ナベノ-イズム(Nabeno-Ism) - 浅草(東武・都営・メトロ)(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ナベノ-イズム

(Nabeno-Ism)
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ミシュラン☆☆ フランス料理界の俊傑が挑む、江戸食文化との融合

伝統と歴史の街・浅草駒形、隅田川のほとりに2016年の七夕にオープン。
”雷おこし”や”最中の皮”などご当地感溢れる素材や、両国江戸蕎麦『ほそ川』の蕎麦粉を、ソース・エミュリュッショネの技法で炊き上げた「そばがき」など、日本人の舌に馴染み深い食材とフランス料理を調和させた、新たな一皿を提案しています。

お店のこだわり

料理人

渡辺雄一郎氏

渡辺雄一郎氏

投稿写真

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口コミ

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  • よもぎもち1987
    口コミ 61件 フォロワー 74人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    梅雨の前のオアシス♡晴天ナベランチ♡

    料理人もソムリエさんも最高クラス。軽くロブション超えてると言ったらロブションの元料理長さんだった件。爆笑 今回もお邪魔しましたー♡ 変わらずの美味♡ シャンパン ペリエジュエ 1皿目 ブラックチェリーとトマトのスープ →中にタピオカが入っててモチモチ♡味も甘ずっぱくて美味しい♡桜の葉の香りがとっても素敵 雷おこし 桜海老や香草で香りつけたクリームチーズ →ちょっぴり辛... 詳細を見る

    ナベノ-イズム - その他写真:

    2022/05 訪問

    7回

  • .ダイアン.
    口コミ 176件 フォロワー 259人

    ピックアップ!口コミ

    春のナベノイズム

    クリスマスに伺わせていただきクリスマス特別メニューを楽しみました スカイツリーが目の前の素敵な席で夜景を楽しみだから乾杯 シグネチャーもクリスマス仕様で豪華 私はとにかく渡辺さんの味付けが大好き! 行くたびにやっぱり美味しいなぁと実感します ユニークなお皿からフレンチらしいお皿まで... 詳細を見る

    ナベノ-イズム - 料理写真:

    2024/12 訪問

    5回

  • eightaka
    口コミ 763件 フォロワー 3,506人

    五感を揺さぶる体験

    食べログ初投稿、2回目の訪問。 前回はディナーで今回はランチ。ランチは窓からの清々しい青空がとても気持ちよく想像以上に素晴らしい空間。 ◇シェフとお店のメモ ロブションで... 詳細を見る

    ナベノ-イズム - La Farine de sarrasin 両国江戸蕎麦ほそ川の蕎麦粉をソースエミュルッショネの技法で仕上げたそばがき 奥井海生堂蔵囲い2年物極上利尻昆布のジュレとのアンサンプル、キャビア(オシェトラ】、塩ウニ、ウォッカクリーム、おろしたて天城山葵をあしらって

    2025/02 訪問

    1回

ナベノ-イズムが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ナベノ-イズム(Nabeno-Ism)
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5246-4056

予約可否

完全予約制

住所

東京都台東区駒形2-1-17

交通手段

・都営浅草線浅草駅A2‐b出口より徒歩3分
・都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分

浅草駅(東武・都営・メトロ)から453m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

24席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

スマートエレガンス

ホームページ

http://nabeno-ism.tokyo/

オープン日

2016年7月7日

初投稿者

gourmefightergourmefighter(253)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [水]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [木]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [金]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [土]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 21:30(L.O. 19:30)

    ■ 定休日
    不定休あり

  • アクセス方法を教えてください

    ・都営浅草線浅草駅A2‐b出口より徒歩3分
    ・都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    食べログ初投稿、2回目の訪問。
    前回はディナーで今回はランチ。ランチは窓からの清々しい青空がとても気持ちよく想像以上に素晴らしい空間。

    ◇シェフとお店のメモ
    ロブションでエグゼブティブシェフとして2008年ー2015年まで9年連続ミシュラン3つ星を獲得。
    2016年にナベノイズムをオープンし、ミシュラン2つ星を獲得。

    ◇五感を揺さぶる体験
    次々と提供される料理はお皿、盛り付け、...

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  • 1 ナベノ-イズム - メイン写真:

    ナベノ-イズム (フレンチ)

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  • 2 オマージュ - 料理写真:

    オマージュ (フレンチ)

    4.11

  • 3 NOURA - 料理写真:

    NOURA (ビストロ)

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  • 4 ルディック - その他写真:

    ルディック (フレンチ、ビストロ、ワインバー)

    3.65

  • 5 Lethe - メイン写真:

    Lethe (ビストロ、フレンチ、ワインバー)

    3.56

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