神保町駅の接待でワインを楽しめるお店

...■各種 ＜芋＞ ・小鶴 黄麹…520円 しっかりとした芋の風味を残しながらすっきりとした後口で、ほんのりやさしい香りとほのかな甘さがあります。 黄麹/鹿児島県/25度/黄金千貫/小正醸造株式会社...黒麹の個性が桜島からの温泉水「寿鶴」により溶け合いまろやかな旨みを味わえます...

...4人で行ってお寿司の一番お安いコースを4人分にして、 その前に北海道珍味、松前づけ、鮭の麹和えをいただいたり、 お刺身盛をいただいたりし...

...000円　■吉兆宝山 アルコール度数：25度 / 産地：鹿児島 黒麹の人気No.1。しっかりとしたコクと香りが愉しめます。 Glass…960円...さらには鍋、各種炭火焼きと多彩です。 一番印象に残ったのは「九条ねぎと鱈白子の醤油麹焼き」です...

...■黒霧島 【黒麹】宮崎/25度/霧島酒造 甘味と切れのある口当たりで飲み方は選ばない。 ロック・水割り・お湯割り <グラス>　■燃島 どんぶり仕込み 【黄麹・白麹】鹿児島/25度/東酒造 口当たりはまろやかで...

...■鳳麟 純米大吟醸【山田錦 五百万石】50 京都　■熱燗　■松竹梅 豪快 特別純米【山田錦】兵庫　■焼酎　■【芋】佐藤 黒 黒麹 鹿児島...

...野菜サラダ 金山寺味噌 和歌山県発祥のなめ味噌。 米・大豆・麦の穀物原料を麹にし、 瓜、茄子、生姜、しそなどの 野菜を漬け込んで熟成させた 栄養満点の味噌...初めて芋焼酎をお召し上がりになる方に超おすすめです。　■きろく 手造りの黒麹と厳選された甘藷...

...■黒霧島 【黒麹】宮崎/25度/霧島酒造 甘味と切れのある口当たりで飲み方は選ばない。 ロック・水割り・お湯割り <グラス>　■燃島 どんぶり仕込み 【黄麹・白麹】鹿児島/25度/東酒造 口当たりはまろやかで...

...米とマグロの頬肉･蓮根の米麹のサラダがとても美味しく、玉葱のペーストも効いている。 ②TERIYAKIチキンの花束生春巻き⇒照り焼きチキンをライスペーパーで巻き塩麹ソースを使用。...食べておいしい！大ぶりなホタテ ・2年熟成ポテトと塩麹マスカルポーネ これもおいしかった！ 塩麹マスカルポーネがいい感じ！ ・王道の極み...

...さくさくで、春を感じれて美味しかったです。 『牛たん塩麹焼き』 こりっとした食感と旨みがとっても美味しかったです。塩麹で焼いているためか、柔らかな塩気が上品さを出していました。...るいかとほたての酢味噌がけ』『季節野菜と旬魚の天ぷら』『牛たん塩麹焼き』『のどぐろの炊き合わせ』...

...種類： 芋焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： 甘藷、米麹 グラス 750円 ボトル 6,500円　■黒丸 五百年の歴史をもつ本格焼酎の革新を目指し、時代に合った味わいを求め続けて生まれた、黒丸。 その名前には、「黒麹仕込みでまろやかに仕上げた味わい」...芋焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： さつま芋、米麹 グラス 950円 ボトル 8,500円...

...フレンチフライに付けて味見して加減をしてみた方がいいと思います パテはほぼ99％赤身のぎっちしたパテ 同じく麹町のTHEバーガーショップよりは 歯ごたえ感の強い赤みのパテ食ってるぞーと主張してる感じ 脂身がほぼないです レタスはパリパリ...

...プライベートラボ陽乃鳥（ひのとり）亜麻猫（あまねこ） 白麹仕込純米酒 亜麻猫（あまねこ）第13世代1950円 新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されており...

...一粒の麦 中々 佐藤 麦　■芋焼酎 晴耕雨読 吉兆宝山 富乃宝山 佐藤 黒麹 きろく 天使の誘惑　■焼酎にお好みの香りを 梅干し レモン きゅうり 青しそ 等...お造りや小鍋とともに芋焼酎(佐藤 黒麹 )...

...【麦】独特の甘い香りがファンを増やしてます！　■佐藤 白麹【鹿児島】 店長は白麹のやわらかさが好きです。　■伊佐美【鹿児島】 独楽ならいつでも飲めます！しっかりとした芋の香りです。　■佐藤 黒麹【鹿児島】 佐藤と言ったらやっぱり黒麹ですね...

...■◆◇焼酎◇◆　■佐藤・黒（鹿児島県）芋・米麹 グラス1,320円/ボトル(720ml)9,900円 力強い香りと味わいと熟成にまる繊細で滑らか舌触り。 オススメ：お湯割/オンザロック　■吟香鳥飼（熊本県）米・米麹 グラス880円/ボトル(720ml)6,600円 洋梨やトロピカルフルーツの香りの華やかで柔らかい味わい。 オススメ：オンザロック/ストレート　■黒麹旭萬年（宮崎県）甘藷・米麹 グラス830円/ボトル(720ml)5,500円...

...この日は、勿論“上海蟹コース”をお願いしました。 まずは、ビールと共に、“上海蟹の前菜3種”を頂きます。老酒、大蒜醤油、 塩麹にそれぞれ漬け込まれた上海蟹は...

...朝8時からカフェや軽食がいただける。 実はこの日は東京メトロ麹町駅そばのお店でモーニングと思っていたが、 狙った店 も...とてもオススメです。 麹町、永田町界隈でお肉が食べたい時にはオススメ。...鰻の伊豆栄か陳健一氏の四川飯店か。麹町に行くか...

...燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。 グラス...黒 「3M」と肩を並べる、説明不要の大人気芋焼酎。 黒麹仕込ですが、敢えてロックか水割りで楽しんでいただきたい逸品。...姫アワビと長芋の串焼き・金目鯛のアラ煮・麹で食べる野菜サラダ・...

...お肉、癖がなく、柔らかくて、あぶりもちょうどいいアンバイ 結構馬肉料理も豊富で、馬肉好きな人にはいいかもｗｗ 塩麹のお新香の盛り合わせ 380円きゅうり、にんじん、ダイコンのお漬物ですが、塩麹だからか塩気は感じませんｗｗ ふわふわ特製ダシ巻き卵 580円 少し塩気が強めなのでお酒のツマミには最適ですｗｗ...

...やっぱり西京焼きは銀鱈が好きだなぁ＆絶対ご飯にも合うよねー    日本酒はもう一献 和歌山の純米酒 雑賀の郷は気品のある麹香とスッキリな喉越しで食中酒にぴったり    揚物は海老真丈に獅子唐と牛蒡煎餅...