花見小路の蓮根餅に関するお店

...以下メニューです。 ◇香箱がにの蒸し寿司 ◇蓮根餅と鱧の白味噌仕立てのお吸い物 ◇ヤイトカツオのタタキ、明石の鯛のお造り...花見小路なので帰り芸妓さんをみかけてラッキーでした ・先付け 香箱蟹 ・お椀 蓮根餅と鱧 ・やいとカツオ 天然鯛 ・水菜の椎茸の胡麻和え 合鴨ロース蒸し煮もろこ...

...さすが祇園だなぁ、と感心。 さて、今回はコース料理でした。 先付６品盛り合わせ、蓮根餅の汁物、お刺身５点、子持ち鮎の塩焼き、海老芋の天ぷら（？）、豆寿司 だったと記憶しています。 私はイカの塩辛（先付の中の一品）があまり好きではないのですが、 ここのは塩加減が強すぎず、まろやかで美味しかったです。 蓮根餅の汁物は...

...先付は自家製胡麻豆腐。 お椀は松茸と湯葉の茶巾絞りと蓮根餅。香りたつ国産の松茸をふんだんに添えて。 お造りは平目と湯葉こんにゃく...昆布締めもやし和え物 土佐ジュレ掛 け 吸物 帆立茶巾絞り 梅人参 すかし大根 蓮根餅 鶯菜 柚子 お造り 鯛 中とろ 金目鯛 湯葉 あしら い 凌ぎ 明石産穴子にぎり...

...椀物は蓮根餅を椀種に使い鰹出汁抑えめ昆布出汁強めに効かせた吸地は優しい口あた...個人的にどうかと思いました。 椀物は蓮根餅の椀。出汁は鰹よりも昆布の旨味が勝ったもので...食事は栗ご飯と赤だし！黒糖の蓮根餅で〆て終い...

...タコのおつくり ながいものすり流し、うに とうがん、れんこんもちのお椀、すっぽんの出汁 天然ウナギの焼き物...キュウリと毛ガニの食感のコントラストも最高。 4品目 「キスとレンコン餅の椀もの」 解説 (1)...自分には少し上品すぎたかな＾＾； ■海老芋と蓮根餅の炊いたん 炊き合わせ はこちら...

...●揚げ物 壱岐の車海老の春巻き揚げ、 蓮根餅、 ポン酢、山葵塩。 蓮根餅が美味しい♪ ●炊き合わせ 帆立貝真薯、 小芋の唐揚げ、 蕗、...■胡麻豆腐、甘長唐辛子 中から飛び出すサプライズ ■炊合せ＝ レンコン餅...

...■造り盛り合わせ（清水カツオ，真鯛，太刀魚）　■カツオ血合い　■蓮根餅と万願寺の炊き合わせ　■八寸（グルクンのから揚げ，穴子寿司、玉子カステラ...それなりの口当たりで， 懐かしい風味が口内によみがえります。 ・蓮根餅と万願寺の炊き合わせ 御凌ぎです...

...■こっぺＵＰ　■こっぺ　■レンコン餅・ウニのせ　■鯛・ハナビラダケ・舞茸　■胡麻和え・きんぴら...お吸い物のレンコン餅は、鉄板で焼いて…こちらがもっちり...鱧と蓮根餅にフカヒレを餡掛けで...

...料理は椀に。 「白甘鯛、新蓮根餅、梅肉添え」、しっとり旨味のある白甘鯛にほんのり梅肉で味わいが増す。 モチっとした甘みある新蓮根餅としゃきっとした蓮根のバランスもいいっすね。...ポン酢で。 昆布で締めた身がて美味しい！ ○焼き松茸、焼き鱧、レンコン餅のお碗...

...サービス料なし）のコースをいただいた。 うるいと赤貝の酢の物 ハマグリのしんじょうのお椀 カツオのたたきのおつくり レンコン餅、葛仕立て...

...で凝っています。 "蓮根餅" が入ったお椀にはたっぷりの蓴菜が泳ぎ 柚子の花が添えられていました。 昆布と鰹だしのこれぞ京都という上品な薄味で 蓮根餅はもっちもち、収穫が始まったばかりの蓴菜は...■向付：旬の物　■椀物：蓮根餅 蓴菜 柚子の花...