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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大トロと中トロの間。 少しスジあるけど、許容範囲!! ・赤身 美味しい赤身!! ・イクラ プチットしたイクラ!! ・雲丹...■かっぱ ■お好み ■○大トロ ■○中トロ ■○炙りトロ ■○赤身...
...さすが八戸産の新鮮な魚介を使っているせいか、素材一つ一つが大きいです。 えび、ほたて、いか、ホッキ買などの貝類、白身と赤身魚などなど具だくさんで楽しいんです! 特に...
... 「八食センター」の精肉店で見てから気になっていた、 「あおもり倉石牛」のトモサンカク(友三角)。 モモの赤身肉だけど、非常にやわらか...
...冬場は青森県三沢産、夏場は北海道の北寄貝です。 ■サーモン刺 脂ののった5キロサイズの大きめの生サーモンです。 ■マグロ赤身刺 やっぱり人気のマグロです...
...豪華絢爛 とにかく料理が豪華。特に馬刺しとすき焼きは必ず食べるべき!馬刺しは赤身が贅沢に厚切りで、こんなたらふく食べていいんだろうか…。すき焼きはおいしー牛肉で...おお!まず登場してきたのは大盛りの馬刺し! 鮮度バツグンの赤身の馬刺し...
...■霞 かすみ 【4人前】 本まぐろ中とろ、天然まぐろ赤身、活〆真鯛、天然甘海老、いか、生うに軍艦、ねぎとろ軍艦、いくら軍艦、生サーモン、生ほたて、蒸し海老、穴子、鉄火細巻、厚焼たまご、かっぱ細巻 ■灯 あかり 【3人前】 天然まぐろ赤身、活〆真鯛...本まぐろ大とろ、本まぐろ中とろ、天然ぼたん海老、天然まぐろ赤身...
...■鮟肝、奈良漬け ■カラスミ大根 ■鮑 ■烏賊 ■赤身漬け ■中とろ ■小鰭 ■車海老 ■金目鯛 ■しめ鯖 ■赤貝 ■雲丹 ■穴子 ■鮃 昆布〆 ■大間産 天然本鮪 赤身 ■大間産 天然本鮪 トロ ■〆鯖(白板昆布のせ) ■のどぐろ...八戸 ■いしかげ貝(蝦夷石垣貝) ■本鮪 赤身 戸井 120kg...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
9826人
...■八戸牛の内腿肉のソテー。見た目以上に赤身ながら脂身の存在を感じてしまう。海鮮料理の対比としては良いのだろうが、年輩者にはちょっと厳しいかな。 ■八戸牛の内腿肉のソテー。火入れ抜群の焼き加減だが、見た目以上に赤身ながら脂身の存在を感じてしまう...文句なしのハーモニーです ■煮込みには赤身肉!...
...■ウニ包みアップ ■ウニ混ぜそば ■ウナギ ■えびアボカドオニオン ■本マグロ赤身 ■いくらカニみそ軍艦 ■メバチマグロ ■鯛だし塩ラーメン ¥330+税...苺パフェとプリンを今日は運転しないので ビールで 家内は 本鮪の中トロ、赤身...
...■特製〆鯖 ■帆立と海老の吸い物 ■にしん ■大間の赤身 ■マグロ ■つぶ貝 ■シャコ ■赤貝 ■赤身 ■鰯 ■鯵 ■せんべい汁 ■日本酒 冷で ■ヒラメ...青森県大間まぐろ赤身...
...すこしピリ辛 ・刺身の盛り合わせ [マグロの赤身]、[タラキク]、[ホタテ] 赤身の旨みの詰まったマグロ、...■焼きウニ 1000円 ■たらきく、マグロ赤身...
...回転寿司さん特有の所作を終了し戦闘態勢に。^^; この日註文したのが、『 マグロ (赤身)』『 ビントロ 』『 ホッキ 』『 ネギトロ軍艦 』『 いくら軍艦 』『 鉄火巻き 』etc,...
...大盛かサイドメニューの小丼を頼まれている理由が実際に食べてみて何となく判りました。一方の『五種の海鮮小丼』は『鮪(マグロ)』の赤身、『鯵(アジ)』、『金目鯛(キンメダイ)』炙り、『真鯛(タイ)』に『赤貝(アカガイ)』の五種八切れの刺身が載る大盤振る舞い...
...■しじみ汁 ■大人のかんぴょう巻き ■函館を握る ■本まぐろ赤身(赤身????? ■〆鯖 ■本まぐろ中落ち ■八戸産ひらめ...頂いたのは 真烏賊、鮪三昧(大トロ、中トロ、赤身)...
...■漁師の漬け丼(蟹、帆立、烏賊、蛸、甘海老、イクラ、鮪赤身、サーモン、カジキマグロ。限定7食。ミニせんべい汁つき) 1...好きな具材を三種類チョイスできます。 イカ、ホタテ、赤身(良い中落ち仕入れられなかったため)を選択。 …特にホタテさん...丼待ちで、純米吟醸 八仙を。 酒のつまみでマグロの赤身と蛸の切れ端...
...コースの素晴らしい料理にマッチしてるとは思いませんがこれはこれでいいですね。 お刺身は団子みたいに丸く盛られてます。赤身は馬刺しです。 ...
...カブと洋梨添え。 ■デザート モンブラン ■コーヒー ■メイン(和牛赤身 追加料金要) ■レモネード ■メニュー ■店舗入口 ■店舗外観...どれも小粒の一口サイズ スープ 菊芋のスープ メイン(追加料金+¥660) 和牛赤身 ポーション...
...先ずはビールで乾杯。 最初のお皿は刺し身の盛り合わせ。 鯖にイクラをのせたイカ。 マグロの赤身に白身等。 どれも新鮮で味がしっかりしてい...
...(2023.1) ■大間の本まぐろ 中とろ&赤身 ■店内② ■陸奥男山 熱燗 ■馬刺し 1320円 (2023.1) ■如空 無濾過純米 冷酒 ■情っ張 特別純米酒 冷酒 ■名物 豚モツ煮込み 605円 (2023.1) ■鯵ヶ澤 特別純米酒 冷酒 ■三戸どんべり生酒 冷酒 ■蓋に穴が開いています ■如空(銀撰)550円 ■お通し495円 ■〆鯖刺し825円 マグロ3種、、、大間産のマグロでした。こくがあってとても美味しかったです。 馬刺しにぎり...赤身の馬刺しです非常に美味しかったです...
...じて寿司の修業をされたとか?という話を前述のBARで耳にしたからです。織部風の扇型の陶器で供された寿司は鮪の赤身、 肝を載せられた螺貝、金目鯛に先のあら炊きで使われた『胡椒鯛』に小鰭という内容でした。舎利は酢飯が使われており口に...
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