銀座コリドー街の2人で使える個室のお店

...（小麦） 白湯スープで煮込んだ上海風ふかひれの姿煮 蟹肉排翅 1枚 16,500円（税込） （小麦・かに） 蟹肉入りふかひれの姿煮 排翅湯麺 15,950円（税込） （小麦）...コスパ最高。 ご馳走さまでした⭐︎ 老舗ゴージャス中華の蟹肉入りふかひれスープ 維新號（イシンゴウ）銀座新館にて...

...■前菜二種盛り合わせ　■鮑のステーキ～紹興酒バターソース～　■蟹肉入り小籠包　■Xmas二種特製点心...②前菜二種盛り合わせ（クラゲの酢の物と蒸し鶏）③北京ダック ④蟹肉入り小籠包 ⑤広東式フカヒレステーキ+鮑の紹興酒バターステーキ...柔らかい鮑にまったりとした紹興酒バターソースがたまらない。 蟹肉入り小籠包は中にスープは入っていなかったが...

...【前菜】帆立貝の老酒漬け■絶品 初めて頂きました。 【点心】蟹肉入り小龍包■深ーーい味 【肉料理】...アッサリしていて癖がなくまあ美味いです。 蟹肉入り小龍包 は小さな蒸篭でだされますが...5,830円（日曜〜木曜限定） ・三種前菜盛合わせ ・蟹肉入り小籠包 ・点心三種盛合わせ ・揚げ点心三種盛合わせ...

...・本日のアミューズ ・12種の前菜の盛り合わせ ・蟹肉入りアボカドスープ ・海老と季節の彩り野菜 クミン炒め...■四川産花山椒入り 麻婆豆腐 辛さの調整ができます。　■蟹肉と卵の炒め　■季節の青菜炒め（塩炒め 又は ガーリック炒め）...アミューズは緑竹。初めて食べたかもしれません。 蟹肉入りのアボカドスープは絶妙な美味しさ...

...■・豆腐と鶏肉の塩干し魚煮込み（小盆）　■・豆腐の蟹肉あんかけ（小盆）　■・マーボー豆腐（小盆）　■・アスパラと海老のすり身合わせ蒸し カニ肉あんかけ（小盆）...【蟹肉と内子のあんかけチャーハン】 じゃ～ん！ お次はコヤツの御提供～ 【蟹肉と内子のあんかけチャーハン ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ 内子と白身（鶏卵）のグラデーションが美しいですなぁ～ 【蟹肉と内子のあんかけチャーハン喰らう】...

...蟹味噌の甲羅焼き が登場。 と思ったら甲羅には火が当たっていなくて、たんなるお皿代わりで、ほぐした蟹肉の上に紙味噌が乗ってるだけでした。 ほんのりと温かいのは、多分バーナーで軽く炙っているからでしょう。その証拠に蟹味噌の下の蟹肉は冷たいままでした...

...お寿司が人気のお店だけあって、お刺身もとてもきれいです。 お魚、お肉に〆は蟹肉いりの炊き込みご飯！ デザートもパティスリーのような美しさ...

...すごく考えられている 一品揃いです。 とくにオススメは カニ肉たっぷりコロッケ。 絶対食べてもらいたい。 これでもかっというくらい カニ肉たっぷり。 完全に旨味爆弾仕上がってます。 ムッシュ〜...■黒ビール　■刺身　■ローストポーク　■桐箱に入ってくる蟹肉90％のコロッケ！...

...ネギもトロもない。 マグロの中骨の周りの「中落ち」を、こそぎ取る(＝「ねぎ取る」)を語源にしているそう… 中トロ、赤身、カニ肉、イカと和...

...お食事の邪魔をしない美味な飲み物でした アミューズ ★蟹肉入り白トリュフクリーム仕立て まるでキャビアの缶に入っているかのようなこの小さなアミューズは、蟹肉の味がしっかりと旨味を醸し出し...■テーブルフラワー　■とても立派な蟹肉の上に...

...なるほどたらば蟹に関しては今までで一番かもしれないです。蟹肉の量もジューシーさも甘さも堪能できましたが、他の素材は価格的に微妙かな...（しゃぶしゃぶ用の出汁をとるのに使われた脚の先の蟹肉は...

...上海蟹ってどこまでどう食べて良いのか全然わかりませんが、足の一本一本まで取りあえず解体して、ちょっぴりのカニ肉をほじくりいただきました。...