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口コミ・お店の情報に「菊花」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大根の塩麹漬け 菊花寄せ、とんぶり、蟹、茄子 ■笛吹鯛 ■戻り鰹の叩き...前菜盛り合わせ タコのやわらか煮、大根の醤油麹漬け、菊花・とんぶり・蟹のゼリー寄せ、、蟹しんじょの磯辺揚げ...蟹真薯の磯辺揚げ、トマト蜜煮、タコの柔らか煮と大根の塩麹漬け、菊花寄せ ・ヒラメ 昆布締め ・アジ ・しょっこ（カンパチの幼魚）...
...お猪口とチェイサーのグラスが、江戸切子でオシャレ｡ ・きんきの菊花揚げ､赤万願寺とうがらし､菊花と餡掛けで。 逸品料理だけで7品もありました。ここから握りスタートになります。...■かますと松茸の餡掛け ■にゅうめん ■日本酒､佐賀 KOIMARI ■きんきの菊花揚げ...
...丹波占地）伊予美人と肉厚椎茸炊合せ蓮根と蕪のすり流し ■秋色八寸 新イクラ鮨飯 あん肝旨煮 金時芋ようかん 炙り秋鱧昆布〆 菊花酢和え ...
...・期待される効能：痔、肺病、喘息 ■馬鞭酒 馬の陰茎 ■山椒魚酒（サンショウウオ） ■木天蓼酒（マタタビ） ■抗菊花酒（コウキクカ） ■...
...■まったりとしたウニの後は口直しのお浸し。春菊とえのきと菊花で色どりも美しい ■宮城産の石垣貝。目の前の炭火で軽く炙ります...●ムラサキウニ ●馬糞ウニ ●お浸し：春菊、えのき、菊花 ●石垣貝：炭火炙り ●子持ち蝦蛄：愛媛産 ●皮剥：肝醤油和え...食感や甘みの違いを楽しみながらいただけます。 ・春菊、えのき、菊花のお浸し 彩を楽しみながら...
...しじみの1番出汁からスタート！ 先付けは 鴨ロース 水菜菊花和え 伊達巻と黒豆 ふぐ皮のにこここり 数の子松前漬け...♦︎秋刀魚の生姜煮 ♦︎海老真薯の菊花餡 ♢鰤 ♢帆立 ♢赤海老の昆布締め ♢赤身漬け...♢ ︎秋刀魚の生姜煮 ♢海老真薯の菊花餡 ♢鰤 ♢帆立 ♢赤海老の昆布締め ♢赤身漬け ♢...
...英国王室はこんなにも深みある塩を食べてるんだと驚き。。。 ◆いくら小丼 ◆ハタ 竹墨のお塩 ◆車海老握り ◆菊花しんじょと海老くずのお吸い物 ◆車海老握り ◆漬けマグロ 黒ゴマ山椒(☆) ▷▷▷漬けマグロはお寿司屋さんの定番...
...握り 静岡のしまあじ 握り 白イカ 蟹味噌とクリームチーズの和え物／鯛の皮としいたけの煮凝り菊花和え 蟹味噌とクリームチーズは、日本酒が...
...このまんなかの平杯、 おじさまがネクタイ頭に巻いてる図…(笑) ほほえましい…。 ◆天上鰤のしゃぶしゃぶ仕立て ◆鰹と菊花・蛸酢 ◆松茸の茶わん蒸し ◆蒸し鮑といくらのひとくちご飯 ◆アケビの天婦羅 ◆秋鮭とキノコホイル焼き...
...◉ 白穂乃香 990円 ※ 価格は税込み表示 をいただきます。 ◎ 赤土無農薬野菜のサラダ レタス・さつま芋・レッドキャベツ・菊花・チーズ...
...■骨付きラムの藁焼き 玉葱ポン酢 柚子白菜 小芋唐揚 ■松茸と菊花の炊き込みご飯 ■柿のバルサミコ漬け、丸十蒸しケーキ...■先付…寒平目の薄造りなど。 ■碗物…トムヤムクンのすり流し 菊花かぶら ■八寸…オムレツ出汁巻き 赤味噌デミグラスソース...玉葱ポン酢 柚子白菜 小芋唐揚げ ・松茸と菊花の炊き込みご飯 ・ほうじ茶アイス...
...土曜日ですが、お店は空いていて、私は遅刻して行ったのですが、店員さんもとても良い感じです。 ○焼きしめじの菊花浸し、秋刀魚の南蛮添え 遅...
...こんなに相性良かったんですね。海苔醤油煮もそれ単体で酒のアテになるぐらいの美味。 椀：黒ムツと蕪の椀。秋らしく菊花を散らして華やかに。お...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
しんせん 割烹 佐乃家
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより８名まで、電話でも承ります。
11974人
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貯まる
...■牡蠣鍋柚子釜 ■いくら みず 車海老 原木干椎茸 えのき 菊花 酢橘...突き出し いくら みず 車海老 原木干椎茸 えのき 菊花 酢橘 ・今日の泡 生姜の泡 茗荷 しめじ 茶碗蒸し 八寸...焼いたホタテ、助惣鱈の助子、 数の子、菜の花、菊花...
...予約コースはOMAKASE経由、OMAKASE限定コース19800円。 いくら菊花おろし 毛蟹のかにみそ和え 蝦夷あわびのステーキ 昆布森牡蠣のグラタン 伊勢海老のチリソース 鯖の燻製 トマトのおひたし...
...とても良い香り、その真ん中に木彫りの器があります、そこに台湾の菊花茶を注いでくれます。 この菊花茶は眼の疲れ、解毒、消炎、鎮静作用...シナモン風味のナッツがけ ■デザート 杏仁豆腐 ■菊花茶...
...ちり酢』 葡萄の木で炙ったスマガツオ。ちり酢は、発酵させた緑茶の茶葉とトマトで作った自家製 『すっぽんのみぞれ椀、菊花、蓮根』 『甘鯛の...
...塩分控えめな良い味付け。 ＊イクラと菊花の茶わん蒸し 大ぶりの器で茶わん蒸し。 こちらも出汁がきいて上品な味付け、甘くなくて個人的に好み。 イクラ、菊花と季節感も感じられとてもいいスタートだった。 ＊お造り（鰹、しま鯵）...■白ワイン ■盛りこみ ■お造り（鰹、しま鯵） ■スパークリング ■イクラと菊花の茶わん蒸し...
...身は小さめ？ 酢よりも塩が効いてる。 それも程良く。 口に旨みが残る。 舌触りの生ぽさが旨い。 最高に美味しい。 叩き胡瓜と菊花添えで。...
...(先付) 柚子胡麻豆腐べっこう餡、ししゃも南蛮漬け (前菜酒肴盛り) 春菊と菊花のお浸し、鶏とカリフラワーオリーブ和え、鰊甘露煮、お造里三種盛り(鮪、カマス、紋甲イカ) (焼物) 金目鯛柚庵焼き、粉唐墨、菊花大根、柿白和え (煮物) 豚角煮、里芋、牛蒡、紅葉麩、青味 (揚物)...あしらい ■進肴 ◕松茸天ぷら 揚げ銀杏 酢橘 ■煮物 ◕金目鯛の蕪蒸し 菊花飴 木耳 銀杏 人参 しめじ 絹さや ■食事 ◕茸の炊き込みご飯 香の物 赤出汁...
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