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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牛のほほ肉、白瓜、赤唐辛子の蒸し物 ■椀物 スズキと南京豆腐 ■ゆず酒ロック ■ウニ、車海老、夏野菜のゼリー寄せ ■鱧寿司 手前は白うりのカツオあえ...
...■丹波地鶏の唐揚げ ■金目鯛 焼き物・酒蒸し・煮つけ ■お寿司 その他巻もの、お尋ね下さい ■にぎり盛合せ ■太巻き ■鱧寿司 ■さば寿...
...■いろいろ野菜せいろ蒸し ■祇園京色の“鱧づくし”コース ■京都の夏の風物詩、鱧(はも・ハモ) ■鱧寿司はお持ち帰りも。 ■七谷赤地鶏刺身盛り合わせ(2000円) ■焼き鳥盛り合わせ4種(1100円) ■葉わさびの醤油漬けまぐろ黄身醤油 ■おでん盛り合わせ(1400円) ■季節の焼き野菜 ■倭麺(やまとめん) ■野菜の蒸籠蒸し ■天使の海老天ぷら ■つくね ■生クラゲ酢 ■お持ち帰り用鱧寿司...
...チーズが2回、ただの使い回しじゃないですか。 突き出しが梅酢、次も梅、次も鱧だからお決まりの梅。 鱧は吸いもので出て、次が鱧寿司、これが...
...単品で頼むのがおすすめかも。お造りは新鮮で、量も多い。もちろん京野菜を使った小料理がおすすめで、まん防なのか、サプライズで、鱧寿司がおまけで付いて来たのには驚いた!! さすが祇園の京料理 #京都 で #夜桜 を観た後の #晩酌 は #旬 の #焼き筍...
...目板鰈 ■賀茂茄子炊きあわせ トビウオ出汁 ■ちまき鱧寿司、生姜、鱧の骨 ■ちまき鱧寿司 ■生姜、鱧の骨 ■目板鰈 骨煎餅 ■琵琶湖鮎塩焼き ■蓼酢...澤屋まつもと ■銀杏豆腐 ■雲子の真薯と平茸の椀 ■鱧寿司...
...これで食事スタートです。 次に出されたのが、祇園祭にちなんで、茅の輪にちまきの鱧寿司、鯖寿司を添えたもの、ほおずきに小いもを入れたものなど。 ほおずきを開くと...本日頂いた品は、 〇小芋と万願寺唐辛子、長芋かんと雲丹 〇鱧寿司...
...御汁 鬼海老と夢トマトのスープ 向附 鮑叩き、鮪首肉、鮑、あしらい一式 中皿 鱧寿司、生姜 鍋 天然鰻のはりはり、豆腐、牛房、にら 焼物 美山鮎の塩焼、赤ずいき、蓼酢...季節の八寸 生鱧お造り 鱧叩きか落としとその日の造り寄せ、あしらい一式 鱧寿司 白焼き or 照り焼き 鱧のしゃぶしゃぶ 水菜...
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