新しいシェフに期待! : じき 宮ざわ

じき 宮ざわ

(じき みやざわ)

この口コミは、酔いどれおじさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問3回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

新しいシェフに期待!

昨年秋にシェフがシェフが交代して少し構成が変更になりました。人柄もよく丁寧に調理方法の説明をしてくれます。胡麻豆腐は相変わらず美味しく他のメニューも色々と工夫がありました。炊き立てのご飯も美味しいです。

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2022/11訪問2回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

1年ぶりの再訪です。
美味しかったのですが、構成がほぼ同じで食材が違うくらいなので驚きが少なく1回目ほどではなかったです。それでも十分に美味しいのですが。
デザートも消化に良くて良いのでしょうがキクラゲはあまり美味しくありませんでした。でも抹茶はよかったです。

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2021/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

結構評価を分けているようですが個人的にはとても楽しめました。熟成した鯛や胡麻のお餅など美味しくいただきました。コスト的な面も考慮するととてもお得だと思いました。

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店舗基本情報

店名
じき 宮ざわ(じき みやざわ)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-213-1326

予約可否

予約可

住所

京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1

交通手段

京都市営地下鉄 烏丸駅 徒歩5分
阪急京都線 四条駅 徒歩5分

烏丸駅から296m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.jiki-miyazawa.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店

宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる...

初投稿者

きららちゃんきららちゃん(24)

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