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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マスタードを鶏肉に付けると現代風な韓国の味になり、面白い。ニンニクを入れると豚骨ラーメンに近い感じに。唐辛子のは見た目ほど辛くなく、ゴマ...
...※写真がなくてごめんなさい。 豚骨ラーメンをなぜ出さぬ。本気を見せてくれ、本郷「悦来香」。...そして豚骨ラーメン以外は前の店とメニューがほぼ変わりないです...本気を見せて欲しいところです。その主力、その本気が、豚骨ラーメンなのではないでしょうか...
...これホントに鶏スープ? 所謂博多豚骨のスープにも鶏ガラが使われている事はあるのだろうと思うが、こう言う味のスープの店は実際に福岡の豚骨ラーメン店に普通にありそうだ。 しかもかなり美味い...メンマはない。ビジュアル的にはちと寂しいところ。 スープは豚骨と鶏を使用したような印象で旨みが強い...
...だとしたら変り種ですね~。 ■つけダレ 見た目、豚骨魚介のベースの様に見えますが 鶏白湯なんですね~。...お味は…あっさり〜でも上品。 麺は蕎麦のような食感。 豚骨ラーメンとは対象的な食後感。 飽きは来ないんだろうが...なのに、この出汁感。やっぱり、和の出汁は冷たさに強いですね。豚骨や鶏白湯のスープではこの出汁感は不可能だと思います...
...スープは… とっても優しいさっぱり醤油ペース… 魚・豚骨・昆布のトリプルスープとのことらしいですが、...あるのでコブを入れ放しか青魚系と反応してヌルヌルしているのか。 豚骨使ってあれだけショッパイと岩塩が結構入ってる感じですね。...チャーシューも美味い。 飲んだ後に豚骨ばかりもしんどいので...
...○○○の切り餅もそこそこ美味いが比ではない つきたての餅は甘味と粘りがまったく違うんですよね〜♪ スープは鶏ガラ豚骨に野菜の甘味が溶け込んだ優しくも力強いスープ 脂分は少ないけどカエシがくっきりしていて物足りなさはありません...
...なのでトータルでも非常においしいです。 たまにすごく食べたくなるので八丁味噌には豚骨等と同じように常習性があるのではないかとおもいます。...
...温玉は、若干持て余してしまいました。 次はレポーターたちが絶賛していたハンバーグを鰹だしと豚骨の和風スープにつけて食べる「しるばーぐ」にチャレンジしてみたいです...
...と思ったらこちらのスープ、なんと私の大好きな豚骨スープみたいですね。 そりゃうまいわけだ。 ー ー ー ー ー...◎石垣の塩つけそば シャバ系塩魚介豚骨 古い記事すいませんm(_ _)m 2012/3 平日昼...ここのつけ麺(「つけそば」)は魚介豚骨という類で括られる可能性もあるが『丸長』系の伝統的なスタイルも垣間見え...
...せっかくなので、温かい食事を食べていこうと思い、イートインする事にしました。 お勧めメニューは、ラーメンのようで、担々麺や、とんこつ醤油ラーメンなどもありましたが...
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