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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...辛口の美味しい日本酒です。 …………………………………… ⚫「蓮根饅頭 金時人参豆腐」 なるほど、珍しい。「蓮根饅頭 金時人参豆腐」に熱々の出汁を掛ける。グツグツ。見たことがない...■⚫「牡蠣しんじょう椀」 ■⚫アサヒプレミアム熟撰 ■⚫「蓮根饅頭 金時人参豆腐」...
...3ヶ ■御膳 旬に育まれたこだわりのネタをご堪能いただけます ※魚類は入荷により異なります ■天ぷら御膳 ・天ぷら五種 ・蓮根饅頭 ・サラダ ・湯葉ちりめん ・小鉢 ・香の物 ・御飯 ・味噌汁 ・甘味 ・刺身追加…+550円...
...〜コースメニュー15000円(税込)〜 ・能登の岩もずく ・つむぶり ・石狩貝 ・あじ ・茄子 ・佐島のたこ ・蓮根饅頭 れんこん100% ・白イカ ・いわし ・のどぐろ 備長炭で ・かすご鯛 きみずおぼろのせ ・いくらの小丼 ・子持ち鮎の塩焼き...
...温物 穴子蓮根饅頭 ふっくら穴子の下にはボリュームある蓮根饅頭が。...■鰆の柚子庵焼きと栗のチップス ■穴子蓮根饅頭...
...■ウナギ御飯(*´∇`)ノ ■ウナギ御飯 ■うなぎの蒲焼、レンコン饅頭 ■フォアグラキーマカレー ■松茸フライ&エビフライ...・和9"&れnこnまn10 ➡ 「和牛とれんこんまんじゅう」 ・モロ平野1× ➡ 「モロヘイヤ餡掛け」 山口萩の和牛をたっぷりのモロヘイヤと一緒に。 れんこんまんじゅうは...
...梅干、昆布、鰹を日本酒に入れて煮詰めた煎り酒と。 ほんのり3種の香りがヒラメと上品にマッチ。 ✔︎もずく酢 ✔︎加賀蓮根まんじゅうの銀餡掛け 沖縄県産のもずくはガリと長芋が刻んであります。 食感の異なるシャキシャキ感が多層に重なる。 レンコン饅頭は芝エビが忍ばせてある...
...白味噌クリームチーズ雑煮 本日の鮮魚と千枚蕪のカルパッチョ 迎春八寸 8種 HAL YAMASHITA風 海老しんじょうと蓮根饅頭のオイスターソース餡 カルタファタスタイル ベルギー産ショコラケーキ あずきぜんざいと苺 テーブルブレッド アフタードリンク...
...とても楽しい時間でしたので今回も料理写真は 後半ほとんど撮り忘れました 竹の子と菜の花の蓮根そうめん お椀 蓮根饅頭 お造り メジマグロ?と関鯵 豊後牛フィレ 特に美味しかったです 澄まし麺など少しずつ3種頂きました デザート お抹茶...
...ソーヴィニオン・ブランに由来するのか、少し感じられる青さが胡瓜と合う感じ。 ◯お椀はキスと蓮根饅頭、そしてオクラ。蓮根饅頭の中には枝豆...
...たまらん。 柔らかいお茄子も♡ お次は蒸物。 れんこんまんじゅうの木の子餡。 もうね、とにかくビジュアル♡ れんこんまんじゅうが見えないくらいたっぷりの木の子♡ 香りから最高すぎて♡ れんこんまんじゅうはもちもちしつつも...
...■短角リブローストカボチャのディップソース ■尾島さんの生ハム・とうもろこしとゴーヤのピクルス、蓮根饅頭・しらすとひじきの軍鶏ブイヨンの餡...
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