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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これ、初めて食べたけど、おいしかったなぁ。 韓国式たまご焼き風茶碗蒸し、で韓国語でケランは「鶏卵」、チムは「蒸す」。 韓国独自の製法でふんわり、しっとり仕上げ・・・だそうです。 まさにたまご焼き風茶碗蒸し! ふわっふわで、おいしかった! チゲ...玉子を泡立て沸騰させて仕上げる韓国の茶碗蒸し…...
...シャキシャキしてみずみずしいお野菜達。 熱々の「茶碗蒸し」でホッと一息。焼肉に茶碗蒸しの組み合わせも悪くありません。 なんと「焼きふぐ」も...MARSANNY 2014 ⚫蒸し物 フォワグラとぎんなんの茶碗蒸し 柔らかい茶碗蒸しで...
...脂の乗ったイワシの美味しさが楽しめました。 ⑤毛ガニの茶碗蒸しと新イクラ 熱々の茶碗蒸しんの上にイクラを盛って提供。 毛ガニの美味しさが楽しめる茶碗蒸し...
...■入り口のネギと盛り塩 ■エレベーターの横に貼ってある ■茶碗蒸し ■茶碗蒸 ■かつお ■看板 ■ビル入り口の看板 ■8月~9月限定...甘くこってりが好きな人にとっては好みが分かれるところ。 茶碗蒸しは繊細でふんわりとして...
東京 銀座に店を構える40年の歴史を持つ焼肉店。独自の仕入れで最上級和牛焼肉を特別な日に彩る
3589人
貯まる・使える
...お肉と食べると合うんだろうな~と思いながら少し残してお肉を待つことに.. 【茶碗蒸し】 茶碗蒸しが出てくるわけですが..なんといくら!いくらが乗っています! すごく高級そうな茶碗蒸し...
...「かぼちゃのフラン w/サマートリュフ」と「いちぢくの天ぷら」です。 ・かぼちゃのフランは、豆乳とかぼちゃの冷製茶碗蒸し。 あまーいかぼ...
...壺漬けホルモンにはいろいろな部位が入っていて 壺から出すときのワクワク感がたまりません。 〆に焼きおにぎりと茶碗蒸し。 この茶碗蒸しがほっとするやさしい味...
...— 「シェフおまかせ特選コース」 ¥19,800(事前予約) ・花巻蒸しパン ・おまかせ前菜盛り合わせ ・すっぽんの茶碗蒸し ・ホタルイカの焼売と春巻き からすみがけ ・牛しゃぶと青菜のあんかけ炒め ・海老の完熟トマトチリソース ・雲丹としらすの炒飯...
...そして、 超甘さが爆発した2品。。海老にかに肉にうににジュレがのった茶碗蒸し。。自然の甘さ炸裂。 そして同じくかに肉に枝豆もはいった春巻き。...藁焼きの香ばしさがとても美味しかった!! 他、真鯛・真あじのお刺身、冷製茶碗蒸し...
星付きフレンチの華麗なるドミニク一族が掲げる【ビストロノミー】。 アットホームな上質さを、、
31113人
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...ようやくたどり着けました。 アミューズは、竹墨の小さなシュー。中にチーズが入っていて、とてもオシャレ。 最初の前菜はフラン。茶碗蒸しは洋風にしてもおいしいなぁ...
...■大アサリソテー〜彩野菜と共に〜 ■登記書 ■冷製海老じゅん菜茶碗蒸し ■葡萄ジュース ■箱を開けると香りがいっぱい...「白トリュフの茶碗蒸し」 3品目が出てくる前に食材の紹介。白トリュフです☆ さすがの白トリュフ・・・香りがスゴイですね・・・(;・∀・) 具なしの茶碗蒸しにトリュフを削りかけたもの...
...(通常3,780円→1980円) 【先付け】 マグロの山かけ、もずく酢、かぶとタラコの焚き合わせ、茶碗蒸し、 白身魚の南蛮漬けなど。 実...
...メニューを要望。 注文して25分後、「メニューはお決まりですか?」と聞かれ、既に頼みました、と言うと急いで出されたのが冷静茶碗蒸し(完全に忘れられていましたね)...
...■鶏ごぼうのすき焼き風 ■鶏もつの梅風味塩煮込み ■茶碗蒸し ■神籬カプレーゼ ■若鶏の塩唐揚げ ■手羽のカリッと揚げ...■ランチメニュー ■外のメニュー ■外観です。 ■梅酒 ■茶碗蒸し ■東京しゃもの手羽先、せせり、むね皮巻き 水郷赤鶏のぼんじり...人気のようですね。 この日も平日でしたが満席でした。 ●茶碗蒸し こちらはお通しです...
...肉を食べたいということで、コースが前菜から肉料理で構成されているお店を探して、辿り着きました。 コンビーフ、タタキ、茶碗蒸し、ステーキ、...
...■松茸の土瓶蒸し ■カウンターテーブル ■6〜8名様個室 ■4名様個室 ■雲丹の茶碗蒸し ■特大ボラ子。これkらカラスミ仕込みます。 ■クエと大将 ■白甘鯛と大将...店内の内装は非常に綺麗で、個室もあり、接待には向いていると思います。 ホタルイカの茶碗蒸しと松川鰈が好みでした...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
63133人
貯まる・使える
...〈 K 33,000円 〉 ⚪︎北海道ずわい蟹の牛出汁茶碗蒸し⚪︎ 茶碗蒸しの蓋を開けるとずわい蟹の餡がたっぷりと。蟹の旨味と牛のふくよかな味わいの茶碗蒸し...
...しかし、一番美味しかったのはお通しで出た茶碗蒸し。出汁、卵、椎茸といった主役たちが見事にマッチし、日本酒にもぴったり。生姜が添えられており、これまた茶碗蒸し自体の味わいをまとめ上げてくれます。 景色を楽しみつつ...【南禅寺蒸し】 豆腐に出汁の餡を掛けた茶碗蒸しのような京料理...
...■〆のお漬物。右上の昆布もっと食べたかった ■茶碗蒸し 紫うにの ■ボス❗(肉師 田中覚さん) ■紫うに 茶碗蒸し ■北海道の毛ガニ❗ ■田村正道さんの45ヶ月の雌牛...・八寸 今回は紫ウニの冷製茶碗蒸しがあり上品でウニもめちゃくちゃ旨く茶碗蒸しとめ最高マッチ❗神戸牛の八幡巻きも昆布締めの牡丹海老や職人の卵焼...
...000円) ■珍味・おつまみ ■いか納豆 ■塩辛 ■山芋千切り ■おくら刻み ■茶碗蒸し ■田舎家サラダ ■豆腐サラダ ■鮪納豆 ■鮪山かけ ■このわた ■いくらおろし...キンキとか危険です笑 メニューを見つつ無難なものをオーダー。 季節の天豆や筍や茶碗蒸し(いまいち)じゅんさい...
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