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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜 鴨とフォアグラのパイ包み焼き ■前菜 真鯛の蒸し焼き 京人参のピューレソース...■前菜/ 鴨とフォアグラのパイ包み焼き ■前菜/ 真鯛の蒸し焼き ~京人参のピューレソース~ ■パスタ...牛肉のアローストとはイタリアローストビーフのことです。 長時間蒸し焼きにすることで極上の柔らかさとなります...
5月18日(土)本日空席あり/銀座の景色と共にモダンアジアンをご堪能ください!
9901人
貯まる・使える
...じゅわっと溢れるスープ入り包子 2PIECE ■渡り蟹のチャーゾー ヘルシーで漫厚な風味の焼売 2PIECE ■花咲蒸焼売 色鮮やかで花が咲いたような肉焼売 2PIECE...
...赤ワイングラスで 本日のオススメ しっかりとした濃厚の赤! 干し葡萄で作った チョイ甘のワイン 特筆すべきは とろっとろまで蒸し焼きされた 旬の新玉ねぎ チーズとガーリックが新玉の甘みを 引き出してね〜 アメリカの樽熟成のしっとりしたワインと合うね〜...
...色々と堪能できるのが嬉しい(○・∀・○) 生姜もかなり効いていてさっぱり旨みしっかり♡ ▶とろけるロース 蒸し焼きしながらレアに仕上げたロースをご飯の上に♡ 程よく脂がのっており...
...他にお客がいなかったので 目の前の鉄板でじっくり13分 蒸し焼きにしてから提供されました。 見た目は小ぶりですが、 こんもりと縦に盛りあがって それなりのボリューム感があります。 食感は蒸し焼きなので 非常に柔らかいです。 たれは和風ポン酢と甘だれがあり...片面ずつ再度火を通したあとはおそらく油と思われる液体をかけて油の蒸し焼き...
...♪新鮮な牡蠣を焼くわけですが旨みが凝縮してより美味しい ☆兵庫県淡路島からの直送の成井さんちの玉ねぎで やわらか玉葱を蒸し焼きで♪ 玉葱の調理は2種類から選べます...
...一度引っ込めてカットして出してきてくれました。 塩釜で蒸し焼きにされたランプは柔らか!塩と昆布の旨味が凝縮されています。 ■牛タンの塩煮込み...焼肉屋さんだと思って入ったら、タルタル、カツレツ、お寿司、ハンバーガー、塩釜蒸し焼き...
...銀鱈 七味唐辛子 うに ばふん雲丹 むらさき雲丹 大トロ しめ鯖 たいらがい キンメ 下田 鱧のみぞれ仕立て 穴子 蒸し焼き卵 シャンパンゼリー 盛沢山でお腹も満足 歌舞伎帰りの方も多く 人気の訳がわかります...
...メニューは、割とシンプルです。 前菜、小籠包と季節の小籠包、北京ダック、鱶鰭の姿煮、魚と野菜の蒸し焼き、和牛と野菜のオイスター炒め、白湯...
...食っても正体不明でした。 アワビのステーキ は、紹興酒バターソースで蒸し焼きにして縦にスライスして殻に戻して出されましたが、まあ小さいで...
【A5黒毛和牛”食べ放題”】銀座駅 徒歩2分!メインのステーキ追加無料の定額コースが大人気!
17579人
貯まる・使える
...鉄板焼きではかなり良心的な価格。 しかしながら、前回に比べてだいぶ評価を下げてしまうことに。 魚料理がヒラメを鉄板の上で蒸し焼きにしたものだったのだが...
...熱が通ったことで ぷりっとハリがでて 身はむちむちに☆ 旨味がより鮮烈に感じられました♪ ・あなご香煎揚 揚げることで中で蒸し焼き状態になるあなごちゃん...
...【メイン】 「本日入荷鮮魚のヴァポーレ 海老の香りキャロットピュレ シチリア風」 身のふっくらしたホウボウは白ワインで蒸し焼きに。竹炭の...
...オープン記念で180円!の牛スジと、焼き牡蠣5個1280円をオーダー。 産直の生牡蠣をテーブルで焼く(正確には蒸し焼き?)焼き牡蠣は激旨! 肝心の日本酒は...
本場イタリアの雰囲気と厳選食材使用の料理と直送ワイン■誕生日等のサプライズ演出致します!
21539人
貯まる・使える
...デパ地下で買う生ハムはどうしてもこうなりません。 生ハムはまずまず。 ■自家製パンチェッタとキャベツの蒸し焼き(1,090円) パンチェッタ自身の脂と、それとオリーブオイルでしょうか。脂がとても美味しい蒸し焼き...
...■季節の焼き野菜盛合せ ■◆◇◆◇ 溶岩蒸し焼き ◆◇◆◇ ■本まぐろの溶岩蒸し焼き ■タラバ蟹の溶岩蒸し焼き...
...とても眺めが良くてリッチな気分になりました。 料理は、野菜がたっぷりとれる蒸し焼きのコースでした。 お肉も野菜が濃厚なゴマだれによく合い、とてもおいしかったです。...お料理も有名な産地の牛肉と豚肉を使った蒸し焼き料理でもあり...
...こちらは仕入れ状況によってなかなかたべれない一品だそう。最初は岩塩に包まれた鳥が出て来て圧巻でした。 ・長崎県産活アズキハタの蒸焼き 蒸されたホクホクの身が病みつきになります...
...■大山鶏もも肉やわらかせいろ蒸し ■ポテトサラダ ■豚の蒸し焼きランチ ■豚のしょうが焼きランチ ■お子様ランチ...パパのしょうが焼きランチもママの豚の蒸し焼きランチも、豚さんも野菜も味は美味しかったけど...これは珍しい! しかししゃぶしゃぶではなく、蒸し焼きの様相...
...多めの野菜を鍋いっぱいに敷き詰め、その上で羊肉を蒸し焼き状態にして煙がもうもうの中で食べるのが正当かつ醍醐味、またそれがごく一般的な戴き方なのではないかとも思っていたのだが・・・、 このお店でのジンギスカンの戴き方は、たれで野菜を蒸し焼き、と言うより少し煮...まずはジンギスカン鍋の周りにも油脂たっぷりの季節野菜を乗せて蒸し焼きにします...
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