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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あちらは自家製の中太麺、スープのベースは豚骨魚介のダブルスープで、通常の坦々麺とは一線を画す独創的な仕上がり...程なくして丼が配膳される。 スープはあん肝と田酒酒粕を使った味噌でベースには魚介と豚骨の出汁を使っているそうだ...
...■スンドゥブチゲ ■麻婆豆腐 ■<麺類> ■特製アジト辛麺 ■特製中華そば ■特製中華つけ麺 ■純鶏塩そば ■魚介豚骨つけ麺 ■半個室 ...
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4285人
貯まる・使える
...家族で贅沢な時間を堪能。銀座では希少なお店 櫻の増田牛(東京都中央区) 柔らかで 肉汁滴る 増田牛 雪塊如く 溶ける肉塊 とんこつ醤太郎 肉が大好きなセガレの誕生日会を家族水入らずで...
...どこが上湯なの?これはまったく上湯ではない。(号泣) これ、香港で売っているクノールの豚骨濃厚スープの素を思い出すんだけど、、、 〆のチ...
...■中華風豚の角煮 ■ラム肉の串焼き ■糟滷牛タン ■糟滷枝豆 ■じゃがいもの千切り炒め ■白海老と卵入り韮パイ ■豚骨ラーメン 大:1500円 ■8名様~ご利用可能です...
...野菜入りつゆそば 野菜といっても葉のみだったので、野菜のスープなんだと思います。 麺は、極細の卵入りで、とんこつラーメンの麺のような食感...
...#フカヒレ #うまい #おいしい #yummy #tasty #delicious #食感 #ごちそうさまでした #とんこつ醤太郎 #銀座 #東京 #tokyo 新卒で入社後に最初に連れていかれた懐かしいお店...
...それだけで盛り上がりましたが、ただスタッフが人により、あまり良くなかったりドリンクが出てくるのもそんなに早くありませんでした。豚骨冷麺もあまり口にあいませんでした...
...卵管はしっかり肉の食感と味がします! んでもってコースの〆。 甲州地鶏スープ☆ ものすごく濃厚な鶏スープ!!!! 鶏でとった豚骨スープのよう...
...■カムジャタン 豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋料理。 豚骨こくうまスープがしみ込んだジャガイモが絶品。 ■タコプルコギ鍋...■カムジャタン 豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋料理。豚骨こくうまスープがしみ込んだジャガイモが絶品...
...葱、イカなどなど入って、本当に具沢山。 スープは白濁した豚骨???ベースなのでしょうか。 にんにくが結構利いていて...具材に蒲鉾、豚肉、イカ下足が入り、スープも豚骨が入っているようで、「高級長崎ちゃんぽん」のような一品。...スープの上にびっしり浮いています。 麺は博多豚骨ラーメンのような...
...時間をかけて丁寧に出汁を引く。 やや白濁した見かけからは、豚骨スープのような味の傾向を無意識のうちに想像してしまうが...チャンジャを注文しました。 私は、コムタン卵スープを注文。 豚骨スープにも似ていますが、とてもあっさりしています。 美味しくて...ベトナムの店員さんに頼んだので定かではないですが、 お味は豚骨を優しめにしたスープが絶品...
...右手にはニュー新橋ビルがあり ■神田では昼食時にお世話になっている、とんこつラーメン博多風龍があり ■更に烏森通りを進んでいくと...更に烏森通りを進んでいくと 神田では昼食時にお世話になっている、とんこつラーメン博多風龍があり 更に烏森通りを進んでいくと...
...店内も綺麗で煙たさもなく、銀座らしいお店。 1品も豊富でした。 〆に鳥そば食べたのに撮り忘れました。 濃厚スープで、九州の豚骨ラーメンを思いださせる細い麺...
...友人とでも、デートでも使えそうな、落ち着いたお洒落な空間でした。 お料理でヒットしたメニューは、牛モツの塩ポトフ。 お出汁に豚骨を使用しているそうで...
...トウモロコシっっ サクサクでしたー! 続いてお漬物盛り合わせっっ高菜が嬉しいねー(*´ω`*) シメはなんと鶏ガララーメンっつトンコツさながらの濃厚鶏スープが美味しかったっっ 高菜とあおさも入ってて嬉しい一品でした!...
...追加料金は忘れてしまいましたが…お肉が美味しかったので追加でもう一皿頂いちゃいました(^^) そしてシメに麺を選択 豚骨ラーメンで目の前でしゃぶしゃぶの出汁から 作って頂けます(╹◡╹)♡ 豚骨は苦手な方なのですが、こちらのは独特の香り なくまろやでお上品な味で豚骨好きな方には物足り ないと思いますが...
...店内はお洒落な雰囲気で韓国料理屋とは思えない感じだ。 まずは生ビールで乾杯! 続いて お造り盛り合わせ、甘エビのお造り、豚足、とんこつとじゃがいものスープ...
...飲み物はビール2杯の後は鹿児島の焼酎を3杯ほど。小鹿、小松帯刀。 食べ物はそら豆、ブタ味噌などに加えて、定番のさつま揚げ、黒豚とんこつ。 とんこつは味がしっかり染みているし...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22090人
...あえて食すギリギリまで密封。 閉じ込められた 香りがたまらない…。 鳩の若干のクセが カルボナーラと混ざって、 どこか豚骨の 風味を感じるが...
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