬物がセットになっているコストパフォーマンスの高いメニューです。

メインの醤油ラーメンは、鶏ガラと醤油のシンプルですっきりした味わいがベースで、旨みの深い味わいです。

出典： lua brancaさん

・塩ラーメン
醤油ラーメンと双璧をなすのがこちらの塩ラーメン。透明感のある塩スープに揚げネギがアクセントとなっています。

こちらも鶏ガラベースのようで、コクのある仕上がりとなっています。

出典： 岩元忍者さん

・味噌ラーメン
豚骨系のスープと味噌で仕上げられたスープにもちもちとした中太麺が絡み合い、食べごたえ満点です。


・つなスぺ味噌
一番人気のつなスペ味噌は、トッピングが増量されているメニューなので、ガッツリ食べたいときは、こちらをおすすめします。

出典：tabelog.com

・辛味噌ラーメン
3段階で辛さを選ぶことができ、刺激的な味の中に味噌のコクを感じられる一杯となっています。

3辛はかなりの辛さなので、オーダーするときは気をつけてくださいね。

出典： Cutie Patrollerさん

オープンキッチンスタイルの店内は、高級和食店や寿司店のような雰囲気となっています。

恵比寿のラーメン店では珍しい空間演出です。

出典： yuichicsuhさん

・チャーシュー麺
見た目がとても美しい一杯ですが、味も負けていません。トロッとした食感のチャーシューがたっぷり乗せてあり、透き通った中華スープとの相性も抜群です。

メニューが撮影禁止とのことで、現在のお値段は変更になっている可能性がありますが、2,000円前後との口コミが多く見受けられています。

出典： ミトミえもんさん

・元祖マルキューチーズラーメン
インパクト大の山盛り粉チーズが特徴的な一杯です。チーズは北海道十勝産生乳を100％使用した「十勝ゴールデンゴーダ」。

少しずつ粉チーズを溶かして食べていくのがオススメで、見た目に反してクドクドしない食べ口となっているよう。

出典： 無芸小食さん

麺を完食したら、卓上に用意された秘伝辛味ダレと共にご飯にかけて、シメめしとして食べるのがおすすめ！

スープを最後まで楽しめるのは、とても魅力的ですね。

出典： ウェイクさん

・油そば

もちもちとした食感の太麺にたっぷりの具材がのったボリューム満点の一杯。さぞかしガッツリとした味わいかと思いきや、不思議と味が調和し、とても上品な仕上がりに驚くのだとか。

出典： k1taさん

油そばの味変えアイテムとしておすすめなのが卓上にあるタバスコ。

上品にまとまっている油そばが、ジャンクな味わいへと変貌します。

こちらは食べ進めてから最後に使用すると、一杯で2度楽しむことが出来ます。

出典： さすらいのうぶちゃんさん

・まぜそば豚　
パクチーやナッツが入った三ツ星ならではのまぜそば。卓上の香辛料を加えると、よりエスニック感が強まります。

豚以外にも和牛のまぜそばも提供されていますので、食べ比べてみるのも一興。

出典： ナイジェルさん

・55担々麺
まぜそば以外でおすすめなのがこちらの担々麺。

“ハイブリッドタイ風担々麺、原宿龍の子からの進化系担々麺、パクチー・あごだし・和牛”と表記があるようにとても複雑に絡み合った味わいは、ハマる人続出と評判です。