ナベノ-イズム(Nabeno-Ism) - 浅草(東武・都営・メトロ)(フレンチ)

公式

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ナベノ-イズム

(Nabeno-Ism)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ミシュラン☆☆ フランス料理界の俊傑が挑む、江戸食文化との融合

伝統と歴史の街・浅草駒形、隅田川のほとりに2016年の七夕にオープン。
”雷おこし”や”最中の皮”などご当地感溢れる素材や、両国江戸蕎麦『ほそ川』の蕎麦粉を、ソース・エミュリュッショネの技法で炊き上げた「そばがき」など、日本人の舌に馴染み深い食材とフランス料理を調和させた、新たな一皿を提案しています。

お店のこだわり

料理人

渡辺雄一郎氏

渡辺雄一郎氏

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口コミ

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  • よもぎもち1987
    口コミ 61件 フォロワー 71人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    梅雨の前のオアシス♡晴天ナベランチ♡

    料理人もソムリエさんも最高クラス。軽くロブション超えてると言ったらロブションの元料理長さんだった件。爆笑 今回もお邪魔しましたー♡ 変わらずの美味♡ シャンパン ペリエジュエ 1皿目 ブラックチェリーとトマトのスープ →中にタピオカが入っててモチモチ♡味も甘ずっぱくて美味しい♡桜の葉の香りがとっても素敵 雷おこし 桜海老や香草で香りつけたクリームチーズ →ちょっぴり辛... 詳細を見る

    ナベノ-イズム - その他写真:

    2022/05 訪問

    7回

  • みやある
    口コミ 526件 フォロワー 2,116人

    ピックアップ!口コミ

    浅草で日本食文化とフレンチ融合の挑戦にお立合い

    ミシュラン二つ星レストラン 4年連続 世紀のシェフと称された ジョエル・ロブションのもとで21年 うちロブション総料理長として12年 の輝かしいご経歴 今や日本ナンバーワンの呼び声高い 渡辺雄一郎シェフが2016年独立のお店 記念日ということで連れて行ってもらった 日本一の... 詳細を見る

    ナベノ-イズム - 外観写真:

    2024/01 訪問

    1回

  • やっぱり蕎麦
    口コミ 1,034件 フォロワー 2,293人

    フレンチにとらわれない天才的なソースの味付け

    浅草から隅田川沿いの細い道に入った一軒家レストラン。 人目で分かる存在感が凄い。 スカイツリーと隅田川を眺めながらゆったり食事が楽しめる。 ミシュラン二つ星のフレンチでスタッ... 詳細を見る

    ナベノ-イズム -

    2024/06 訪問

    1回

ナベノ-イズムが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ナベノ-イズム(Nabeno-Ism)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5246-4056

予約可否

完全予約制

住所

東京都台東区駒形2-1-17

交通手段

・都営浅草線浅草駅A2‐b出口より徒歩3分
・都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分

浅草駅(東武・都営・メトロ)から456m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(Diners、VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

24席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

スマートエレガンス

ホームページ

http://nabeno-ism.tokyo/

オープン日

2016年7月7日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

gourmefightergourmefighter(244)

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