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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家製の山椒オイルがベストな組み合わせ。 6うなぎバジルにセロリ。ボイルしたセロリの上に白焼した鰻。さらにジェノベーゼでアクセント。組み...
...一品 生トリカイ 一品 つぶ貝 一品 煮鮑 一品 沖縄本鮪赤身 握り いわし 一品 名物カツオのステーキ風 一品 アナゴの白焼と穴子刺身 麺類 魚介出汁...
...ーツ、フォアグラのアイスと味噌を巻いて ○フカヒレステーキ、毛蟹の餡掛け 金針菜、生姜、茄子 ○静岡県の鰻の天ぷら 白焼にして一晩寝かせて天ぷらに 四川山椒のソース...
...・長芋素麺×雲丹 ・明石タコ いちじく 茶豆 ・スズキ塩焼き 三度豆 茄子 お椀 ・天草 赤魚 お造り ・海鰻白焼 桃 →カリカリ ふわふわ! ・じゅんさい 焼きトマト 土佐ジュレ 姫オクラ ・毛蟹とフカヒレ 春巻き ・冬瓜 車海老...
...っといつも思う… ●山形牛のステーキ もちろん!シャトーブリアン! 炭塩と特製タレでいただきます。 ●鰻の白焼ご飯 鰻は蒸してから炭火で焼き上げ ご飯と混ぜ合わせます...
...■うなぎの白焼 ■漬け 福井の地辛子 ■大とろ ■サワラの藁焼き...■海鰻の白焼 ■べったら漬け ■北海道のイクラご飯、酢飯ではなく白ご飯...『甘海老の昆布締め』 『マスノスケ漬け』 『海鰻の白焼と川鰻の蒲焼』 『真鯛の昆布締め』 『いくらご飯』...
...カウンターは先客は1組2名のみ。 うな重松、白焼 大人の麦茶も一緒にお願いしました。 小鉢とお新香が先に提供されます。 白焼から頂きます。見た目も焼きしっかりで嬉しいです。 ふわっふわの白焼はなんとも食べにくいので苦手です...
...牡蠣は天つゆを勧められました。 4.うなぎ これが1番絶品でした!ここでしか食べれないと思います。うなぎは本来脂が多いので、白焼にし、酒...
...あかん、とりあえず端から行くぞ! お造り盛り合わせ 値段不明 生うに・いくら・生湯葉の旨出汁ゼリー800円 伝助穴子の白焼 値段不明 海の幸じゃがクリームコロッケ特製タルタルソース700円 白子七味しょうゆ焼1000円 をオーダー...
...新地で肩肘張らずに入れる割烹屋さん。5品で約1万円でコスパも良いです。個室も椅子席もあるので使い勝手が良さそうです。 うなぎの白焼、伝助...
...鮎は蓼酢で沢蟹と 島根の宍道湖の鰻は白焼で 月波さんの定番というか看板の鮑と伊勢海老のお造り...黒鮑。なんと、贅沢な食材たち。 焼き松茸! アナゴの白焼。 スッポンのお吸い物。 クエの鍋と雑炊、デザートで締め。...写真の5倍くらいはありました。 かなり肉厚の鰻の白焼が出てからの写真撮り忘れた鱧すき...
...牡蠣とあおさのお吸い物 蛍烏賊、一文字ぐるぐるの酢味噌添え 平目のカルパッチョ 海老芋揚、八尾若牛蒡の餡掛け 穴子の白焼 ワカサギの唐揚 手羽の唐揚...
...■鰻調理中3 ■鰻調理中4 ■ポン酒:立山 ■向付 ■白焼 ■白焼(皮目) ■蒲焼+モツ焼 ■ポン酒:〆張鶴...大将ありがとう、感激です 最初は白焼...
...満足度が高いお店♡ ウニのインパクトやばし 白焼鰻と穴子も美味すぎた 爽やかに平貝と海蘊から、コースがスタートされます。...メクリアジ大好きだなぁ ・)キス 透き通った綺麗なキス✨ ・)うなぎの白焼 わさびと合わせて日本酒と合わせて...
...ポテサラ、ナスの煮浸し、里芋のたいたん、ホタルイカ、のれそれ、お肉、刺身の盛りあわせ、天ぷら、蟹味噌、穴子の白焼、お寿司、デザート! 全...
...■一階入口 ■付だし→刺身盛合せ→鮃・真鯛・ホウボウ・イサギ・太刀魚 ■山雲丹 ■塩ゆでアスパラガス ■穴子の白焼 ■ナメコとホタテの餡...
...柔らかい鮑にコクある肝ソースが、失神しそうな位美味/// ✔︎しまあじ ✔︎びあます 甘くってとろーっと ✔︎ほっきがい ✔︎白焼うなぎもなか ✔︎ぼたんえび ✔︎北海道ばふんうに ✔︎淡路のハモ炭火焼き ゆうじろうさん...
...■秋鱧と玉ねぎの酒蒸し ■秋鱧焼霜 ■秋鱧白焼 ■土鍋 鯛 ■黒豆枝豆 ■ほたて貝お造り...笑 秋鱧焼霜。ヤバイ(>_<) 秋鱧白焼。これ、前に食べたやつと同じでうっま♪...ごちそうさまでした。 ちなみに今回の一押しは 〇鱧の白焼 〇銀タラの味噌漬 〇しらさ海老の塩焼き(味噌が美味しい)...
◆創業90年の鰻卸問屋が運営する鰻専門店。名代の一本鰻は圧巻!
5436人
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...観劇の後に、鰻が食べたくなってお邪魔しました 肝焼き、白焼も食べたかったので雛菊コースでお願いしました スタートは筍、もずくと肝焼き お造りは、マグロ、鰤、鯛 白焼は皮はパリッと身はほくほく。塩でさっぱり...うなぎを色んな角度から食すことができ満足です。 特に白焼は脂ものり...
...しらすおろしなんか200円・・・ 銀むつは凄い肉厚でジューシーで、めちゃ美味過ぎる! 鶏からもジューシー! 鰻の白焼も美味しいのよねー この3品黄金の3品! 最高です♪...
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