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口コミ・お店の情報に「鮎」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 501 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...残念だった(昼間にくるべき店かもしれない)岐阜のこの時期といえば鮎だが、例年だと所謂鮎料理屋で食べる為、美味しいが特に目新しさはないが、日本料理屋で鮎づくしをいただくと...
...美味しいです☆☆☆☆☆ 夏らしく爽やかな、前菜♪ 「岐阜産 鮎の低温コンフィ」岐阜に来たら、やはり“鮎”はハズセナイですよね～ヾ(^^ ) この鮎を頂きたくて...
...ウーン青臭い ■イサキのポアレ ■下にカモミールのジュレがある.......わからん ■ノンアル ■鮑のサラダ ■鮎のコンフィ パートフィロ包み...
...ここだけの一品！ ■カナダ産オマール海老のポワレ 鮎コンフィのリゾット ■飛騨生乳100％モッツァレラと桃のサラダ ウォールナッツ風味 ...
...焼き鳥よりも鶏刺しが好き。 今まで揚げ物しか食してなかったので、刺身が食べたいと騒ぎ出しました。 岐阜に来たからには「鮎」を戴こうと話していましたので、後から魚を戴く予定。 鮎は焼きだろうから...
...12品 5000円(前日23日迄に予約要) *前菜 鮎の天ぷら、小エビの唐揚げ、さつま揚げ、ばい貝、もやしのナムル、なます。 鮎は軟らかく、小エビの唐揚げはサクサクで美味しかったです。...眼の前で炭火で焼けるのが良かった。 と言っても鮎はある程度火を通した状態なので...
...・ 個室でゆっくり 美味しい飛騨牛を堪能しました(*˙˘˙*)❥ ぎゅぎゅ牛っと 飛騨牛 岐阜と言えば…鮎、朴葉味噌、 いやいや、飛騨牛...
...店主の矜持を感じるわ。 焼魚 旬らしく子持ち鮎1匹。 わっちは鮎のワタ(腸)が好きやもんで、1匹まるごと食べるんやわ。...量が少なかったわ。 ・天婦羅 小鮎と蕗の薹の天婦羅普通の天婦羅やったけど...
...子持ちアユや銀杏などもあって季節のつまみも網羅されていてうれしい。...飛騨牛のほうば味噌ステーキも鮎の塩焼きも刺身も豆腐ステーキもこの値段でこれいただいても良いのですかというもので、もちろんお味もとても良かったですね。鮎の塩焼き400円は居酒屋さんとしては破格だと思いますよ...
...中身の崩れがないかを確認と言う名目で開封。彩りも鮮やかで美味しそう。 お品書きには海老や金目鯛などとともに子持ち鮎など岐阜長良川の風味も感じられる...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
JR岐阜駅 徒歩5分。名鉄岐阜駅 徒歩1分。掘りごたつ席・テーブル席・お座敷 完備。
12295人
...何を食べようかと口コミを探すと、岐阜は飛騨牛と鮎（ナマズも珍しくあった）のようだった。 パークホテルに泊まったのだが、友人は鮎の塩焼きを食べたいということで、ホテルの夕食についていたので...東京からの友人を連れて食べ歩き。岐阜といえば飛騨牛か鮎なんですが...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家
馬喰一代のなかでも最も歴史が深い長良本店。その入口から魅力に吸い込まれる―。
5716人
...とにかく一番いいやつ頼んだ。 馬喰一代は実は銀座にもあるらしいから岐阜に来たからと理由でこちらにくる理由にはならないのだが、鮎は長良川の上流まで食べにいったのでとにかく飛騨牛だった...
...みそ汁、自家製漬物 ■パイ包みのクリームスープ ■小鮎＆鳥肉のクリーム煮 ■三種類のブレンド米ご飯 ■飛騨牛１００g...とても美味しかったです。 次に前菜が出て来て、小鮎の酢漬けの様な物と、鳥肉のクリーム煮。...しかも普通バージョンに加えて、 お肉屋さんのガーデンサラダと鮎のガーデンサラダが選べるようになってました...
...(塩ミルク or ハチミツレモン) ■岐阜！天然友釣り鮎の塩焼き 6月4日いよいよ鮎漁解禁！岐阜といえば鮎！鮎の中でも一番うまいとされる吉田川の友釣り鮎が今年もおせんに届きます...
...どんなすごいのが出てくるのか・・・ ■郡上鮎の塩焼き こちら、長良川で取れた天然の群上鮎 取れない日もあるそうで、その日にならないとわからないんですって 今日は出会えてラッキー！！！ この群上鮎は身は...
...■飛騨牛麦とろ定食 ■飛騨牛すき焼き麦とろ ■＜秋＞松茸 ■飛騨牛朴葉味噌焼麦とろ定食 ■＜春＞山菜天ぷら ■＜夏＞鮎の甘露煮 ■＜春＞...
...おそらくそんなにハズレはないと思われます。 あゆを食べに行きました おばあちゃんが岐阜に遊びに来て、あゆが食べたいというので行きました。 通常はうなぎですが、夏の期間限定でアユ料理を出しています...
...カルピス ■ささみのきざみわさび和え ■つくね ■トマトとクリームチーズのおかか和え ■はまぐりの酒むし ■もも塩 ■鮎の塩焼（2匹） ...
...■飛騨牛ローストビーフ 美味しい飛騨牛を贅沢にローストビーフに‼️ ■鮎のしそ巻き天ぷら(夏・秋限定) 身がふっくらとした鮎の天ぷらは絶品 ■酒菜風鶏ちゃん焼き(1～2人前) ■小鮎の一夜干し素揚げ(2枚) とっても旨味‼️...
...■海ぶどう ぽん酢でさっぱりと ■黒糖焼酎いろいろ ■和良鮎 釣りたて直送 塩焼き最高です ■和良鮎 焼いてる香りがたまりません ■手羽先￥４２０＠...味噌カツ串も久しぶり。 この日はなぜか、長良川の天然鮎の塩焼きがあったので注文...
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