祇園の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...280.-　■なまこ酢￥683.-　■鯖の炙りきずし￥945.-　■風呂吹き大根￥630.-...プレートにいっぱいのデザート　■持ち帰ったさば寿司、さばが甘くて美味しかった...

...そして、ワインのセレクトも悪くない。。。大正解でした♪ 前菜は鯖と鷹ヶ峯ねぎを使ったもの。この時期、鯖が美味しくない訳がありません☆ 色んな貝を使ったカッペリーニも...新鮮な野菜の下に柿が隠れていて、遊び心も満載です。 次の真鯖と甘鯛を使った器は...

...見た目はもちろん お味もどれも違った趣向が凝らされ サバの下には柴漬け… お漬物の下にはおかか… 等潜んでいたり...■１４種の豆すし！！どれも旨かったが、鯖の押し寿司、スモークサーモン、炙り帆立、玉子、アナゴ...まず出てきたのは粽。 目に爽やかな緑。中身は鯖寿司だ...

...もう一個の卵を潰して薄くのばし、おこげと一緒にいただきます。 途中、オリジナル調味料「うま味さん」で味変。昆布、鰹節、鯖節を調合した無添加のうま味調味料はよく合いますね...

...〆は寿司を握ってもらいました。 鯖から...お尋ね下さい　■にぎり盛合せ　■太巻き　■鱧寿司　■さば寿司　■汁物　■鴨にゅうめん　■赤だし　■お菓子...■席から調理場を望む　■親子さすがに似ています　■〆鯖握り...

...■☆リブロースすき煮　■☆松茸　■☆松茸うどん　■☆鯖ずし　■☆黒胡麻豆腐　■美しい八寸　■松茸がゆ　■鯖寿司　■椀物　■造り　■高野山の松茸　■きずし　■焼物...ここからアラカルトです。 ☆ リブロースすき煮 ☆鯖ずし ☆久世なす揚煮 ☆雲丹ドッグ 本店ではなくなった雲丹ドッグが系列店で頂けるのは嬉しいですね...

...ワインのお店と聴いてましたが、しっかり日本酒を揃えていて斎藤酒造の英勲 やどりぎ が秀悦でした。 半分おまかせコースでしたが、鯖寿司が美味しそうでしたので...

...京都・桂の山田醤油の胡麻油の香りで包む　■鯖寿司 蕪屋特製！荒波にもまれ脂ののった国産真さばを絶妙な〆加減で。　■石焼き 黒毛和牛サーロイン...三百年の…と飲み放題外の銘酒も追加、鴨ロース、鰆の西京焼き、鯖寿し...

...★お凌ぎ 大好きな〆鯖寿司の登場です♪ ここのは変わっていて、海苔で巻いて食べるんやて！ 鯖寿司そのものが当たり前に美味しかったので、真の鯖寿司が好きなら この海苔ははっきり言って邪魔やったかな(^▽^;) 海苔の風味が良いだけに...

...がんこ名物旬盛り。　■鰈の唐揚げ。20㎝もの長さ(^^;)　■鯖の松前の棒ずし　■車えび棒ずし。うなきゅう巻き。...ビールちょっと高いな(-- ) てっぴ(相方用) 胡麻さば…脂ののった鯖の上に胡麻とネギ...

...食べ放題に良く出るローストビーフ。 メインなのでおかわりは要らないのでもっと質にこだわって欲しかった。 美味しかったのは、鯖の西京焼きとサーモンのマリネ...

...■一貫に付き 400円　■とび子　■明石たこ　■剣先いか　■さば　■キングサーモン　■活あじ　■一貫に付き 500円...いかめんたい巻 ３００円剣先いか・大えび・関さば・大間クロマグロ・ぶりとろ・活きたあじ...一つずつご説明をいただいたが、(必要ないのに)「関さば」が臭くて美味しくありませんでした...

...しかも昼に営業してたので、はいってしまいました。 この店のさば、めちゃおいしいので、さばを選ぼうかとおもったけど、 マグロの漬丼定食...■ほたて　■しまあじ　■ひらめ　■まぐろ　■かんぱち　■〆さば...

...元勢さんのテイクアウトメニュー 鯖寿司 4800円 穴子寿司 3500円 ビフカツサンド...■極上牛ロース　■牛ロースの焼きしゃぶ　■はも寿司とサバ寿司　■季節の焼き魚　■毛蟹とウニ、キャビアの土佐酢ジュレ...ちょっとホームラン級でした。元勢特製恵方巻きと鯖寿司の美味しさにも笑いが出ました...

...■かぼちゃのオブジェ　■白子＆白菜　■菜花と白魚のパスタ　■鯖の前菜　■たこのオードブル　■サーモンのパイ包みと京野菜...薄切りにしたカラスミと木の芽をあしらった品 2.関サバのカルパッチョ/山菜のサラダとフルーツトマト 3...レンコン饅頭と雲丹と三つ葉のスープ 京都の大根と鯖 ほうれん草のパンナコッタ...

...これも美味しすぎました。 4品目はサバのトマトのパスタ。 サバとトマトってこんなに美味しいんですかって感じですね。...流石です。 料理はもちろん美味しかった。焼きサバのマリネしたサラダ...

...２、八寸は非常に手が込んでいる。 桜新じゃが芋、蛸の旨煮、鯖の小袖寿司などどれも作るのに手間のかから品々。特に鯖寿司は 非常に完成度が高いと感じました。 ３...出し巻きなど見た目も楽しい品々。 特に平目の古煎揚げと鯖寿司...

...■本鮪漬け　■中とろ　■ヤリイカ　■煮アワビ　■明石鯛　■サバ　■フィレステーキ　■蒸し穴子　■じゅんさいの赤出し...お肉から始まりって、肉好きからしたら至福ですよ    ・サバいそべ巻き 鯖を重ねて...

...■天然鯛　■平目うす造り　■かんぱち　■のどぐろ炙り　■鯖きずし（〆さば） 鯖の脂乗りに合わせて塩加減と締め具合を毎日調整...

...うろこを刺身で巻くようにして何も付けずにそのままで食べます。 鯖きずし（〆鯖） この時期の鯖はよく脂がのって酢との相性がいいです...