銀座コリドー街の座敷の個室があるお店

...・ずわいがに…820円 〈刺身〉 ・中とろ（生本まぐろ）…1,200円　■鮨各1ヶ420円 ・【活】みる貝 ・【活】あわび ・【活】たいら貝 〈刺身〉 ・【活】みる貝…980円 ・【活】あわび…980円 ・【活】たいら貝…980円...

...ほとんど写真も撮れませんでしたが、淡路島らしいメニューをしっかり楽しめるお店でした。 新鮮な魚介類は、美味しかったです。アワビのお刺身はコリコリ...

...表が皮なんですがさらっと炙ってあり香ばしい。　■真鯵　■アワビ　■玉子　■脂ののった秋刀魚　■トロ お寿司屋さんでなければ味わえない美味しさ。　■芽ネギ　■柿　■突き出し タコ　■赤貝と中トロとひらめ　■すみいか　■ネギま マグロの焼きって大好き♪　■熱燗 銘柄聞かなかったけどなかなか旨い　■ホタテをのりで巻いて♪　■あなごさん　■あわび　■玉　■さんまのあぶり　■とろ　■つき出し　■お刺身　■帆立の海苔巻き　■穴子 美味いっす　■鮑...

...そしてワタクシはおまかせディナー「旬重」コースを。 まずはワタクシの鮑の生姜ゼリー寄せ。 そしてオットの夏の前菜 穴子の蒸し焼き〜青のりの香り他。 蒸し鮑の冷製 肝のソース 手前（オット）鮮魚のお造り盛り合わせ...帝国ホテルの前。 そんな、超一等地、日本生命日比谷ビル地下。 階段には、アワビや牛肉の大きな写真...

...バルサミコ風味 」 ◎・・・国産の椎茸、マッシュルーム、シメジ、エリンギ、アワビ茸等をソテーし、油分としてパンチェッタや揚げ茄子も投入しバランス良い仕上がりに...フルーツトマトのズワイガニ乗せ、穴子とフォワグラの温前菜、アワビとウニとカラスミのパスタ...

...つくった ビーフシチュー　■ちびっこパティシエ大活躍！　■鮑　■オマールエビ　■ロイヤルチーズケーキとバニラのグラス...■国産ウナギのバルサミコソース 石川いものテリーヌ添え　■アワビのソテー ソースブールブラン　■黒毛和牛フィレ肉のソテー...タイルであることから3品からお料理を選択することになるのですが、アワビ...

...■ヒラメ　■タイ　■カンパチ　■ヤリイカ　■スミイカ　■スルメイカ　■タマゴ　■エビ　■甘エビ　■ボタンエビ　■赤貝　■アワビ　■ホタテ...

...帰宅して早速蓋を開けて見ると、鮑に蟹、イクラに雲丹に大トロ等...■すき焼き　■すき焼きアップ　■のどぐろ塩焼き　■鮑肝ソース乗せ　■締めの握り　■中トロ　■うに　■玉子焼き...極上握り 3564円 を購入 雲丹・いくら・鮪のほかに鮑まではいっています 普通に美味しいですが お値段は高いですね...

...■食事２　■甘味　■前菜２　■前菜のウニ豆腐、穴子寿司、ナス、肉巻き、蒸し鮑　■五島列島の岩牡蠣、鱧、ハマチ、鰹　■鮎の塩焼き　■胡麻豆腐の潤菜餡掛け...■『冬瓜と海老のそぼろあん』　■先付け『鮑...

...食欲が刺激されます。 海苔の下には，やわらかーいアワビが。いや，アワビって，こんな仕上げ方ができるんですね。 硬さに身構えなくてもいいアワビは，お年を召した方などにも，かなり喜ばれそうです...

...味も良いです！ 写真1枚目右上の、酒盗漬された鮑を溶岩石で炙る一品が斬新で美味しかったです。溶岩石で炙り、熱々な状態でいただく鮑は、ほのかにお酒の香りもしており、とても絶品です...■海鮮茶わむし　■帆立雲丹のせ　■はまち　■あじ　■いくら　■あわび...

...MAIMONオリジナルのチリソースでお召し上がりください。　■鮑と茸のソテー 濃厚肝ゴロソース 鮑2個分と茸をシンプルにソテー。鮑の肝を使った濃厚な肝ソースと合わせて...

...薬膳料理や補身料理ともされています。他にもアワビを入れて滋養強壮に。　■甘辛いタレが絶品！カルビチム...薬膳料理や補身料理ともされています。 他にもアワビを入れて滋養強壮に。　■ホルモン炒め...薬膳料理や補身料理ともされています。他にもアワビを入れて滋養強壮に...

...サービスがすごく丁寧なのは銀座らしいですねー。 まずは先付け。見た目も美しく、蒸し鮑に雲丹、上にはジュレ。ジュレのお出汁がとても美味しいです。 そして鱧のお椀...しゃぶしゃぶなど幅広い。 お目当てのカレーは+¥1,400でオマール海老 or アワビを乗せることができましたが...

...この日はたくさん海鮮もいただきました。 おっきなホタテに海老、あわび！贅沢な海鮮盛り。最高でした。 相変わらずこちらのお肉はどれも美味しいです。...■ハラミ食べ比べ盛　■海鮮　■大海老塩焼き　■ホタテ焼き　■ロブスター　■アワビ...

...■お部屋　■お刺身　■あわび・はまぐり　■炭火焼各種...料理に関しても器も豪華でメインは国産黒毛和牛や鮑、タラバガニ、フランス産の鴨、比内鳥とその他いろいろ...松茸、名古屋コーチン、和牛（鑑定書らしき物がありました）、鮑...

...ここでひと休憩で、 〈蒸し鮑〉 フワッフワッの蒸し鮑は和食ならでは。 下の鮑の肝には微塵の磯臭さ昆布臭さ無し...

...嫌にはならない程度 ネタは大トロ、中トロ、いくら（私はウニが苦手なので本当はイクラ、ウニの2色丼）、あわび、車海老など派手なネタが一通り...

...三つ葉 みず ゆず ・お造り：本日の市場から あしらい一式 水鮑、胡瓜、茄子、鮑の肝ソース ・焼物：鮎塩焼き 蓼酢味噌 牛肉ソテー...■季節のお椀物　■鮎並と筍の木の芽焼き　■鮑のすり流し...

...山葵 妻一式 【お椀】 松阪野菜の豆乳煮仕立て 季節野菜五種 この日はゴーヤ、アワビ茸、勝間（こつま）かぼちゃ、緑なす、人参、長なす、ししとう、大根が。...【お椀】 松阪野菜の豆乳餡 にんじん、長なす以外の、ゴーヤ、アワビ茸...