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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13745人
貯まる・使える
...魚介のきいたベルモットソースが王道フレンチ感も楽しめて良い。 ◆石黒農場のホロホロ鶏 胸肉のロースト、ホロホロ鶏もも肉メンチカツ、椎茸の...
...オランデーズソースとの違いはエストラゴンと酢かレモン汁かの差。 いかにもフレンチって感じがする構成のソースですよね。 鶏もも肉は低温でじっくりと火を通しており...
...白菜)は優しいお味で良かったと思います。 メインは北陸健康鶏モモ肉ロティ ビネガーソース。 ボリュームもあり...「白身魚のポワレ トマト白ワインソース」と「北陸鶏もも肉のオリーブ焼きマスタードソース」の2種類のみで、あとは...というわけでプティランチを注文。メインは若鶏もも肉のソテーです...
...menuC) ■パン(lunch) ■鶏もも肉のロースト~バルサミコソース~(lunch)...◆国産鶏もも肉のかりかりロースト~バルサミコソース~ メインはこちらと、...ちなみにBはサラダ、Cは前菜がつきます。 お手軽なBを選択し、鶏もも肉のグリル・きのこのカプチーノソースを選びました...
...■スズキのポワレ~セルフィーユソース~(lunch) ■鶏もも肉のコンフィ(lunch) ■りんごのタルト ■レモンティー ■lunch...他のお客さん達も、ひたすら待ち続けています。 ◆鶏もも肉のコンフィ やっと出てきました...
...1800円 パン with 鶏肉のリエット メイン/鶏モモ肉のコンフィー レモン風味、バルサミコ風味のトマトのサラダ添え...('12.8) ■バケット ■鶏モモ肉のコンフィー レモン風味...ふんわりして、東洋風なカレー的な香りがします。 メインは 「鶏モモ肉のコンフィー レモン風味...
...コンビーフ?のような食感で好きな味でした。 パン:カリカリして香ばしく美味しいです。 メイン:鶏モモ肉のコンフィ…皮はカリカリ、中は柔ら...
...個人的には白とうもろこしより普通のとうもろこしの方が好みです。 ◆メイン ・魚のポワレ ・黒毛和牛もも肉のロティ ・ホロホロ鳥もも肉 ・豚肩ロース肉 ・仔羊ロース肉 から1品選べます...
...メインは鶏モモ肉のローストにしました。 前菜はサラダのドレッシングが美味しく...Bコースでスープにしました。 選べるメインからは鶏もも肉のローストを選択。 この鶏もも肉のローストが美味しかった...
...■シーザーサラダ1280円 ■お肉のオードブル盛り合わせ1600円 ■チャーム ■秋トリュフのパスタ ■鶏もも肉のコンフィ ■具だくさん...
...■サラダ ■メイン ■デザート ■コースにするとドリンクが選べます ■店内 飲食スペースではありません ■リゾット ■鳥もも肉のコンフィ...
...なお、こちらは+500円の追加料金がかかりました。 バターソースもさらりとした感じで食べやすかったです。 妻のほうは「鶏もも肉のきのこと海老づめロースト」です...
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