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【営業時間】【月〜土】18：00〜23:00 【定休日】日・祝 ※土曜営業中お店情報を見る

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JR各線新橋駅烏森口徒歩4分都営三田線内幸町駅A3出口徒歩5分東京メトロ銀座線虎ノ門駅1出口8分お店の地図を見る

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カウンターのみの店内は、後ろの通路も狭く、上着など掛ける場所がないので、仕方なくカバンの上に乗っける感じ？カウンター下に鞄を掛けるフックもあるのですが、位置が微妙でお隣さんに蹴られる始末（爆お荷物お預かりも出来ますが、と言われるも、鞄は自分の目下・手元に置いておきたいよねぇ～特にこういう飲食店では？コンセプトは、「ベルギービールと焼き鳥」と、謳ったお店。なのに、ビール飲まないドラミは麦... お店の口コミを見る

焼き鳥&ベルギービール ホップデュベル 新橋 (新橋/焼鳥)

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**2022**年6月
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公式

焼鳥甲斐路軍鶏＆ベルギービール

焼き鳥&ベルギービールホップデュベル新橋

（HopDuvel）

3.47
口コミ 109 件
保存 15144 件

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

焼鳥

鳥料理

居酒屋

予算：: 夜の予算 ￥6,000～￥7,999

昼の予算 -

定休日：: 日・祝 ※土曜営業中

ポイント使える

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

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座席
メニュー・コース
1. コース(3)
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口コミ109
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お店からの大切なお知らせ

【6月臨時定休日のご案内】
6月6日(月)20日(月)25日(土)臨時の定休日とさせていただきます。
ご来店予定でした方には大変申し訳ございません。
"虎ノ門焼鳥國よし"は営業しておりますので、ご都合合いましたらご来店お待ちしております。
【～重要～ご予約時のお約束について】
お電話や...

WEBでのご予約をいただき、心よりにありがとうございます。
ご予約をいただく皆さまへ、事前に弊店よりお電話をさせていただき最終ご確認をさせていただいております。ご連絡が取れない場合は誠に不本意ですが、他の多くのゲストの皆さんにお席をご用意させていただきたい私達の思いから、期日を設けてこちらよりキャンセルとさせて頂く場合がございます。
【ご連絡可能な携帯番号・メールアドレスのお届けをお願いします】
・携帯電話番号の使用不可
・メール未連絡
・固定電話での留守番電話のみ
ご協力の程、宜しくお願い致します。
たくさんの感謝を込めて。
虎ノ門焼鳥國よし　店主堀

産地直送の地鶏使用。熟練の技で仕上げる炭火焼鳥と豊富なベルギービールをカウンターで愉しむ。

農場から直送される山梨県産『甲斐路軍鶏』や京都府産『京地どり』などを、毎朝丸鶏から捌いて串打ち。食材から焼き方、仕込みまで手を抜かず美味しさを追求した、備長炭で焼き上げる極上の焼鳥を提供いたします。焼き師歴22年のオーナー直伝の味と、30種以上の多彩なベルギービールとのペアリングをお愉しみください。カウンターのみを設えた大人の空間で、特別な夜のひと時をどうぞ。皆様のご来店をお待ちしております。
...

お店のこだわり

料理

養鶏場から直送される『甲斐路軍鶏』を中心に使用する串焼き

ドリンク

30種類以上のベルギービールやワイン、日本酒などのお酒も充実

空間

ジャズが流れる大人の空間。カウンターで極上の焼鳥を提供します

料理

食材から調味料に至るまで店主自ら厳選する徹底したこだわり

コース

【串7、前菜、一口レバーパテ、鶏スープ】 ◎〆お食事なしコースです。当日、追加串やアラカルト別途ご注文頂けます。 ◎焼鳥が好き！酒が好き！焼鳥串をお腹一杯食べたい方におすすめです。

コース詳細

3,900円 (税抜)

人数: 1～5名様

【②甲斐路シャモのホップデュベルコース】串8、〆お食事付き、前菜、レバーパテ、鶏スープ。5種の地鶏と京地どり・甲斐路軍鶏を味わう◆カウンター1名様より15品

【串8本/前菜/一口レバーパテ/名物ちょうちん/鶏スープ/お食事付き】 ◎5種の地鶏（京地どり/名古屋コーチン/甲斐路軍鶏/その他銘柄鶏2種）をご堪能。 ◎デートやお食事をゆっくり楽しみたい方におすすめです。

コース詳細

5,400円 (税抜)

人数: 1～5名様

【③甲斐路軍鶏や京地どりの特選コース】名物キミノレバニラ、串8、前菜、レバーパテ、鶏スープ、〆お食事、デザート付き。希少部位や熟成地鶏など焼鳥をご堪能◆カウンター1名様より16品

【串8本/前菜/名物キミノレバニラ/熟成鶏or希少部位/鶏スープ/お食事/デザート】 ◎5種の地鶏（京地どり/名古屋コーチン/甲斐路軍鶏/その他銘柄鶏2種）をご堪能。 ◎大切な人と記念日、接待会食などにおすすめです。

コース詳細

6,600円 (税抜)

人数: 1～5名様

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口コミ？

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蔵田ほたる（136）

[携帯電話番号認証済]

801ログ行ったお店 728件

フォロー 89人 フォロワー 136人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

ベルギービールとよく合う焼鳥❤️

自粛期間中、焼鳥國よしさんに伺った際に岩本店長にお会して、ポップデュベルさんが営業再開したら、是非、行かせて頂きます✨なんて、お話してましてちょっぴり遅くなっちゃったけど、美人な歯科医なぎちゃんと初おデートで、甲斐路軍鶏、美味しく頂いてきましたん＊頂いた串とお料理＊ ▶︎前菜 ▶︎キミのレバニラ ▷丸はつ燻製醤油ホースラディッシュ乗せ ▷甲斐路軍鶏ムネ肉のサ... 詳細を見る

8？

夜の点数

2021/12 訪問

1回
どら身（3106）

[携帯電話番号認証済]

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塩コショウがキツイかな...

カウンターのみの店内は、後ろの通路も狭く、上着など掛ける場所がないので、仕方なくカバンの上に乗っける感じ？カウンター下に鞄を掛けるフックもあるのですが、位置が微妙でお隣さんに蹴られ... 詳細を見る

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2021/04 訪問

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mickandcindy （3261）

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焼き鳥よりも親子丼 #１４１０

金曜日の夜、西日暮里・駒込・豊洲に住む知人３人との飲み会です。集合場所に指定されたのは「焼き鳥＆ベルギービールホップデュベル新橋」さん。場所は、JR新橋駅烏森口を出て、ニュー新... 詳細を見る

362？

夜の点数

2020/05 訪問

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり・カウンターへ透明仕切りを設置しています・入店時お客様への検温＆手の消毒をお願いしています
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり・カウンターへ透明仕切りを設置しています
・入店時お客様への検温＆手の消毒をお願いしています

従業員

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手洗い・うがいの徹底

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Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼き鳥&ベルギービールホップデュベル新橋（HopDuvel）
ジャンル	焼鳥、鳥料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5868-7567
予約可否	予約可【～重要～ご予約時のお約束について】ご予約について事前に弊店より電話をし最終ご確認を致しております。ご連絡が取れない場合は誠に不本意ですがキャンセルとさせて頂いております。※ご連絡可能な携帯番号とメールアドレスのお届けをお願い致します。店主
住所	東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR各線新橋駅烏森口徒歩4分都営三田線内幸町駅A3出口徒歩5分東京メトロ銀座線虎ノ門駅1出口8分新橋駅から354m
営業時間	営業時間【月〜土】18：00〜23:00 定休日日・祝 ※土曜営業中
予算	[夜]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥8,000～￥9,999 [昼]￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	席料500円

席・設備

席数	15席（カウンター席のみ）
個室	無【個室ご希望のお客さまへ】焼鳥ホップデュベルは15席のカウンターとなります。徒歩5分にある本店『焼鳥國よし』にて4つの個室をご用意しております。オーナー店主堀がお焼きします。下記までお問合せください。【焼鳥國よし】東京都港区西新橋2-15-2 03-3581-1988
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外にテーブル喫煙所あり
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可【お子様連れ・ベビーカーでのご来店希望のお客様へ】焼鳥ホップデュベルは15席のカウンターとなります。徒歩5分程にあります本店『焼鳥國よし』にて4つの個室とエレベーターをご用意しております。オーナー店主堀がお焼きします。下記までお問合せください。【焼鳥國よし】東京都港区西新橋2-15-2親和ﾋﾞﾙB1 03-3581-1988
ホームページ	http://hop-duvel.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hopduvel.japan/ https://twitter.com/hopduvelyaki https://www.instagram.com/yakitori.hopduvel/?hl=ja
オープン日	2008年9月9日
電話番号	03-3581-7773
備考	2008年9月、新橋に「焼鳥＆ベルギービールホップデュベル」をオープンいたしました。2017年10月虎ノ門に焼鳥國よしをオープンし現在、店主堀は2店舗を行き来し若手焼き師育成と自ら精進することに奮闘中です。【～重要～ご予約時のお約束について】お電話やWEBでのご予約をいただき、心よりにありがとうございます。ご予約をいただく皆さまへ、事前に弊店よりお電話をさせていただき最終ご確認をさせていただいております。ご連絡が取れない場合は誠に不本意ですが、他の多くのゲストの皆さんにお席をご用意させていただきたい私達の思いから、期日を設けてこちらよりキャンセルとさせて頂く場合がございます。【ご連絡可能な携帯番号・メールアドレスのお届けをお願いします】・携帯電話番号の使用不可・メール未連絡・固定電話での留守番電話のみご協力の程、宜しくお願い致します。たくさんの感謝を込めて。虎ノ門焼鳥國よし　店主堀
初投稿者	喰い弁（123）

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駅近
ベルギービール
肉
炭火焼鳥
甲斐路軍鶏

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ネット予約

料理養鶏場から直送される『甲斐路軍鶏』を中心に使用する串焼き

山梨県の八ヶ岳高原に養鶏場を構える中村農場より、120日間大切に育てた臭みのない『甲斐路軍鶏』を仕入れています。熟成のひと手間を加えることで旨みが増した丸鶏を毎朝捌いて串打ち。炭火で香ばしく焼き上げます。中でも珍しい「ちょうちん」は、当店の名物。新鮮なハツモトと、絶妙な火入れで仕込んだ鶏卵の黄身を一緒にお召し上がりいただきます。口の中で弾けるとろっとした黄身に、甘辛いタレが絡まって絶品です。

ドリンク30種類以上のベルギービールやワイン、日本酒などのお酒も充実

こだわりの焼鳥と良く合う、豊富なベルギービールをご用意しております。焼鳥との相性を考慮したベルギービールのラインナップは30種類以上！多彩なペアリングを心ゆくまでご堪能いただけます。そのほか、3種類の樽生ビールやワイン、日本酒、焼酎、ハイボール、サワーなども幅広く取り揃え。カウンターのみのご案内となりますので、お一人様でもお仕事帰りなどに気兼ねなくお立ち寄りください。ご来店お待ちしております。

空間ジャズが流れる大人の空間。カウンターで極上の焼鳥を提供します

新橋駅周辺の喧騒から少し離れた場所に佇む焼鳥店。一枚板のカウンターを設えたシンプルな造りですが、デートや記念日などの特別なシーンはもちろん、”店選びに失敗したくない”という食通の方にもご来店いただいております。まるで高級寿司のように一串ずつ届けられるおしゃれな焼鳥は、ワインやベルギービールと相性抜群。カウンターならではの臨場感と出来たての味を堪能しながら、肩ひじ張らずにお過ごしください。

料理食材から調味料に至るまで店主自ら厳選する徹底したこだわり

名店「銀座バードランド」で10年間修行を積み、現在、焼鳥＆ワインがコンセプトの【虎ノ門焼き鳥國よし】で調理場に立つ堀晋福(ほりくによし)が手掛けます。化学調味料を使わず、醤油・塩・みりんなどは店主の目利きで本当に良いと思うものだけを厳選。焼鳥だけでなく、旬の食材を取り入れた「季節のポテトサラダ」や、炭火で炙り千葉醤油で味付けしたバケットに乗せて味わうレバーのパテなど、逸品料理もおすすめです。

焼き鳥&ベルギービールホップデュベル新橋（HopDuvel） - 新橋（焼鳥）

焼き鳥&ベルギービールホップデュベル新橋