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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
1SALONE 2007
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
59096人
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...● Proposta/提案 カジキ・フォアグラ・ナス 柔らかさを残してソテーした“カジキ”に、燻製した“フォアグラ”のソテー、“なす”のインボルティーニをのせ、オレガノのパン粉をトッピングしたもの。 ピリ辛のプッタネスカソース添え。 なすのインボルティーニ...
...ミリオンダラーは、「ヨコハマ」と双璧をなす、横浜伝統のカクテル。 パイナップルの程よい甘さと酸味が、エッグに溶け込み美味しく美しいカクテ...
...パンというよりスイーツの域です 【なすと味噌とクリームチーズ】 やわらかくしたたっぷりのナスと甘味噌だれ、クリームチーズを合わせています 茄子と味噌ダレの相性はもちろん間違いないし...
...フランスパンは暖かくてパリふわ。 【シーフードプロシェット】 シーフードはホタテ、エビ、メカジキ。 野菜はズッキーニ、茄子、パプリカ。 ...
...美味しそうですよ！」 …いつもの鹽焗雞や蝦醤通菜、煲仔飯のアタマだけを所望した鹹魚肉餅、季節だからと出してくれた魚香茄子など、粵式という...
...特に印象できだったのは ・季節野菜の揚げ浸し黒酢風味 茄子の揚げ浸しの上には揚玉葱がたっぷり、しんなりした茄子とカリッとした玉葱は最強コンビでした...■五目麺 ■2016年7月 ■海鮮冷し中華 ■夏の黒酢酢豚 ■なすと牛ひき肉の煮込み...
...１０８０円 ■ 八宝菜 五目うま煮 １７９０円 ■ 麻婆茄子 マーボーなす １０８０円 ■ 皮旦豆腐 ピータン豆腐 １０８０円 ■...王道麻婆茄子 お気に入りのチームが勝った後は気分が良い...
8パノラミックレストラン ル・ノルマンディ
伝統ある本格フランス料理を新しいアレンジで。横浜港の景色を一望できるフレンチレストランです
13041人
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...■網焼きしたフランス産鴨胸肉とフォアグラのビエスモンテ 丸なすのコンフィ ■特選牛ヒレステーキ マデラソース...④網焼きにしたフランス産鴨胸肉とフォアグラのビエスモンテ 丸なすのコンフィ OR 特選牛ヒレ肉 マデラソース 季節の温野菜添え...■網焼きにしたフランス産鴨胸肉とフォワグラのピエスモンテ 丸ナスのコンフィ...
9横浜中華街 北京飯店
宮廷と庶民の北京料理。同じテーブルで色々味わえるのが魅力。ヴィーガンメニューも有ります。
37510人
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...名物のピリ辛ナスそば1290円と特製鶏煮込みそば1620円、海鮮焼きそば1650円など。 カレーも有名ですが、中華街のカレーは他にも美味しいお店があるのでここではパス。 ここは、ナスそばが美味しい。 写真は訪問当時のものです。 ご馳走様でした。...ｽﾄﾗｲｸだと思う。 気を良くして店外に掲示されていた 茄子湯麺 （ﾋﾟﾘ辛なすそば￥1200）も追加...
...ふかひれの姿煮と北京ダックも頼めば一気に中華って感じになります笑 なぜかひかれた麻婆茄子も注文して円卓のテーブルでくるくるしながら中華の雰囲気を味わえます笑 北京ダックはパリパリの皮ともちもちな外皮で美味しくいただきました^_^ 店員さんが目の前で作ってくれるので手も汚れないでよかったです◎ 麻婆茄子は山椒が効いて四川風なピリ辛麻婆茄子でめちゃくちゃうまいです（＾∇＾） 1番残念なのはふかひれの姿煮です… たぶん戻し方を間違えてる…...
...これも相当うまかったと思うが、リードタイムの長さがちょい気になる。ナスの揚げ出汁。他の品に比するといまひとつ。しかも、遅い。 で、鴨鉄。まずは只管...■お通し：もずく_2008/10 ■ざるどうふ_2008/10 ■茄子の揚げだし_2008/10...
12横浜中華街 重慶飯店 本館
1959年創業◆伝統的で奥深い“本格四川料理”を、上質な空間で堪能。接待や、ハレの日にも
23165人
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...1麻婆豆腐 マーボートウフ 2紅油炸茄夾 ナスのはさみ揚げ ニンニク辛子ソース 4四川坦々麺...とても良かったです。 そして、メイン系のお皿に行きます。茄子の辛味噌肉炒め、青菜の炒め物、春巻き、四川麻婆豆腐、白身魚の唐辛子炒めを頼みます。ちょっとずつ色々食べれる方が、中華は良いですね（笑）茄子の辛味噌肉炒め（名前違ったかもしれません(^^;）は...
13重慶飯店 横浜中華街 新館1F
ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します
33967人
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...D.ニンニク ・小盛…2,700円 ・中盛…4,050円 ■茄子と挽肉のニンニク辛し煮 ・小盛…2,700円 ・中盛…4,050円 ■茄子と挽肉の味噌煮 ・小盛…2,700円 ・中盛…4,050円 ■茄子の海老すり身入り挟み揚げ...
...まずは、二皿用意しました ワインやカクテルも飲み放題なんです。 ローストビーフも柔らかくて美味しかったです。 茄子やチキンは、アジア風の...
...干刀豆 Regular (3～4名様) ■揚げ茄子の特製辛味ソースかけ 香辣茄子 Regular (3～4名様) ■茄子の上海風味噌炒め 醤爆茄子 Regular (3～4名様)...
...肉まんと餡まん。それに数量限定の春巻きに月餅とかが幾つか。 変り種は一切置かず、店頭販売も一切ない。 お持ち帰りのみ。 頑なすぎっｗ でも...
17イル・ジャルディーノ
会話が弾む、開放的なイタリアンレストラン。陽の光がそそぐな店内で太陽の恵み一杯の一皿を！
6925人
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...■キール ロワイヤル/キール ■ドラフトビール【キリン/アサヒ】 ■ペローニ・ナストロ・アズーロ【イタリアンビール】 ■ジン＆トニック...△(□) スパゲッティー・ノルマ風 1925円 ；トマトベース。素揚げ下茄子とリコッタチーズ...
...海老のチリソース(1958円)と麻婆茄子の土鍋煮(1868円)と...顔の大きさ程もある熱々の肉まんがとても美味しかった 連日行列をなす、焼き小籠包専門店 夜は比較的列も少なく穴場...牛肉・豚肉 回回 ■黒酢スブタ ■牛バラ肉の煮込み ■マーボー茄子の土鍋煮込み...
...200g×1袋 ■おうちで味わう中華街シリーズ～麻婆茄子 肉も茄子も主役の絶品麻婆茄子！ たっぷり国産粗びき豚肉と3種の醤（ジャン）...
...コースもお得とのこと。 お店の人はみなさん中国人です。 △まずは生ビールでカンパーイ！ ◯前菜盛り合わせ ・くらげ ・なす ・豚 ・大根 ・砂肝 ちょっと匂うな...
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