ネット予約
閉じる
口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・豚そば八福…890円 ・中華ラーメン…690円 ・塩ラーメン…690円 ・豚骨ラーメン…690円 ・担担麺…790円 ・味噌もやし麺…790円...■醤油ラーメンセット ■塩ラーメンセット ■とんこつラーメンセット...
...「クリーミーな、牛・豚骨がベースのブイヤベース風」とのことですが、雰囲気としては...スープはサラッとしてクリーミー。 牛骨、豚骨、鶏などを使っているそうで、濃厚すぎず旨味はしっかり。...クリーミーで濃厚なんだけど、意外やさっぱり頂ける。牛骨、豚骨などから取ったコムタンともソルロンタンともとれる旨みの凝縮された...
...マスタードを鶏肉に付けると現代風な韓国の味になり、面白い。ニンニクを入れると豚骨ラーメンに近い感じに。唐辛子のは見た目ほど辛くなく、ゴマ...
...※写真がなくてごめんなさい。 豚骨ラーメンをなぜ出さぬ。本気を見せてくれ、本郷「悦来香」。...そして豚骨ラーメン以外は前の店とメニューがほぼ変わりないです...本気を見せて欲しいところです。その主力、その本気が、豚骨ラーメンなのではないでしょうか...
...080円 ・海鮮ラーメン…1,180円 ・醤油ラーメン…980円 ・豚骨ラーメン…980円 ・麻婆豆腐ラーメン…1,280円 ■米線 ■米線...・上海焼きそば…980円 ・豚角煮チャーハン…980円 ・坦々麺…980円 ・豚骨ラーメン…980円 ・醤油ラーメン…980円 ・海鮮ラーメン（醤油味・塩味）…各1...
...なのでトータルでも非常においしいです。 たまにすごく食べたくなるので八丁味噌には豚骨等と同じように常習性があるのではないかとおもいます。...
...温玉は、若干持て余してしまいました。 次はレポーターたちが絶賛していたハンバーグを鰹だしと豚骨の和風スープにつけて食べる「しるばーぐ」にチャレンジしてみたいです...
...■白担々麺 ■黒担々麺 ■デカ肉白担々麺 ■デカ肉黒担々麺 ■醤油ラーメン特製豚骨 ■中華そば 細麺のみ ■汁なし担々麺 太麺のみ ■デカ肉汁なし担々麺 太麺のみ ■細麺130gか太麺160gを選べます。 ・細麺替玉…+150円 ■チャーシュー丼 ■ミニチャーシュー丼 ■そぼろご飯 ■ミニそぼろご飯 ■ライス ■ミニライス ■炒飯 味噌汁付 ■半炒飯 ■おすすめセット 細麺のみ、15時まで ■白担々麺&黒担々麺+半炒飯 ■特製とんこつ醤油ラーメン&中華そば+半炒飯...
...まぜそばの復活を、心待ちにしたいと思います。 鶏豚骨醤油(大)¥900 #はぐれ雲 の #鶏豚骨醤油‼️ 期間限定✨ まず、ベースの鶏白湯スープが とにかく絶品‼️ そこに豚骨醤油が合わさるなんて……もう...
...海鮮系の具材が少ないというところはありますが，皿うどんっぽく仕上がってます。欲を言えばベースのスープにもう少しとんこつっぽさがあると良いかなとも思いましたが，これはこれで十分かなと思います...
...メニュー表の写真と比べると、明らかに麻婆の量が少ない。 同じのは豆腐のカットの大きさのみ。 麺は細いストレート麺、豚骨ラーメンの麺に近いかな...
...スープは… とっても優しいさっぱり醤油ペース… 魚・豚骨・昆布のトリプルスープとのことらしいですが、...あるのでコブを入れ放しか青魚系と反応してヌルヌルしているのか。 豚骨使ってあれだけショッパイと岩塩が結構入ってる感じですね。...チャーシューも美味い。 飲んだ後に豚骨ばかりもしんどいので...
...背脂は仕上げに平ザルでチャッチャしてました。 タレは醤油ダレに豚骨出汁が加わり汁気が多め。 茶濁したタレは若干だが粘度があってコッテリして塩分が高めです。 また、背脂の影響で油分も強め。 予め粗挽き胡椒が降られ味を引き締めてました。 途中で刻みニンニクと花椒をミルで削って投入。 ニンニクは業務用の物と思われ風味は弱め。 花椒はシビレが強く個人的には良い感じだが、濃厚な豚骨醤油系とは合わない気がしました。 総評 濃厚な味は良いが塩分が高いのが残念。...太麺なのは個人的にプラスでした。ごちそうさまでした。 豚骨出汁...
...④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日のランチは1人でぶらぶらと 時短で食べたかったので豚骨ラーメン屋さんを 覗くとお店がやってなかった ぶらぶら歩いて此方へ 此方も混雑していましたがギリギリで 2人用のテーブル席へ...
...1700円超しましたが、味は大満足でした。 席はめちゃくちゃ狭いので荷物は少なめにして行った方が良いです。 豚骨系など真っ白のスープで辛くないものもあるからか...
...経験値が少ないので比較対象も限られるものの、 煮干し豚骨らーめん専門店 六郷 町田店 で頂く煮干 x 豚骨の方がパンチを感じられた。この差は豚骨と鶏白湯の違いか？ 【麺】...
...スープを啜ると優しい味わいの醤油・・・豚骨に背脂のスープは 思った程・・・脂っこさが無くあっさりした感じ...暫くして着丼です。 まずは鶏ガラ、豚骨、香味野菜で魚介系は不使用で生姜強めですが油は生姜油でしょうか...特徴的なのは“町中華”をコンセプトにした味わい深いラーメン。豚骨ベースに香味野菜と生姜の効いたクリアなスープが...
...肝心のお味は、普通に麻辣担。 ラー油味きつめ。 着丼後、混ぜて食べようと思ったら、 「あれ？ヤングコーン入れたっけ？豚骨スープ中辣即席麺にしたの春雨麺が？」はい...
...開店前のプレオープンで入りました。ロンドンでは有名な昇龍ですが、トリュフ豚骨ラーメンなど面白いメニューがあります。替え玉もできます。トリュフは香りが強いが、あまり味には影響ない感じでした。面白いラーメン屋でまた来たいです。 福岡発、イギリス逆輸入の豚骨ラーメン...
...油そばもそうなのかな、ちょっと臭みが強くて豚骨かと思ってしまった。 油そばはもういいかなと思いました。...実はワタクシ、シソが苦手･･･ しかし、こいつが濃厚とんこつのしつこさを見事に中和してくれています。 食べやすく...注文して７分で着丼。 中太麵に乳化したポタージュスープ。 とんこつのような臭みは一切なく...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト